На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Жареные белые грибы с баклажаном

Доброго времени!

Грибы белые и баклажаны, для меня это очень вкусное сочетание. Что приготовить если есть всего три гриба и пол баклажана, конечно жарить, что я и сделала.

Ингредиенты на одну порцию:

- белые грибы (у меня большие) 190гр

- 1 лук репка

- 120 гр. баклажана

- 1 з чеснока

- лук порей

- 1 ст. л. оливкового масла

- 1 ч. л. сливочного масла

- соль/черный молотый перец

- петрушка/черри помидоры

Подготовила продукты: грибы нарезала покрупнее, баклажаны соломкой, лук мелким кубиком, лук порей потоньше, чеснок пропустила через чеснокодавку и нарубила петрушку

На ол. масле растопила соивочное, обжарила лук до красивого коричневого цвета, добавила грибы, жарила примерно 3 мин

- добавила баклажан, жарила накрыв фольгой примерно 3 мин

- лук порей, чеснок, соль, перец добавила в самом конце, выключила огонь, перемешала и оставила под закрытой фольгой 2 - 3 мин

Подавала с петрушкой, черри помидорами и горчицей.

Ням! Приятного!

Картина дня

наверх