Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Лечебный суп Чихиртма

развернуть

Лечебный суп Чихиртма

 Говорят от похмелья очень хорош. У меня правда не было возможности это проверить. Но очень рекомендую этот суп

Сначала я сварила бульон с домашней курочкой, даже и не думала варить Чихиртму

Но у меня бульон переночевал, а на следующий день проскочил рецепт в рассылках. И я приготовила его. Все несложно

Пол луковицы притомить на масле. Кукурузную крупу смолола в измельчителе. Получила муку. Муку к луку, разбавляем бульоном прямо в сковородке и там же дадим побулькать минут 10

Лечебный суп Чихиртма

Вот пропорции супа в рецепте

На 4-6 порций

1 курица без грудки; 3 луковицы; 3 яичных желтка; по 2 ст. л. белого винного уксуса; 1-2 ст. л. кукурузной муки; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ст. л. имеретинского шафрана; пучок кинзы; соль, чёрный перец горошком

Мне же очень понравилась кукурузная мука в супе и на кастрюлю 2, 5 литра я взяла 6 ст л муки.

Яйцо лучше добавлять в суп так:

Взбиваем яйцо или только желток в тарелке и туда постепенно вводя горячий бульон, все время взбивать. Эту смесь уже выливаем в общую кастрюлю

Лечебный суп Чихиртма

 Уксус подаем отдельно  в бутылке и каждый добавляет его в свою тарелку. Честно говоря уксус мне был лишним. Но это каждый решает сам. 

Лечебный суп Чихиртма

 Подавать с курочкой. И пусть этот солнечный супчик принесет только положительные эмоции!


Опубликовано 24.10.2016 в 16:09

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Таня М ---
Таня М --- liutik Федотова Зимой собираемся, мне уже тут заказы соседи делают, чтоб из Молдавии что-то привезти. Вином криковским уже угощала, понравилось, просят еще. А я в Эндис люблю заруливать тот, что напротив кинотеатра Патрии ...мне очень нравится, как они готовят. Текст скрыт развернуть
0
26 октября 16, в 09:27
Таня М ---
Таня М --- liutik Федотова Летом обязательно в Вадул-луй-Водэ заруливаем с друзьями на три дня. Надеюсь, что там ничего не изменилось Текст скрыт развернуть
0
26 октября 16, в 09:30
liutik Федотова
liutik Федотова Таня М --- Молодцы!!! Текст скрыт развернуть
0
26 октября 16, в 14:29
Jamaica
Jamaica А на картинке суп с рыбой. На курицу что-то не похоже. Текст скрыт развернуть
1
25 октября 16, в 09:58
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко Jamaica Филе куриное, порванное на волокна Текст скрыт развернуть
1
25 октября 16, в 10:21
lorlin Елена
lorlin Елена Здорово! У меня есть готовая кукурузная мука. Муж как-то ради любопытства купил. Что-то пытался даже готовить с ее использованием. Но, как-то даже в голову не пришло, что ее можно использовать таким образом. Оксаночка, спасибо большое за подсказку! Текст скрыт развернуть
1
25 октября 16, в 12:49
Таня М ---
Таня М --- lorlin Елена кукурузной мукой еще здорово сгущать соуса, любые, а галушки какие вкусные получаются... Ммм... Текст скрыт развернуть
1
25 октября 16, в 15:30
lorlin Елена
lorlin Елена Таня М --- А вот про галушки, Татьяна, рецепт - в студию!!! Текст скрыт развернуть
1
25 октября 16, в 15:54
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко lorlin Елена Запросто. Кукурузную кашу сварите. Подавайте с брынзой. Очень вкусно! Текст скрыт развернуть
2
25 октября 16, в 17:11
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко Таня М --- Галушки это идея. Надо с чесноком и сметанкой их подать Текст скрыт развернуть
2
25 октября 16, в 17:12
Таня М ---
Таня М --- Оксана Карпенко Попробуй, очень вкусно. Мне нравится не просто варить их, а еще поджаривать, потом с солениями или просто с овощами. Сметана, да! и брынзу или козий сыр добавь, вкусно! Текст скрыт развернуть
1
25 октября 16, в 18:28
Таня М ---
Таня М --- lorlin Елена сегодня-завтра я не приготовлю, планы немного другие, а вот на неделе обязательно приготовлю и напишу рецеепт с фото. Текст скрыт развернуть
2
25 октября 16, в 18:30
Оксана Айрапетова
Оксана Айрапетова Да, да, да!!! Люблю этот суп, пробовала и с кукурузной мукой и с пшеничной, с пшеничной очень понравилось. Впервые попробовала в грузинском ресторане, взяла рецепт, пробовала так же с бараниной, грузины крайне редко, но так же готовят на баранине, ну и лимонный сок вкуснее чем с уксусом... Текст скрыт развернуть
2
25 октября 16, в 13:49
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко Оксана Айрапетова А мне именно кукурузный вкус очень понравился! Текст скрыт развернуть
1
25 октября 16, в 17:12
Оксана Айрапетова
Оксана Айрапетова Оксана Карпенко Попробуй с мукой... У меня очень отрицательное отношение к кукурузной муке... Когда только приехали, сыну годик был, как манка будет, я не знала и покупала кукурузную муку вместо, думая что это манка, она не растворилась в молоке, кака я мучалась...((( Текст скрыт развернуть
1
25 октября 16, в 19:01
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко Оксана Айрапетова Конечно надо пробовать все Текст скрыт развернуть
0
26 октября 16, в 20:00
ОКСАНА
ОКСАНА Ксюш, опять новинка сезона!..) спасибо!! очень интересно!!..) Текст скрыт развернуть
1
25 октября 16, в 18:29
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко ОКСАНА Очень вкусно тоже Текст скрыт развернуть
1
26 октября 16, в 20:00
Галина Плетнёва (Грабуст)
Галина Плетнёва (Грабуст) Спасибо, обязательно приготовлю. Текст скрыт развернуть
0
26 октября 16, в 00:27
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко Галина Плетнёва (Грабуст) Буду рада! Текст скрыт развернуть
0
26 октября 16, в 19:59
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 37
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Кокот с почками и грибами в красном вине

Кокот с почками и грибами в красном вине

Почки вымачиваем, заливаем холодной водой, доводим до кипения. Сливаем воду, промываем почки и снова заливаем водой 3л на 1кг и варим до готовности. Затем наре

23 мар, 09:19
+2 4
Мармелад домашний на пектине

Мармелад домашний на пектине

На верхнем фото мармелад из2-х красных грейпфрутов , поллимона и одного красного апельсина, на нижнем фото мармелад из чистого домашенго яблочного сока бе

22 мар, 20:21
+5 1
Рыбка с сюрпризом

Рыбка с сюрпризом

Танцы от плиты и до компа !! Рыбка с сюрпризом - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю! Запеченная в фольге или кулинарном пакете рыба все

22 мар, 17:26
+10 13
Котлетки" Квадратные "

Котлетки" Квадратные "

Танцы от плиты и до компа !!Моим домашним очень нравятся котлеты, и я каждый раз стараюсь придумать что нибудь новенькое.Нашла такие котлеты,мне они понравились не

22 мар, 17:17
+13 14

Последние комментарии