Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

lorlin Елена
Ох, захватывает! Аж слёзы из глаз....
lorlin Елена Дадим простуде отпор Паста что бы не заболеть гриппом
Иван Иваныч Иванов
Галина Кудрявцева
Константин

Печень запеченная в молоке (в горшочках)

развернуть

Печень запеченная в молоке (в горшочках)

Необыкновенно вкусная и нежная печеночка запеченная в горшочках с луком и молоком! Хоть говяжья печень чаще всего попадается достаточно жесткой, но приготовленная по этому рецепту оно просто тает во рту, и это без особой подготовки и манипуляций))) Весь секрет в том, что жареная печень заливается молоком и томится в духовке в горшочках под крышкой. Вкуснейшее блюдо, которое я настоятельно рекомендую приготовить и попробовать!!! Угощайтесь!!!



Печень запеченная в молоке (в горшочках)

Ингредиенты:

  • 600-700 гр. говяжьей печени
  • 3 репчатые луковицы
  • 2-3 яйца
  • 2 стакана молока
  • 2-3 ст.л. муки
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:
Печень вымочить, срезать пленку и нарезать ломтиками 5-6 мм толщиной.
В сковороде разогреть растительное масло.
Ломтики печени сначала обвалять в муке, а потом в взбитых яйцах с солью и перцем.
Выложить печень в сковороду и обжарить на сильном огне с двух сторон до золотистой корочки. Если печень будет кровить не страшно, она доготовится в духовке)))
Печень запеченная в молоке (в горшочках)

Лук нарезать полукольцами.Обжаренную печень выложить слоями в горшочки для запекания, прослаивая нарезанным луком. Каждый слой немного посолить и поперчить.

Затем залить печень молоком и накрыть горшочки крышкой.
Печень запеченная в молоке (в горшочках)

Запекать в духовке разогретой до 180 градусов 35-40 минут.Подавать печень теплой с картофельным пюре на гарнир, либо с рисом.
Приятного вам аппетита!!!
Печень запеченная в молоке (в горшочках)


Ключевые слова: Блюда из мяса
Опубликовано 15.06.2017 в 13:19

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 15 июня, в 13:44 благодарю Текст скрыт развернуть
3
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Сергей Ужегов 15 июня, в 15:28 * Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 15 июня, в 15:29 Необыкновенно вкусная и нежная печеночка запеченная в горшочках с луком и молоком! Текст скрыт развернуть
3
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 15 июня, в 15:45 Как вкусно-то, да еще и в горшочках. А фото так и манит утащить кусочек, но нельзя( Текст скрыт развернуть
3
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 15 июня, в 18:45 Все можно если в меру ! Текст скрыт развернуть
0
Ирина Фрейденберг
Ирина Фрейденберг 15 июня, в 17:06 Очень своевременно! Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ирина Фрейденберг 15 июня, в 18:46 Ирина!Готовьте на здоровье . Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 15 июня, в 18:33 / Текст скрыт развернуть
0
олег нестеренко
олег нестеренко 16 июня, в 00:42 ИНТЕРЕСНО! Надо пробовать! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна олег нестеренко 16 июня, в 10:30 Попробуйте , печень получается очень сочная,нежная. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Фаршированные Куриные грудки с Идеально жареной Картошкой

Фаршированные Куриные грудки с Идеально жареной Картошкой

Танцы от плиты и до компа !! Отбивная фаршированная сыром. Отбивная с сыром зеленью и майонезом. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриные грудки: 3 шт; Сыр Пармезан: 50 грамм;

20 окт, 09:51
+4 5
Вторая жизнь рассола

Вторая жизнь рассола

Бывает так . Закончились огурцы , помидоры в банке А любимый рассол , такой вкусный выливать жалко. Один из удачных рецептов , огурцы с кетчупом чили. Ну оче

19 окт, 19:55
+45 55
Куриные шейки,окорочка фаршированные

Куриные шейки,окорочка фаршированные

Танцы от плиты и до компа !!! Давно не танцевали - тогда вам сюда!!! И как говорит тётя Песя :" Что я вам хочу сказать Давид Маркович - кушать надо немножко больше

19 окт, 15:56
+28 49
Помидоры с виноградом (Без уксуса!)

Помидоры с виноградом (Без уксуса!)

Опубликовала рецепт помидор с уксусом https://www.asienda.ru/post/46438/ И подумала... а ведь есть люди (У меня папа такой) которые уксус не переносят... н

19 окт, 11:33
+3 2

Последние комментарии

lorlin Елена
Ох, захватывает! Аж слёзы из глаз....
lorlin Елена Дадим простуде отпор Паста что бы не заболеть гриппом
Иван Иваныч Иванов
Галина Кудрявцева
Константин
Наталья Устимова
Спасибо.
Наталья Устимова Фаршированные Куриные грудки с Идеально жареной Картошкой
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Ирин я бы ещё и сала топленого добавила.
Любовь Ивановна Дадим простуде отпор Паста что бы не заболеть гриппом
lorlin Елена
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Спасибо!!
Любовь Ивановна Фаршированные Куриные грудки с Идеально жареной Картошкой