Кленовые листья для приготовления этого хлеба тоже можно заготовить впрок. Для этого надо отобрать самые красивые и засушить их. А потом, перед приготовлением хлеба их просто обдают кипятком.
Вам понадобится:
- 500 г пшеничной муки грубого помола (или 400 г муки и 100 г отрубей)
- 80 г дрожжей ( понимаю что много но на сайте столько написано в рецепте) может быть 8- 10 г сухих.
- 1 чайн. ложка соли
- 2 стол. ложки растительного масла
- крупные кленовые листья по числу буханочек хлеба
Приготовление:
- Муку просеиваем. Дрожжи разводим в тёплой воде и процеживаем через сито. В муку постепенно вливаем кипячёную воду, добавляем растительное масло, раствор дрожжей и замешиваем тесто.
- Тесто ставим в тёплое место на 4-5 часов. После этого обминаем и даём подойти ещё раз.
- Кленовые листья обмываем и просушиваем на полотенце, затем раскладываем на противне. Руками формируем небольшие круглые буханочки, кладём каждую из них на лист, а затем ставим противень с буханочками в хорошо разогретую духовку. Выпекаем 45 минут при температуре 250 °C.
Подавайте вкусный хлеб прямо на кленовых листьях вместо тарелок. Если у вас на даче есть печка, выпекайте хлеб, разложив листья прямо на поду печи.
Это дополнение от меня
Клен относится к стихии воздуха.
Оккультное значение: мир, спокойствие.
Магическое использование
Клен обладает очищающими, обеззараживающими свойствами.
С древних времен было принято изготавливать ложки и другую домашнюю утварь из древесины клена. Кто ел кленовой ложкой из кленовой посуды, тот не болел заразными болезнями и на того не могли навести колдовство через еду.
В магии используют семена и листья этого растения. Семена клена применяют, чтобы привлечь к себе любовь и чтобы эта любовь была чистой и красивой. Для этого надо 3 раза осыпать себя семенами клена. Делать это надо, когда на небе ярко светит солнце.
Клен – дерево, которое помогает обрести душевное равновесие людям всех типов, несет успокоение, уверенность в себе. Это дерево внутренней силы и уравновешенности. Оно не обидчиво; принимает на себя все эмоциональные взрывы, освобождает от кипящих страстей.
Дерево солнечно-марсианской природы. Представляет воинство Света. Во многом аналогичен ясеню, но его сила агрессивна, действенна. Поэтому клен используют для создания барьеров Тьме.
Солнечный диск, вырезанный из клена и повешенный над дверью, кленовые ступени при входе в дом, косяки входной двери из этого дерева - все это защиты от недобрых сил, часто использовавшиеся в ритуальных постройках, посвященных светлым, солнечным божествам.
Клен использовали при строительстве мостиков через бегущую воду. Бегущая вода является препятствием для темных сил, а клен не позволял этим силам воспользоваться и мостом. Кленовые ветки, застилающие хлев, или воткнутые в стены, защищают скот от сглаза и порчи. Каленая кленовая стрела убивает нежить. Напиток из перебродившего кленового сока - священное вино солнцепоклонников. На кленовых листьях пекут хлеб, чтобы караваю передать силу Солнца и отнять от теста возможную недобрую энергию.
Соотносится с Юпитером, Солнцем, Марсом.
Существует такое поверье, что между человеком и кленом, который растет рядом с его домом, есть очень сильная связь. И до тех пор пока человек жив и здоров, то и клен растет и зеленеет. А если человек умер, то клен засыхает, уходит вместе с ним. Ведь без души жизнь утекает как песок сквозь пальцы...
Магические силы клена лежат в сфере любви, долголетия и привлечения денег.
Энергия клена очень мягкая, ласкающая. Он как заботливая мать способен обнять и обласкать, при этом все неприятности исчезают сами собой. Сила клена поможет снять нервное напряжение, агрессию, способствует гармонизации всего нашего существа
Свежие комментарии