На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

"Чашушули"Грузинское ароматное рагу

 

В воскресенье думаю будет почти диеата . С утра  ,прям по английской традиции овсянка .В обед ,как диета № 5 суп пюре

И тут попадается мне на глаза рецепт чашушили  ,говядина тушеная .Вот вроде рецепт ,как рецепт ,мясо ,как мясо ,тушенное себе

А наличие специй делает его сразу по национальному колоритным

Поэтому  говядину крупным куском ,я постоянно покупаю вполне себе приличный гуляш ,который стоит примерно 2 доллара или 140 руб

Я считаю вполне приемлемо .Гуляш сразу порезан .Поэтому разогреваем казанок до состояния мартеновской печи и отправляем мясо

Сразу же отправляем лук ,много лука ,жадничать не надо .Я порезала полукольцами 2 луковицы

 

И сразу половина специй  . В соединении с маслом будет такой аромат! 

Хмели -сунели ,аджика .У меня сухая аджика .Если есть своя домашняя -замечательно

 

Вот именно аджика для меня дала аромат , что  я поняла ,готовлю я грузинское блюдо

Если  любите кориандр .  Помидоры ,я в собственном соку Тушим 

По рецепту правда еще нужно перец болгарский .Но у меня его не было .Ничего страшного .Итак блюдо ароматное

В конце мелко порезанный чесночек

У меня  ароматного соуса получилось много ,что хватило и лавашом помакать  и часть пустить на маленькую кастрюльку харчо 

Соус густой ,ароматный! Я по традиции посыпаю кинзой ,вы можете пропустить это шаг

Теплых вам вечеров ,с такими блюдами!

 

И немного Новогоднего настроения 

 

 

С наступающими!

Картина дня

наверх