Танцы от плиты и до компа !!
Для рецепта нам понадобится клубника, земляника, сахар.
500 грамм клубники промыть. Удалить у клубники хвостики, а сами ягоды выложить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож). Измельчить до однородной массы.
Добавить в чашу 800 грамм сахара.
Включить комбайн ещё на 1 минуту для того, чтобы сахар хорошо соединился с клубничным пюре и немного растворился в нём.
Переложить клубничную массу в толстостенную кастрюлю или чашку . Добавить 300 грамм земляники.Я добавила и мелкой клубники. На среднем огне довести смесь до кипения.
Снять образовавшуюся пену.
Готовить на среднем огне 5 минут.
Горячее варенье сразу же расфасовать в стерилизованные баночки и закатать. Хранить варенье в прохладном тёмном месте.
Свежие комментарии