Овсянно -ванильный пудинг с ежевикой и голубикой

Танцы от плиты и до компа!!

Знаю, сейчас многие зафукают. А у меня все любят овсяную кашу, и на молоке, и на воде… Я так вообще овсяный маньяк! Я обожаю даже овсяный кисель!! Тут у меня случился такой себе десерт, но его вполне можно и на завтрак приготовить, если сделать заготовки заранее. Короче, назвала я эту кашу пудингом! Пробуем!!

Беру: 1 стакан овсяных хлопьев, молоко и ванильный экстракт. Сахара, где-то треть стакана, регулируем сладость под себя. Голубику и ежевику свежую..

Ставлю варить овсянку, сначала на воде, подсолив. Как только овсянка уварилась, добавляю молока и ванильный экстракт. Отцеживаю из каши жидкость частично её протерев. Получилась и каша и овсяный кисель.

Пока каша варилась, я подготовила голубику и ежевику. Когда все приготовилось и остыло, собираю десерт. Сначала каша. Затем немного ягод. Сверху на ягоды овсяный кисель и снова ягоды. И в очередной раз я порадовалась, что все рассчитано ровно на три бокала! Не подвел глазомер! С клубникой и рисом такой пудинг смотрится эффектнее, а по вкусу ничем не хуже.

Приятного аппетита, дорогие мои!