Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Два завтрака из яиц.

Два завтрака из яиц.

23 янв, 09:38
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Суфле из куриной печени

Суфле из куриной печени

21 янв, 21:10
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отварная говядина с сыром (п…

Отварная говядина с сыром (приготовление говядины)

21 янв, 21:08
+6 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Хлеб на шампурах

развернуть

Начались майские праздники, наверняка у многих планируются походы на природу, на дачу, на речку.
А кто-то может и в собственном саду или дворе дворе отдыхать будет.

Если у вас намечается шашлык, предлагаю к нему испечь вкусный домашний хлеб на шампурах.
Тест можно сделать простое — на кефире.
Рецепт можно посмотреть здесь:

Тесто на кефире

А у меня в этот раз дрожжевое тесто.
Хлеб получился очень вкусный, съели весь сразу же, пришлось ставить тесто второй раз и печь ещё.
48
Ингредиенты:
330 мл тёплой воды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. оливкового масла
500 гр муки
А так же:
2-3 ст.л. оливкового масла
любимые травки ( у меня итальянские)

В чашу наливаем воду, добавляем соль, сахар, дрожжи, размешиваем.
Добавляем просеянную муку, замешиваем мягкое тесто, в конце замеса добавляем оливковое масло.
Месим минут десять, до тех пор, когда тесто перестанет липнуть к рукам.
Накрываем чашу крышкой или плёнкой и оставляем тесто в тёплом месте на час, затем обминаем, переворачиваем и оставляем в тепле ещё на час или до подъёма вдвое.
Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной около полусантиметра, смазываем оливковым маслом, посыпаем травами, режем на полоски шириной 1,5-2 см.
45
Наматываем полоски спиралью на шампуры, придавливая кончики, чтобы спиральки не раскрутились.
Печём хлеб на углях, постоянно переворачивая с одной стороны на другую, чтобы он пропекался равномерно.
46

47
Вместо шампуров можно взять простые палки, нужно лишь следить, чтобы они были с неядовитых кустарников, например с лещины. Палки можно обернуть дополнительно фольгой, а потом наматывать на них тесто.
Желаю приятных и вкусных праздников, хорошей погоды и отличного настроения!

Источник: сайт "Вкусно и красиво!"


Опубликовано 26.04.2017 в 13:31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Комментарий удалён.
Ирина ..
Ирина .. Филюр Айдаров 3 мая 15, в 22:13 О! тандырные лепёшки - это сказка! Я на такой шедевр не претендую :) Текст скрыт развернуть
1
mila.k.51@mail.ru ....
mila.k.51@mail.ru .... 3 мая 15, в 19:16 Мама дорогая! Ну вы затейницы! Представляю, как замучает внучка с таким хлебушком! Текст скрыт развернуть
2
Ирина ..
Ирина .. mila.k.51@mail.ru .... 3 мая 15, в 22:13 Дети от этого хлебушка в восторге! Это точно! Текст скрыт развернуть
1
Комментарий удалён.
Игорь Панкрашин
Игорь Панкрашин 13 мая 15, в 15:56 Рецепт Тесто на кефире отсутствует :-(, где найти? Текст скрыт развернуть
0
Ирина ..
Ирина .. Игорь Панкрашин 15 мая 15, в 07:53 Исправила
http://bo-rina.ru/testo-na-kefire/
Текст скрыт развернуть
0
Игорь Панкрашин
Игорь Панкрашин Ирина .. 1 июня 15, в 10:54 Спасибо большое :-) Текст скрыт развернуть
0
Галина Кротенко (Морозова)
Галина Кротенко (Морозова) 31 мая 15, в 14:18 Вот здорово! Как раз подыскиваю: чем бы удивить всех на свой праздник. Удивлю! Спасибо за рецепт. С праздником Святой Троицы Вас! Текст скрыт развернуть
0
Ирина ..
Ирина .. Галина Кротенко (Морозова) 1 июня 15, в 14:43 Удивляйте на здоровье!
И Вас с праздником! Счастья и любви!
Текст скрыт развернуть
0
Олег Масорик
Олег Масорик 31 мая 15, в 21:19 оригинально и наверное вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Ирина ..
Ирина .. Олег Масорик 1 июня 15, в 14:43 Очень вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Марина Никандрова
Марина Никандрова 1 июня 15, в 11:44 Очень аппетитный рецепт, испеку непременно при первой же возможности! Наверное будет вкусно и с кунжутом, и с добавленным в тесто жаренным луком...
Спасибо за идею!
Текст скрыт развернуть
0
Ирина ..
Ирина .. Марина Никандрова 1 июня 15, в 14:42 Конечно! Добавляйте в тесто всё, что вам по вкусу!
Мы уже и пирожки на шампурах делали! Позже напишу рецепт - очень вкусно получилось!
Хочу ещё попробовать со сдобным тестом, по типу Трдельников чешских
Текст скрыт развернуть
0
Александр Огузов
Александр Огузов 1 июня 15, в 11:45 классно! надо сделать!! Текст скрыт развернуть
0
Ирина ..
Ирина .. Александр Огузов 1 июня 15, в 14:43 Желаю удачи! Готовьте обязательно! Текст скрыт развернуть
0
Таня М ---
Таня М --- 26 апреля 17, в 17:01 Иринка, как всегда вкусно! Майские праздники начались и майские жуки в шубках к нам летят, да с зонтиком) Я помню ваш рецепт, очень понравился, обязательно повторю. Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Наташа Медведева
Наташа Медведева 27 апреля 17, в 10:35 Замечательно, но я в прошлом году попробовала шашлычок между кусочками мяса нанизывала картошечку молодую, выбирала по размеру кусочка мяса чтобы одновременно готовилась, в результате мясо осталось еще а картошечку съели всю. Текст скрыт развернуть
0
просто Валентина
просто Валентина 27 апреля 17, в 11:31 спасибо. Интересный подход. И вкусный:-) Текст скрыт развернуть
0
Ekaterina
Ekaterina 28 апреля 17, в 13:12 Замечательная идея! Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 32
Комментарии Facebook
Стена
Тамара Голошубова
Всегда с вами! Благодарна вашим рецептам!
Тамара Голошубова 19 января, в 23:22
Татьяна Королькова
Подборка просто восхитительная.Особая благодарность за"Юма".Можно сказать исполнено мое огромное желание.Лет 30 назад была на свадьбе в украинской деревне.где угощали куриной лапшой не обыкновенного вкуса.На ходу мне сказали.что она с рыбой.С тех пор я много раз пыталась найти его и даже сейчас через инет.Но увы..А теперь полная ясность! Огромнейшее спасибо
Татьяна Королькова 14 июля 18, в 09:55
Владимир Тимофеев
Спасибо! Очень апетитно!
Владимир Тимофеев 7 августа 17, в 17:32
ОКСАНА
Люба, спасибо большое!!! за титанический труд!!
ОКСАНА 4 августа 17, в 12:57
Ольга Вдовина
Любочка, дорогая добрый день, все некогда написать, вся обложилась внуками, да и папа старенький 83 года, живет отдельно. У меня вопросик, сегодня открыла ведерко с вареньем, а оно засахарилось, подскажи как реанимировать, конечно на кисели уйдет, но вкусненькое и ложкой хочется похлебать.
Ольга Вдовина 24 марта 17, в 09:07
Юлия Кольцова
Спасибо огромное за ваши рецепты,доброту и чувство юмора, а особенно за душевнотёплые,такие близкие стихи.Успехов,здоровья,побольше солнышка в окошке ! )))
Юлия Кольцова 18 октября 16, в 05:29
михаил хомяков
ОТЛИЧНО
михаил хомяков 6 октября 16, в 13:30
Лана Светлана
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО И ВКУСНО, И С ЛЮБОВЬЮ!!! БОЛЬШЕ ДОБАВИТЬ НЕЧЕГО КРОМЕ СЛОВ БЛАГОДАРНОСТИ!
Лана Светлана 28 сентября 16, в 08:55
Тамара
простые и доступные ингредиенты и пикантная заправка! спасибо!
Тамара 15 сентября 16, в 11:49
Тамара Голошубова
Очень ценный для меня сайт.Огромное вам спасибо!
Тамара Голошубова 11 сентября 16, в 23:22

Поиск по блогу

Блог
Два завтрака из яиц.

Два завтрака из яиц.

Два завтрака из яиц Лесная сказка. Яиц у нас дома было всегда много и люблю я их в любом виде,начиная с гоголя-моголя. Правда не в сладком варианте. Сегодня по

23 янв, 09:38
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Суфле из куриной печени

Суфле из куриной печени

Приготовить 500 г куриной печени, 2 яйца, 100 мл сливок или молока, 150 г репчатого лука, 150 г сырой моркови, 3-5 столовых ложек

21 янв, 21:10
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отварная говядина с сыром (приготовление говядины)

Отварная говядина с сыром (приготовление говядины)

Танцы от плиты и до компа !! После череды праздников многие хозяйки задумываются над тем, чтобы сделать рацион семьи более полезным. Тут-то на выручку

21 янв, 21:08
+6 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Котлеты с луковым соусом

Котлеты с луковым соусом

Ингредиенты: куриное филе 600 г. 1 луковица сухари панировочные 1 яйцо соль, перец Соус: 2 луковицы 1-2 зубчик чеснока мука 1 ст

21 янв, 21:07
+10 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Креветочная рыба конгрио в сметанном соусе.

Креветочная рыба конгрио в сметанном соусе.

Танцы от плиты и до компа!!! Кинг клип , морской угорь, американский ошибень, конгрио, креветочная рыба – все это названия одной и той же морской особ

21 янв, 21:00
+6 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Любовь Ивановна
На здоровье Мила !
Любовь Ивановна Отварная говядина с сыром (приготовление говядины)
Любовь Ивановна
Я его Валь частенько с рыбой готовлю.
Любовь Ивановна Отварная говядина с сыром (приготовление говядины)
Мила пУХОВА (пухова)
Вкусненько.
Мила пУХОВА (пухова) Отварная говядина с сыром (приготовление говядины)
Тамара Голошубова
Сделаем  такой суп.Знаем что будет очень вкусен!
Тамара Голошубова Капустный сечень со сборным мясом
ёжик Костя
А кто настроение создаёт? ЖЕНЩИНА!
ёжик Костя Неожиданное Вареники с творогом и гречкой.
Любовь Ивановна
А про блины я забыла !!
Любовь Ивановна Неожиданное Вареники с творогом и гречкой.
Оксана Карпенко
Попробуй в тесто, для вареников. А блины?
Оксана Карпенко Неожиданное Вареники с творогом и гречкой.
Любовь Ивановна
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Котлеты с луковым соусом
ёжик Костя
Вот хорошо вам, женщинам, захотели и приготовили...
ёжик Костя Неожиданное Вареники с творогом и гречкой.