Кулинария

Новогодняя гармония из креветок и цуккини

Этим постом решил начать новогоднюю серию кулинарных новостей .
Так как в основном, новогодний стол это практически закусочный стол, то этот рецепт возможно вам поможет в подготовке новогоднего стола. Он очень прост и очень вкусен. У вас есть ещё время убедиться в этом.
Ингредиенты:
2 кабачка
200 г варенных креветок
80г майонеза
1 ч. л. кетчупа
пару капель острого соуса Табаско
1/2 луковицы
укроп

Ставим кипятить воду и отвариваем в соленой воде кабачки 8 минуток .
За это время мелко нарезаем половинку лука и смешиваем, укроп, креветки, майонез, кетчуп в однородную массу. Дополняем парочкой капель соуса Табаско.

Достаем цуккини. Аккуратно выбираем серединку и наполняем креветочной массой .

Лучше подавать такую закуску , когда цуккини ещё теплые.

Если у вас нет цуккини, то воспользуйтесь нормальными кабачками, отсутствие Табаско можно заменить другим острым соусом.

Приятного аппетита! Ovimu.