На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Котлеты по-флотски

Рецепт: Котлеты по-флотски

Сытный и экономный рецепт из серии «Два в одном». Сразу и основное блюдо, и гарнир. К тому же, такие котлеты разнообразят меню и очень нравятся детям.

Ингредиенты для «Котлеты по-флотски»:

  • Фарш мясной (говяжий) — 400 г
  • Макаронные изделия / Макароны (вес сухих ригатони) — 200 г
  • Сыр твердый70 г
  • Яйцо куриное2 шт
  • Томатная паста1 ст. л.
  • Орегано1 ч. л.
  • Перец черныйпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Мука кукурузная (для панировки)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соус томатный (для подачи)
Рецепт «Котлеты по-флотски»:
Котлеты по-флотски фото

Сварить и охладить ригатони.
В просторной миске смешать фарш, он должен быть нежирным, макароны, тертый сыр, томатную пасту и яйца. Посолить и поперчить по вкусу и добавить орегано. Очень хорошо вымешать и дать постоять минут 10.

Котлеты по-флотски ингредиенты

Влажными руками слепить небольшие круглые котлеты, расплющить их и запанировать в кукурузной муке, в которую по вкусу можно добавить сухие травки.

Котлеты по-флотски Фарш мясной

Обжарить котлеты на среднем огне до румяной корочки и довести до готовности на медленном огне под крышкой.
Готовые котлеты выложить на салфетки для впитывания излишков масла.

Котлеты по-флотски Макаронные изделия

Для подачи я варю в микроволновке соус из качественной томатной пасты на манер кетчупа, добавляя любимые пряности.

Котлеты по-флотски Сыр твердый

Подавать котлеты горячими с томатным соусом и сезонным салатом.







Картина дня

наверх