Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Лосоь запеченный на гриле с овощами

развернуть

Лосоь запеченный на гриле с овощами

Овощи на гриле – здоровая альтернатива блюдам из жареных продуктов. К тому же запекать овощи можно и дома, и на природе. По содержанию витаминов овощи дадут фору любому другому продукту. Они быстро готовятся, а палитра натурального вкуса очень широка. Лосося обжаривала на плоской гриль поверхности, а овощи готовила на решетке.

Лосоь запеченный на гриле с овощами

На две порции:

- 400 гр. лосося

- 1 баклажан

- 1 цуккини

- шампиньоны 5 - 7 шт.

- 1 зелёный болгарский перец

- руккола (щедрый пучок) и любимый салат

- черри 5 - 6 шт

- соль/черный перец

ст .л. ол. масла

1. Подготовка овощей: баклажаны (не вымачивала и не солила), цуккини нарезала пластами толщиной 5 - 7 мм., болгарский перец почистила от семян, шампиньоны нарезала на 1/2 части.

2. Лосося посолила, поперчила, слегка смазала ол. маслом со всех сторон и оставила в холодильнике на 15 мин

3. Овощи обжарила, нарезала крупными кубиками, смешала их в миске, приправила соком лимона, ол. маслом и соевым соусом (кто не любит, посолите), смещала с половинками черри и листьями салата

Лосоь запеченный на гриле с овощами

4 Филе лосося обжарила со всех сторон. Время точное не могу указать, ориентировалась по филе и жару, лосось был готов через 5 мин. в моём случае. Подавала на полушке из рукколы

Лосоь запеченный на гриле с овощами

Очень гармонично и вкусно, а главное полезно и не хлопотно.

Приятного!


Опубликовано 18.06.2017 в 13:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 18 июня, в 14:12 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Таня М ---
Таня М --- Сергей Ужегов 18 июня, в 15:22 :) Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 18 июня, в 15:14 Красота !!!!Можно любоваться как картиной !!!Такое буйство красок ,и разнообразие вкуса.Спасибо Танюш!! Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 18 июня, в 15:22 Спасибо Любаша. Сейчас солнечные дни, часто обедаем на террасе или выносим столик на газон во дворе в тенёчке, под деревьями ...вот и всеь секрет красочного фото. Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 18 июня, в 15:36 Не скажи , овощи ещё надо так запечь,что бы они сохранили и краски и форму держали.У нас сегодня 23 а завтра обещают дождь грозу,ну хоть один день теплый и то лету спасибо!У меня дочка с двумя внуками в аквапарк поехали,а я на хозяйстве.Тоже на диванчике в палисаднике загораю. Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 18 июня, в 21:00 Мы тоже только пришли с прогулки, в обеденное время дома очень душно, пообедали и потопали к речке, там лес, свежесть. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
РУЛЬКА «СОРОКИНСКАЯ»

РУЛЬКА «СОРОКИНСКАЯ»

Почему "сорокинская"? Да увидел в мордокниге, как Маша Сорокина в Будапеште лопала такую рульку. Завидки меня обуяли. Тож хочу попробовать.У меня на сайте есть неч

26 июн, 19:12
+9 4
Удивительное рядом!! Жареный холодец

Удивительное рядом!! Жареный холодец

Танцы от плиты и до компа!! Мы варили холодец , много нас, ему - капец!!!) А не угадали -остался !!!И жалко и есть не хотят, из одной части ,сварила горохов

26 июн, 16:31
+12 34
Сайт "Домоводство"и "Приусадебное хозяйство "

Сайт "Домоводство"и "Приусадебное хозяйство "

ПОЛЕЗНЫЕ ПОДСКАЗКИ ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ КРЮЧКОМ Источник → Необычная пеларгония, или привычная герань. Посадка в саду и уход пора сеять рассаду

26 июн, 09:59
0 0
Цветки кабачка фаршированные по-гречески (Κολοκυθοκορφάδες γεμιστές)

Цветки кабачка фаршированные по-гречески (Κολοκυθοκορφάδες γεμιστές)

Рецепт для любителей цветков кабачка, и для тех у кого есть возможность их достать, то есть для тех у кого есть огород или дача где растут кабачки. На сайт

26 июн, 09:16
+10 6

Последние комментарии