Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Владимир
Окрошка уже не катит?
Владимир "Ледяной" супчик"
валентина трапезникова
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Мясо по "веллингинстонски"
Ирина Солодилина
Спасибо попрбуем
Ирина Солодилина "Ледяной" супчик"

Говяжьи котлеты с сыром

развернуть

Говяжьи котлеты с сыром

Доброго времени!

Захотелось котлет из говяжьего фарша, не все любят "постные" и в некоторой степени "суховатые" котлеты, но есть над чем "поработать", чтоб было не просто вкусно, а очень вкусно!

Инредиенты:

- 500 гр. говяжьего мяса (мякоти)

- 2 большие луковицы

- 1/2 ч. л. "сборной" специй для говядины

- 1/2 ч. л. гранулированного чеснока

- соль/черный перец

- бекон по желанию

- 1 ст. л. подсолнечного масла (специи в нём раскрываются)

Дополнительно:

- сыр моцарелла "для пиццы"

- 1 баклажан

- 3 помидора

- 2 большие луковицы

- 5 гр. сахара

- соль (по вкусу)

Лук для фарша пропустила через мясорубку с мясом дважды, перемешала со всеми специями, "отбила" фарш и оставила отдыхать.

Две луковицы нарезала полукольцами, обжарила в небольшом кол-ве подсолнечного масла, после добавила помидоры, сахар, соль и обжаривала 1 мин. на среднем огне.

Говяжьи котлеты с сыром

Котлеты нафаршировала "кубиком" сыра моцарелла, половину котлет обернула беконом

Говяжьи котлеты с сыром

На баклажаны выложила котлеты, лук с помидорами, плотно закрыла фольгой и запекла при t200 гр. 30 мин.

По желанию в самом конце можно каждую котлету накрыть сыром и растопить его на гриле (я так сделала)

Говяжьи котлеты с сыром

Сока получилось ооочень много, котлеты вкусные, но не такие сочные, как из свиного или свино-говяжьего фарша,

Говяжьи котлеты с сыром

Главное, что, вкусные-превкусные, ароматные -преароматные, сытные. От овощей не оторваться!

Приятного!


Опубликовано 05.12.2017 в 11:55

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 5 декабря 17, в 12:10 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 5 декабря 17, в 15:25 Классно !!!Завтра с утра пошлю в рассылку, обожаю котлеты с начинками Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 6 декабря 17, в 17:42 / Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
"Ледяной" супчик"

"Ледяной" супчик"

Вот и настала благословенная пора - лето пришло! На улице жарища, дышать нечем, готовить совершенно лень, будем пробовать "ледяной" супчик! Готовится довольн

23 июн, 09:43
+6 5
Мясо по "веллингинстонски"

Мясо по "веллингинстонски"

Всем всего самого доброго! Здравствуйте! Хоть и наступило вроде бы лето, но мяса хочется постоянно! Я давно намеревался заняться этим рецептом, но всё как-

22 июн, 21:51
+6 3
Заливные пироги с рыбными консервами: 8 рецептов

Заливные пироги с рыбными консервами: 8 рецептов

Закуска или полноценное блюдо на Вашем столе — заливной пирог с рыбными консервами. Приготовьте его с картошкой или рисом, на кефире, со сметаной или майонезов в

22 июн, 21:45
+7 3
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ (ЗУБАН)

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ (ЗУБАН)

Приветствую всех!Сегодня будем готовить рыбные котлеты из зубана. Рыбка эта - морской хищник, костей в ней мало, да и вкус замечательный благодаря её рациону п

22 июн, 09:18
+16 16

Последние комментарии

Владимир
Окрошка уже не катит?
Владимир "Ледяной" супчик"
валентина трапезникова
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Мясо по "веллингинстонски"
Ирина Солодилина
Спасибо попрбуем
Ирина Солодилина "Ледяной" супчик"
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Полностью с тобой солидарна !!
Любовь Ивановна Малосольный салат из свежих овощей
Любовь Ивановна
Привет Лютик !!
Любовь Ивановна Малосольный салат из свежих овощей
Любовь Ивановна
точно так Наташ!!Все прекрасно просаливается !
Любовь Ивановна Малосольный салат из свежих овощей
Наталья Ваганова
Наталья Ваганова
Ага,я тоже уже сделала), вкусненько
Наталья Ваганова Малосольный салат из свежих овощей