Похвастушка, "Рубленные котлеты с творогом" ...

Всем доброго времени!

Большое СПАСИБО Любовь Ивановна! Добралась я до вашего рецепта "котлеты с творогом":

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43421197463/Rublennyie-ko...

Замечателдьный рецепт, котлеты не просто сочные, но и воздушные поучились. Боялась, что творог начнёт прилипать к сковороде или "потечет" ... всё отлично, яйцо и сухари все сдержали в себе и сок, и аромат, и воздушность... Что говорить, готовьте!

Ингредиенты:

- говяжий фарш 500 гр

- творог 150 гр

- 1 яйцо для фарша

- 1 яйцо для панировки

- панировочные сухари

- соль, молотые перцы по вкусу

Приготовление согласно рецепту:

Смешала все ингредиенты с фаршем

Подготовила сухари и взбитое яйцо

Сформировала котлеты обмакнув в яйцо и обсыпав панировкой, жарила до готовности

Ооочень классные котлеты, пышечки!

Приятного и еще раз СПАСИБО за рецепт главному танцору ;)