На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Говяжий стейк

Танцы от плиты и до компа !!

031 (700x525, 461Kb)
032 (700x525, 482Kb)
Взять подходящий по размеру контейнер, положить в него стейк .

002 (640x480, 338Kb)

Понадобится : -1стл, гречишного меда, -50мл соевый соус, -30мл,рисового уксуса , горчица в зернах ,и чеснок с имбирем. Смешать все компоненты в чашке.Полученную смесь ,плюхнуть к стейку ,хорошенько обмазать соусом со всех сторон.Сверху стейк намазать зерновой горчицей. Оставим мариноваться часа на три , шесть.восемь.А ещё лучше на 12 часов. Час от часу поворачивая мясо в соусе.

003 (640x480, 364Kb)

Тем временем приготовим  гарнир: Редис-морковь, свежий огурец ,лук,нарезать тонкими полосками.  Заправить соком лайма и оливковым маслом. Рисовую бумагу опустиь по очереди в теплую воду на 15сек. Затем на листы выложить овощи.Свернуть.

010 (700x525, 450Kb)013 (700x525, 489Kb)

Готовим соус :Имбирь, мед, мята, перец и смородина закладывается в чашу блендера .Несколько секунд и соус готов

Дальше все просто. Стейк отряхнуть от маринада и обжарить по 2–3 минуты на раскаленной сковородке. Обжарив, завернул в фольгу отдыхать.

007 (640x480, 341Kb)

Если хочется прожарку медиум — можно еще довести в духовке.Что я и сделала положила мясо в форму и сверху накрыла фольгой.

008 (640x480, 400Kb)

Рядом положить картофель и запекать 1.5 часа

014 (700x525, 567Kb).

 Мясо порезать  поперек, отделить большую косточку.019 (700x525, 525Kb)

Погрызть её. Почмокать )))Ох какая вкуснятина.  Положить на теплую тарелку к рисовым роллам . 020 (640x480, 429Kb)

Соус перелить в стекляшку, и полить мясо.

smorodina-recepty-3 (488x378, 254Kb)

031 (700x525, 461Kb)

Картина дня

наверх