Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

просто Валентина
Сколько вкусных рецептов!  Слюной изошла. Спасибо.
просто Валентина Рецепты тортов из печенья
просто Валентина
просто Валентина
Любовь Ивановна

Греческий быстрый острый суп "Буюрди"

развернуть

Танцы от плиты и до компа!Буюрди - ударение на последний слог.

053 (700x525, 479Kb)


Это греческое блюдо. Любимейшее и быстрое в приготовлении блюдо.В идеале нужно использовать острый перец а я добавляю запеченый сладкий болгарский перец, острый конечно добавляю но ... только для себя .Буюрди можно быстро приготовить в микроволновке, можно и в духовке.Часто готовлю это блюдо на завтрак или обед, очень быстро и вкусно.

Что нам понадобится для приготовления:- несколько помидор,- сыр фета,- острый перец,- орегано,- 1 ст.л. оливкового масла,- соль.Помидоры нарезаем кружочками.

018 (700x525, 447Kb)019 (700x525, 394Kb)
Выкладываем в горшочек или формочку для запекания, солим и поливаем оливковым маслом. Отправляем в микроволновку на 1-2 минуты. У меня масло, настоенное на куркуме,( куркуму заливаю растительным маслом и ставлю в темное место вот и вся недолга) поэтому буюрди получается желтоватым.Пока нарежем перец.

020 (700x525, 487Kb)

Острый перец нужно нарезать колечками. Я использую сладкий перец, пробовала и печеный, и сырой - вкуснее печеный.Нарезаю перец кубиками.

022 (700x525, 409Kb)

Достаем формочку с помидорами, выкладываем слой сыра.Затем слой перца, посыпаем орегано, сбрызгиваем маслом и отправляем в микроволновку еще на 1 минуту.Масло в микроволновке кипит, овощи обжариваются в этом масле с орегано, сыр плавится. Образуется очень много сока с ароматным маслом. Поэтому подавать буюрди нужно с хлебом. Такое наслаждение - макать кусочки домашнего свежего хлеба в этот соус!

062 (700x525, 395Kb)


Опубликовано 15.11.2017 в 19:30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Bianka Bianka 11 июля 14, в 21:54 Пробуй Бианка очень вкусный суп а сыр можно любой даже плавленный Текст скрыт развернуть
2
Искра Света  Кравцова
Искра Света Кравцова 11 июля 14, в 22:03 ух ты! надо готовить! пока все блюда перепробуешь, свои готовить некогда, а потом на форуме говорят "зажала" :)) Текст скрыт развернуть
3
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Искра Света Кравцова 11 июля 14, в 23:07 да что там его готовить !!пробуй а свои давай готовь не зажимай. Текст скрыт развернуть
1
Искра Света  Кравцова
Искра Света Кравцова Любовь Ивановна 11 июля 14, в 23:23 :)) ;)) Текст скрыт развернуть
2
Валентина Будник (Кузнецова)
Валентина Будник (Кузнецова) 14 июля 14, в 19:49 !!! Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Валентина Будник (Кузнецова) 14 июля 14, в 21:45 спасибо Валюша ! Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 15 ноября 17, в 20:56 благодарю Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Сергей Ужегов 15 ноября 17, в 20:57 На здоровье ! Текст скрыт развернуть
0
Елена
Елена 16 ноября 17, в 10:14 Супом, конечно, это можно назвать с натяжкой, но как соус - отлично пойдет. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Елена 16 ноября 17, в 10:30 Позвольте не с огласится , как на закуску ещё пойдет по консистенции. Текст скрыт развернуть
0
Елена
Елена Любовь Ивановна 16 ноября 17, в 10:43 Как вариант закуски - да. Текст скрыт развернуть
0
Алевтина Маркова
Алевтина Маркова 16 ноября 17, в 12:00 Любаша,я сижу на диете...но ужас. ..бегу готовить срочно такую вкуснятину и с хлебом)))Спасибо за рецепт!!! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Алевтина Маркова 16 ноября 17, в 12:31 Много есть вредно, а мало- скучно.
(А. Карабчиевский)
Текст скрыт развернуть
1
Алевтина Маркова
Алевтина Маркова Любовь Ивановна 16 ноября 17, в 12:33 это правда!!!))) Текст скрыт развернуть
0
Людмила Пименова
Людмила Пименова 16 ноября 17, в 12:26 Спасибо за рецептик. Попробуем. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Людмила Пименова 16 ноября 17, в 12:31 На здоровье!! Текст скрыт развернуть
1
Людмила Пименова
Людмила Пименова Любовь Ивановна 16 ноября 17, в 12:39 💋 Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова 16 ноября 17, в 17:01 Мои дети каждый год летом отдыхают где-то месяц, полтора на "морях и океанах" - всегда выбирают южный вариант. В Греции они уже раза 3 побывали. Ну не готовят там первых блюд, и в ресторанах их тоже не было в меню. Под конец у них всех начинали ныть желудки и требовать нашего борща. Дочка выкручивалась и, когда невмоготу, отваривала в номере гостиницы просто куски курицы и они пили бульон. Это было спасением. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна liutik Федотова 16 ноября 17, в 18:14 Подскажи какой суп им надо заказывать, в Греции этот суп -закуску готовят. Текст скрыт развернуть
1
liutik Федотова
liutik Федотова Любовь Ивановна 19 ноября 17, в 02:13 Спасибо. Подскажу. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 33
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
КИЖУЧ,ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ!

КИЖУЧ,ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ!

Танцы от плиты - и до компа!! Рыбку помыть,почистить. Затем натереть рыбку смесью соевого соуса,солью, перчиком, соком лимона и пряными травами. О

20 окт, 10:16
+14 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Воздушные косички с цедрой

Воздушные косички с цедрой

~ MARUSSIA Это еще одно,очень удачное тесто,без масла и маргарина. Но благодаря сливкам,нежное,воздушное и мягенькое,а легкий аромат цедры дополняет эти от

19 окт, 18:48
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепты тортов из печенья

Рецепты тортов из печенья

Полагаю, нет такого человека на Земле, который бы не знал, что такое торт и насколько он вкусен. А если эта сладость приготовлена своими руками и при этом не п

19 окт, 18:46
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Корейка в винном маринаде с луковыми кольцами

Корейка в винном маринаде с луковыми кольцами

Корейка в винном маринаде с луковыми кольцами Мне нравится, когда мясо на косточке: оно сохраняет некую целостность вкуса, приобретает дополнительную с

19 окт, 18:38
+5 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

просто Валентина
Сколько вкусных рецептов!  Слюной изошла. Спасибо.
просто Валентина Рецепты тортов из печенья
просто Валентина
просто Валентина
Любовь Ивановна
Ирина Чещина
отличный рецепт!
Ирина Чещина Форель с тёртым сыром
Ирина Чещина
умереть,как вкусно написано....
Ирина Чещина Корейка в винном маринаде с луковыми кольцами
Татьяна
То же самое, но крупку бросаю в кипящее молоко. Супер.
Татьяна Яичный суп "Eier Suppe"(Затируха)
Ольга Демидова
Спасибо!
Ольга Демидова Воздушная и очень полезная запеканка с тыквой
Вера
Муррр!
Вера Форель с тёртым сыром
Любовь Ивановна
на том и стоим!!
Любовь Ивановна Форель с тёртым сыром