Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Печень запеченная в молоке (в горшочках)

развернуть

Печень запеченная в молоке (в горшочках)

Необыкновенно вкусная и нежная печеночка запеченная в горшочках с луком и молоком! Хоть говяжья печень чаще всего попадается достаточно жесткой, но приготовленная по этому рецепту оно просто тает во рту, и это без особой подготовки и манипуляций))) Весь секрет в том, что жареная печень заливается молоком и томится в духовке в горшочках под крышкой. Вкуснейшее блюдо, которое я настоятельно рекомендую приготовить и попробовать!!! Угощайтесь!!!



Печень запеченная в молоке (в горшочках)

Ингредиенты:

  • 600-700 гр. говяжьей печени
  • 3 репчатые луковицы
  • 2-3 яйца
  • 2 стакана молока
  • 2-3 ст.л. муки
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:
Печень вымочить, срезать пленку и нарезать ломтиками 5-6 мм толщиной.
В сковороде разогреть растительное масло.
Ломтики печени сначала обвалять в муке, а потом в взбитых яйцах с солью и перцем.
Выложить печень в сковороду и обжарить на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Если печень будет кровить не страшно, она доготовится в духовке)))
Печень запеченная в молоке (в горшочках)

Лук нарезать полукольцами.Обжаренную печень выложить слоями в горшочки для запекания, прослаивая нарезанным луком. Каждый слой немного посолить и поперчить.

Затем залить печень молоком и накрыть горшочки крышкой.
Печень запеченная в молоке (в горшочках)

Запекать в духовке разогретой до 180 градусов 35-40 минут.Подавать печень теплой с картофельным пюре на гарнир, либо с рисом.
Приятного вам аппетита!!!
Печень запеченная в молоке (в горшочках)


Ключевые слова: Блюда из мяса
Опубликовано 15.06.2017 в 13:19

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 15 июня, в 13:44 благодарю Текст скрыт развернуть
3
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Сергей Ужегов 15 июня, в 15:28 * Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 15 июня, в 15:29 Необыкновенно вкусная и нежная печеночка запеченная в горшочках с луком и молоком! Текст скрыт развернуть
3
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 15 июня, в 15:45 Как вкусно-то, да еще и в горшочках. А фото так и манит утащить кусочек, но нельзя( Текст скрыт развернуть
3
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 15 июня, в 18:45 Все можно если в меру ! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Фрейденберг
Ирина Фрейденберг 15 июня, в 17:06 Очень своевременно! Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ирина Фрейденберг 15 июня, в 18:46 Ирина!Готовьте на здоровье . Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 15 июня, в 18:33 / Текст скрыт развернуть
0
олег нестеренко
олег нестеренко 16 июня, в 00:42 ИНТЕРЕСНО! Надо пробовать! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна олег нестеренко 16 июня, в 10:30 Попробуйте , печень получается очень сочная,нежная. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
РУЛЬКА «СОРОКИНСКАЯ»

РУЛЬКА «СОРОКИНСКАЯ»

Почему "сорокинская"? Да увидел в мордокниге, как Маша Сорокина в Будапеште лопала такую рульку. Завидки меня обуяли. Тож хочу попробовать.У меня на сайте есть неч

26 июн, 19:12
+9 4
Удивительное рядом!! Жареный холодец

Удивительное рядом!! Жареный холодец

Танцы от плиты и до компа!! Мы варили холодец , много нас, ему - капец!!!) А не угадали -остался !!!И жалко и есть не хотят, из одной части ,сварила горохов

26 июн, 16:31
+12 34
Сайт "Домоводство"и "Приусадебное хозяйство "

Сайт "Домоводство"и "Приусадебное хозяйство "

ПОЛЕЗНЫЕ ПОДСКАЗКИ ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ КРЮЧКОМ Источник → Необычная пеларгония, или привычная герань. Посадка в саду и уход пора сеять рассаду

26 июн, 09:59
0 0
Цветки кабачка фаршированные по-гречески (Κολοκυθοκορφάδες γεμιστές)

Цветки кабачка фаршированные по-гречески (Κολοκυθοκορφάδες γεμιστές)

Рецепт для любителей цветков кабачка, и для тех у кого есть возможность их достать, то есть для тех у кого есть огород или дача где растут кабачки. На сайт

26 июн, 09:16
+10 6

Последние комментарии