Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Ольга Галецкая
Ух ты))) Вкуснотища!!!
Ольга Галецкая Тыквенные тосты (Pumpkin French Toast) "Французские"
Valeriy Назаров
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов НЕЖНАЯ РЫБКА ПОД СОУСОМ «БАЖИ»
Любовь Ивановна
обязательно отпишись !
Любовь Ивановна Мясной рулет

Коктейль из смородины

развернуть

Коктейль из смородины

Мне очень нравится смородина. любая и красная и черная. Я решила себе сделать коктейль ;).
2 горсти смородины
400 мл кефира
6 чайных ложек сахара.

Сначала пробила блендером смородину с сахаром, а затем смешала с кефиром.

Польза смородины в первую очередь заключается в большом количестве содержащейся в ней аскорбиновой кислоты. Она способна длительное время сохраняться и даже не разрушаться под действием низких температур. Также смородина богата такими важными для здоровья человека витаминами как Е, К, D, группы В; микроэлементами кальцием, железом, калием, магнием; клетчаткой, углеводами (фруктозой и глюкозой), органическими кислотами: фосфорной, лимонной, янтарной, яблочной. В листьях черной смородины также множество полезных веществ таких как, фитонциды, аскорбиновая кислота.

Ягоды красной смородины содержат меньшее количество аскорбиновой кислоты, однако они богаты витамином Р, который взаимодействуя с аскорбиновой кислотой способствует укреплению стенок сосудов. Также в этих ягодах содержится больше витамина Е и А, витаминов В группы, большее число органических кислот и микроэлементов (в особенности железа, йода, калия и селена).

Влияние смородины на здоровья человека

Польза ягод смородины для человека заключается в том, что благодаря содержанию в них каротина, они способны повышать иммунитет, приводить в норму обменные процессы, препятствовать раннему старению, защищает от влияния вредных веществ (табака, бензина, выхлопных газов и т.д.).

Содержащийся в ягодах смородины витамин Е стабилизирует гормональный фон, также помогает замедлить процесс преждевременного старения а также препятствует развитию атеросклероза.

Входящие в состав смородины витамины В группы являются необходимым для здоровья человека источником энергии, без которого не может протекать ни один процесс в организме, также эти витамины способствуют укреплению нервной системы, полезны для развития памяти.

Польза смородины заключается и в содержании минеральных веществ, благодаря которым происходит нормализация процесса обмена веществ. Благодаря пектинам ускоряется вывод из организма шлаков и остальных вредных веществ. Содержащийся в красной смородине кумарин, способствует уменьшению свертываемости крови, что препятствует развитию тромбофлебита, инсульта, инфаркта и других заболеваний сосудов.

Очень полезны для здоровья человека органические кислоты, которые входят в состав ягод смородины. Они являются источником энергии и особенно важны для людей пожилого возраста, так как избавляют от переутомления, а также обладают противовирусным и противомикробным действием.

Плоды смородины обладают противодиабетическим, противовоспалительным, вяжущим, жаропонижающим эффектом. Их применение помогает нормализовать аппетит, и ускорить работу кишечника. Благодаря соку черной смородины в кишечнике создается благоприятная кислая среда. Очень полезны и листья смородины. Они обладают противомикробным и противовоспалительным эффектом. Их применяют как мочегонное, потогонное и желчегонное средство.

Вещества, входящие в состав ягод красной смородины, помогают при болях, опухолях, препятствуют образованию тромбов. Также употребление ягод снижает риск возникновения раковых заболеваний.

Применение смородины при заболеваниях

Плоды смородины помогают справиться с простудой и некоторыми инфекционными болезнями, помогая снять лихорадку и повысить иммунитет. Очень полезно применять ягоды при запорах, геморрое, дисбактериозе и других расстройствах желудочно-кишечного тракта.

Польза смородины для организма человека заключается в ее способности бороться с проблемами мочевыводящих путей и почек. Применяют их так: высушенные листья смородины измельчают и заливают стаканом кипятка, затем настаивают состав на водяной бане. Полученную смесь процеживают. Принимать следует по ¼ стакана трижды в день.

Содержание пектинов в смородине повышает ее ценность для здоровья. Ведь пектины помогают выводить вредные вещества. Поэтому очень полезно употреблять смородину при атеросклерозе, после инфарктов, инсультов при варикозе. Ягоды используют как потогонное, жаропонижающее, мочегонное и слабительное средство.


Опубликовано 05.08.2017 в 10:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 5 августа, в 12:21 Во, вчера собрала около 2-х л чёрной сладкой смородины и пол литра просто без ничего схомячила, аж небо защипало. Дорвалась с радости)))))) Я её люблю просто без ничего кушать. Но коктейль надо сделать без сахара, но добавить ещё клубники. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 5 августа, в 12:39 Конечно можно и нужно без сахара,но для меня было кисло. Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 5 августа, в 17:09 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Сергей Ужегов 5 августа, в 17:24 * Текст скрыт развернуть
0
Ильдар Давлятов
Ильдар Давлятов 5 августа, в 22:05 это ж не коктейль, это ж ёгуртЪ )) Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ильдар Давлятов 6 августа, в 04:53 Ну и ладно,йогурт так йогурт! Текст скрыт развернуть
1
дарсик дарсов
дарсик дарсов 6 августа, в 09:09 а я делаю коктейль с чёрной смородиной, клюквой и черноплодкой, с молоком и добавляю побольше творога ну и немного сахара, получается густой, как йогурт, а с кефиром хорошо идёт облепиха, не каждому нравится её вкус, я, например, терпеть не могу её, но с кефиром не так чувствуется этот вкус, так что каждый приноравливается по своему. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
День ПОВАРА

День ПОВАРА

А вчера был праздник, а я, как всегда, позабыл. Люба Ивановна, хоть и запоздало, но поздравляю... Жалко, что нет премии "Золотая ПОВАРЁШКА", Люба Ивановна,

21 окт, 16:04
0 0
НЕЖНАЯ РЫБКА ПОД СОУСОМ «БАЖИ»

НЕЖНАЯ РЫБКА ПОД СОУСОМ «БАЖИ»

Бажи или баже – густой ароматный соус из грецких орехов с грузинскими корнями. Этот соус давно приглянулся кулинарам во всем мире именно за его универсальность

21 окт, 13:17
+7 1
Мясной рулет

Мясной рулет

Предлагаю вкусный вариант запеченного мяса к празднику и не только. Свинина (брюшина, лучше со шкуркой) — 1 кусок Свинина - карбонат— 1 кусок Соль (по вкусу)

21 окт, 09:53
+19 6
Открытый пирог "Неженка"

Открытый пирог "Неженка"

Автор: Светланка g980 Ингредиенты для "Открытый пирог"Неженка"": Мука пшеничная — 2,5 стак. Маргарин — 130 г Яйцо куриное (1 в тесто, 2 на з

20 окт, 19:44
+14 4

Последние комментарии

Ольга Галецкая
Ух ты))) Вкуснотища!!!
Ольга Галецкая Тыквенные тосты (Pumpkin French Toast) "Французские"
Valeriy Назаров
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов НЕЖНАЯ РЫБКА ПОД СОУСОМ «БАЖИ»
Любовь Ивановна
обязательно отпишись !
Любовь Ивановна Мясной рулет
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Мясной рулет
Алевтина Маркова
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Мясной рулет
Willi wili
Выглядит так аппетитно......надо попробовать.....кто пробовал ?
Willi wili Мясной рулет
Любовь Ивановна
Спасибо!
Любовь Ивановна Открытый пирог "Неженка"
Любовь Ивановна
На здоровье !!!
Любовь Ивановна Открытый пирог "Неженка"