Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

просто Валентина
Сколько вкусных рецептов!  Слюной изошла. Спасибо.
просто Валентина Рецепты тортов из печенья
просто Валентина
просто Валентина
Любовь Ивановна

Овощной Суп

развернуть

За рецепт этого простого летне-осеннего супчика спасибо моей однокласснице. Мы с ней готовили его еще в школьные годы. С тех пор хотя бы раз в сезон овощей готовлю этот суп уже энное количество лет. Удобный вариант для дачников, когда все под рукой, и времени много не займет.

Овощной Суп

Нам понадобится:

кабачок (или цукини) — 1 шт. небольшой
картофель -2-3 шт
морковь — 1 шт ( большая) или три маленьких
сладкий перец — 2 шт
помидоры 3-4 шт
репчатый лук — 1 шт
мука — 1-2 ст.л.
подсолнечное масло- 3 ст.л.
чеснок ( по желанию) — 1 зубчик
молоко — 400 мл
яйцо — 2 шт
соль
зелень

collage-sup

Готовлю в трехлитровой кастрюле, обжариваю все в ней же.

1. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Обжарить лук и морковь до смягчения на растительном масле, добавить к ним муку.
В моем случае к обжарке добавляю горячую воду. Если лук и морковь готовятся на сковороде, то их нужно добавить в бульон к готовящимся овощам.

2. Кабачок( цукини), картофель, перец , помидоры нарезать мелко и добавить в кастрюлю.Посолить. Варить до готовности овощей. Минут 10.

3. Забелить смесью молока и яйца. Довести до кипения и выключить. Подавать с зеленью.


Опубликовано 15.10.2017 в 10:57
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 15 октября 17, в 11:53 Спасибо. Овощной супчик лёгкий и вкусный! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 15 октября 17, в 14:55 Точно Валюша ))Легкий вкусный,особенно хорош тем ,что остался хвост цукини,кусочек перца болгарского,один помидор .И не знаешь куда это все пристроить, а супчик такой что в нем все к месту. И главное что его тут же и съедят(ну если готовить на раз) Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 15 октября 17, в 14:17 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Сергей Ужегов 15 октября 17, в 14:53 Молодец! Текст скрыт развернуть
0
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко 15 октября 17, в 15:19 Супер! Только кабачок варила отдельно от картошки. За 5 мин добавляла бы. Картошка 10 мин никак не варится Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Оксана Карпенко 15 октября 17, в 18:16 Да ладно не варится, все прекрасно ,главное как нарезать. Текст скрыт развернуть
1
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко 15 октября 17, в 15:20 Еще в овощной суп манка хороша👍 Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Оксана Карпенко 15 октября 17, в 18:18 А я, как то Оксан, этот момент упустила, в готовила ведь раньше,с манкой. Даже уху варила с манкой. Текст скрыт развернуть
0
ольга елфимова (Ворсина)
ольга елфимова (Ворсина) 18 октября 17, в 06:29 Очень хороший супчик. Спасибо! Жаль не осталось кабачка. А нельзя ли заменить тыквой? Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна ольга елфимова (Ворсина) 18 октября 17, в 08:26 Ольга да можно ,конечно, я и баклажаны добавляю , а из тыквы варю суп -пюре. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
КИЖУЧ,ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ!

КИЖУЧ,ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ!

Танцы от плиты - и до компа!! Рыбку помыть,почистить. Затем натереть рыбку смесью соевого соуса,солью, перчиком, соком лимона и пряными травами. О

20 окт, 10:16
+14 15
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Воздушные косички с цедрой

Воздушные косички с цедрой

~ MARUSSIA Это еще одно,очень удачное тесто,без масла и маргарина. Но благодаря сливкам,нежное,воздушное и мягенькое,а легкий аромат цедры дополняет эти от

19 окт, 18:48
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рецепты тортов из печенья

Рецепты тортов из печенья

Полагаю, нет такого человека на Земле, который бы не знал, что такое торт и насколько он вкусен. А если эта сладость приготовлена своими руками и при этом не п

19 окт, 18:46
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Корейка в винном маринаде с луковыми кольцами

Корейка в винном маринаде с луковыми кольцами

Корейка в винном маринаде с луковыми кольцами Мне нравится, когда мясо на косточке: оно сохраняет некую целостность вкуса, приобретает дополнительную с

19 окт, 18:38
+5 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

просто Валентина
Сколько вкусных рецептов!  Слюной изошла. Спасибо.
просто Валентина Рецепты тортов из печенья
просто Валентина
просто Валентина
Любовь Ивановна
Ирина Чещина
отличный рецепт!
Ирина Чещина Форель с тёртым сыром
Ирина Чещина
умереть,как вкусно написано....
Ирина Чещина Корейка в винном маринаде с луковыми кольцами
Татьяна
То же самое, но крупку бросаю в кипящее молоко. Супер.
Татьяна Яичный суп "Eier Suppe"(Затируха)
Ольга Демидова
Спасибо!
Ольга Демидова Воздушная и очень полезная запеканка с тыквой
Вера
Муррр!
Вера Форель с тёртым сыром
Любовь Ивановна
на том и стоим!!
Любовь Ивановна Форель с тёртым сыром