Последние комментарии

  • ёжик Костя23 августа, 15:04
    У стакана самая интересная функция. Наливаем, выпиваем, а потом начинаем готовить всё остальное. Процесс готовки стан...Укропный соус на зиму
  • lyudmila ermolaeva23 августа, 14:14
    А... Это стакан из начала списка продуктов. А я- то думала, у него функция какая- то интересная.Укропный соус на зиму
  • Любовь Ивановна23 августа, 12:08
    Я помидоры пускаю на аджику или огонек а огурцы готовлю по разному но 1.5 литра сейчас самый большой объем..Маринованные огурцы и помидоры (простой рецепт)

Курица в дыне

Курица в дыне

Курица в дыне

Возможно, для нас сочетание мяса и дыни достаточно странное. Но испанский хамон подают именно с ломтиками этого фрукта — он оттеняет вкус и обогащает его сладкими нотками.

Мы предлагаем вам приготовить куриную грудку в кожуре дыни — мясо пропитается ароматом дыни и станет нежным. Можете таким же способом готовить целого небольшого цыпленка или перепелку.

Ингредиенты

Курица 1 шт.

Дыня 1 шт.

Вода 1,25 л

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

  1. Отварите курицу в литре воды с вином.
  2. Разрежьте дыню пополам, достаньте мякоть.
  3. Снимите кожицу с грудки, посолите, поперчите мясо, можете добавить итальянские травы или паприку.
  4. Положите мясо в дыню, закройте второй половинкой, зафиксируйте зубочистками.
  5. Положите в большую кастрюлю, залейте оставшейся водой. Проварите 1,5 часа.

Готовую курицу нарежьте кусочками и подавайте с шариками из мякоти дыни.

Популярное

))}
Loading...
наверх