На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Окрошка Казахстанская на ряженке

Танцы от плиты и до компа !!

041 (700x525, 436Kb)

Дома у нас окрошку всегда готовили на квасе . Летом 2010 года гостили в Казахстане и готовили там для пикника окрошку и даже не одна а целых три .Окрошка на газировке,окрошка на Тане , и окрошка на ряженке. Ах, что это была за окрошечка! До сих пор вспоминаю!!!

На этой неделе обещаю что Будет Лето!!! Холодная окрошечка придется кстати . Все продукты обычные, но ряженка придает ей особенный вкус!

Очень трудно приготовить небольшое количество окрошки , как не пыталась все равно много получается.

Продукты:Отварная куриная грудка или другое мясо,ветчина,вареные яйца,свежие огурцы, редис, вареная картошка,укроп ,холодная вода,соль, перец ,лимонный сок.Не пишу количества , все овощи и мясные продукты примерно в равных объемах.

Заправляется окрошка ряженкой разбавленной простой ,а лучше газированной водой один к одному. Если ряженка не очень густая, можно уменьшить количество воды. Закислить лимонным соком по вкусу.

Я нарезала все продукты, смешивала, а заправляла непосредственно перед подачей.

039 (700x525, 500Kb)

Густоту тоже можно регулировать по вкусу.

041 (700x525, 436Kb)ok-sum-4 (570x442, 306Kb)

Картина дня

наверх