Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Марфа Носовская
Галина Плетнёва (Грабуст)
Анна
Спасибо большое.
Анна Куриная печень в омлете
Любовь Ивановна

Лосоь запеченный на гриле с овощами

развернуть

Лосоь запеченный на гриле с овощами

Овощи на гриле – здоровая альтернатива блюдам из жареных продуктов. К тому же запекать овощи можно и дома, и на природе. По содержанию витаминов овощи дадут фору любому другому продукту. Они быстро готовятся, а палитра натурального вкуса очень широка. Лосося обжаривала на плоской гриль поверхности, а овощи готовила на решетке.

Лосоь запеченный на гриле с овощами

На две порции:

- 400 гр. лосося

- 1 баклажан

- 1 цуккини

- шампиньоны 5 - 7 шт.

- 1 зелёный болгарский перец

- руккола (щедрый пучок) и любимый салат

- черри 5 - 6 шт

- соль/черный перец

ст .л. ол. масла

1. Подготовка овощей: баклажаны (не вымачивала и не солила), цуккини нарезала пластами толщиной 5 - 7 мм., болгарский перец почистила от семян, шампиньоны нарезала на 1/2 части.

2. Лосося посолила, поперчила, слегка смазала ол. маслом со всех сторон и оставила в холодильнике на 15 мин

3. Овощи обжарила, нарезала крупными кубиками, смешала их в миске, приправила соком лимона, ол. маслом и соевым соусом (кто не любит, посолите), смещала с половинками черри и листьями салата

Лосоь запеченный на гриле с овощами

4 Филе лосося обжарила со всех сторон. Время точное не могу указать, ориентировалась по филе и жару, лосось был готов через 5 мин. в моём случае. Подавала на полушке из рукколы

Лосоь запеченный на гриле с овощами

Очень гармонично и вкусно, а главное полезно и не хлопотно.

Приятного!


Опубликовано 10.08.2017 в 00:23

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 18 июня, в 14:12 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Таня М ---
Таня М --- Сергей Ужегов 18 июня, в 15:22 :) Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 18 июня, в 15:14 Красота !!!!Можно любоваться как картиной !!!Такое буйство красок ,и разнообразие вкуса.Спасибо Танюш!! Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 18 июня, в 15:22 Спасибо Любаша. Сейчас солнечные дни, часто обедаем на террасе или выносим столик на газон во дворе в тенёчке, под деревьями ...вот и всеь секрет красочного фото. Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 18 июня, в 15:36 Не скажи , овощи ещё надо так запечь,что бы они сохранили и краски и форму держали.У нас сегодня 23 а завтра обещают дождь грозу,ну хоть один день теплый и то лету спасибо!У меня дочка с двумя внуками в аквапарк поехали,а я на хозяйстве.Тоже на диванчике в палисаднике загораю. Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 18 июня, в 21:00 Мы тоже только пришли с прогулки, в обеденное время дома очень душно, пообедали и потопали к речке, там лес, свежесть. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Сомик запеченный с чесночным масляным соусом на хлебе

Сомик запеченный с чесночным масляным соусом на хлебе

Танцы от плиты и до компа !!! Жареный сомик (не сом) является одной из моих любимых рыбных блюд. А если вкус рыбы, после запекания , обогатить маслом че

17 авг, 14:20
+21 27
Белый Амур с бруснично - клубничным взваром (чатни)

Белый Амур с бруснично - клубничным взваром (чатни)

Танцы от плиты и до компа!! Рыбу чистим, потрошим, моем, освобождаем от жабр. нарезаем на порции. На коже рыбы делаем прорези. В ско

17 авг, 14:20
+13 19
Соус Ромеско со свиной котлетой на косточке

Соус Ромеско со свиной котлетой на косточке

Танцы от плиты и до компа !! Для соуса надо: Острый перец - 2-3 шт,помидоры -3шт, миндаль -30г,чеснок -3 зубчика,кусочек белого хлеба -1шт,виноградный уксус

17 авг, 14:17
+15 1
Куриные медальоны в сметанном кляре с кабачком

Куриные медальоны в сметанном кляре с кабачком

Всем доброго времени! И люблю же я это блюдо, куриная грудка, кабачок, сметана... все просто. Часто готовлю в выходные дни на поздний завтрак.

17 авг, 12:52
+3 2

Последние комментарии

Марфа Носовская
Галина Плетнёва (Грабуст)
Анна
Спасибо большое.
Анна Куриная печень в омлете
Любовь Ивановна
Анна
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Сомик запеченный с чесночным масляным соусом на хлебе
Анна