Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Два завтрака из яиц.

Два завтрака из яиц.

23 янв, 09:38
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Суфле из куриной печени

Суфле из куриной печени

21 янв, 21:10
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отварная говядина с сыром (п…

Отварная говядина с сыром (приготовление говядины)

21 янв, 21:08
+6 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

"FINOCCHIO" салат из корня фенхеля с яблоком и сельдереем

развернуть

"FINOCCHIO" салат из корня фенхеля с яблоком и сельдереем

Доброго времени!

Лёгкий и освежающий, пряный и хрустящий, символизирующий победу и...

весьма полезный ФЕНХЕЛЬ! Ещё древние греки ассоциировали фенхель с "марафоном" и верили, что отведав блюдА с эдаким "растением" принесёт только победу. Аромат фенхеля напоминает анис, а по "хрустлявости", как пекинская капуста. Фенхель богат витамином С, А, кальцием и железом, довольно широко используется в кулинарии, а так же медицине.

"FINOCCHIO" салат из корня фенхеля с яблоком и сельдереем

Сегодня предлагаю приготовить салат из фенхеля, итак:

- корень фенхеля или 1/2 (кол-во на ваше усмотрение)

- 1 кисло-сладкое яблоко

- стебель сельдерея

- руккола или любимые салатные листья

- сок 1/4 лимона

- 1 ч. л. мёда

- 3 ст. л. ол масла

- 1 ч. л. светлого соевого соуса

Дополнительно:

- белый хлеб

- сыр

- ол. масло

- 2 з чеснока

"FINOCCHIO" салат из корня фенхеля с яблоком и сельдереем

Фенхель яблоки и сельдерей нарезала потоньше (яблоки не чистила от кожуры, а вот стебель сельдерея почистила) Оливковое масло смешала с мёдом, лимонным соком, соевым соусом и приправила салат (соль мне не понадобилась) Все перемешала руками и оставила на пару минут

"FINOCCHIO" салат из корня фенхеля с яблоком и сельдереем

Гренки: белый хлеб нарезала потоньше, смазала чесночным маслом (в ол. масло выдавила чеснок и размешала), накрыла сыром и запекла в духовке.

"FINOCCHIO" салат из корня фенхеля с яблоком и сельдереем

Салат подавала с гренками, можно НА гренках и отлично подойдёт к салату глазунья или яйцо пашот.

Приятного!


Опубликовано 31.01.2018 в 20:37
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 2 февраля 18, в 05:27 Спасибо. Не знала, что такой большой корень у фенхеля и его можно есть:-) Всё, как всегда, лаконично и красиво. Думаю, что вкусно.
Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- просто Валентина 3 февраля 18, в 13:26 Спасибо Валюша! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 2 февраля 18, в 10:23 Красиво очень красиво !!!Но мне непривычно,сложно у нас корень фенхеля купить, сочетание конечно вкусное.Я люблю яблоки и сельдерей (с ним попроще долго хранится да и купить можно) салатные листья вообще не проблема.Для себя без фенхеля попробую приготовить.Я живу с овоще ненавистниками!!!! Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 3 февраля 18, в 13:32 А мы наоборот, очень любим овощи, покупаю в любое время года. Я яблоки не особо ем, а вот сельдерей ооочень люблю, могу просто так им похрумкать. Фенхель  для себя открыла переехав жить в Словению, до этого не ела и не знала какой он на вкус, как его готовить, да и не найти его было на полках приднестровских. Текст скрыт развернуть
2
Любовь Леухина
Любовь Леухина 2 февраля 18, в 20:48 Аж не могу, как захотелось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Текст скрыт развернуть
2
Таня М ---
Таня М --- Любовь Леухина 3 февраля 18, в 13:34 Пробуйте, интересный вкус, даже мой муж с удовольствием ел, хотя он к фенхелю толерантен. Текст скрыт развернуть
2
Любовь Леухина
Любовь Леухина 3 февраля 18, в 19:09 Обязательно попробую.... Спасибо...
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook
Стена
Тамара Голошубова
Всегда с вами! Благодарна вашим рецептам!
Тамара Голошубова 19 января, в 23:22
Татьяна Королькова
Подборка просто восхитительная.Особая благодарность за"Юма".Можно сказать исполнено мое огромное желание.Лет 30 назад была на свадьбе в украинской деревне.где угощали куриной лапшой не обыкновенного вкуса.На ходу мне сказали.что она с рыбой.С тех пор я много раз пыталась найти его и даже сейчас через инет.Но увы..А теперь полная ясность! Огромнейшее спасибо
Татьяна Королькова 14 июля 18, в 09:55
Владимир Тимофеев
Спасибо! Очень апетитно!
Владимир Тимофеев 7 августа 17, в 17:32
ОКСАНА
Люба, спасибо большое!!! за титанический труд!!
ОКСАНА 4 августа 17, в 12:57
Ольга Вдовина
Любочка, дорогая добрый день, все некогда написать, вся обложилась внуками, да и папа старенький 83 года, живет отдельно. У меня вопросик, сегодня открыла ведерко с вареньем, а оно засахарилось, подскажи как реанимировать, конечно на кисели уйдет, но вкусненькое и ложкой хочется похлебать.
Ольга Вдовина 24 марта 17, в 09:07
Юлия Кольцова
Спасибо огромное за ваши рецепты,доброту и чувство юмора, а особенно за душевнотёплые,такие близкие стихи.Успехов,здоровья,побольше солнышка в окошке ! )))
Юлия Кольцова 18 октября 16, в 05:29
михаил хомяков
ОТЛИЧНО
михаил хомяков 6 октября 16, в 13:30
Лана Светлана
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО И ВКУСНО, И С ЛЮБОВЬЮ!!! БОЛЬШЕ ДОБАВИТЬ НЕЧЕГО КРОМЕ СЛОВ БЛАГОДАРНОСТИ!
Лана Светлана 28 сентября 16, в 08:55
Тамара
простые и доступные ингредиенты и пикантная заправка! спасибо!
Тамара 15 сентября 16, в 11:49
Тамара Голошубова
Очень ценный для меня сайт.Огромное вам спасибо!
Тамара Голошубова 11 сентября 16, в 23:22

Поиск по блогу

Блог
Два завтрака из яиц.

Два завтрака из яиц.

Два завтрака из яиц Лесная сказка. Яиц у нас дома было всегда много и люблю я их в любом виде,начиная с гоголя-моголя. Правда не в сладком варианте. Сегодня по

23 янв, 09:38
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Суфле из куриной печени

Суфле из куриной печени

Приготовить 500 г куриной печени, 2 яйца, 100 мл сливок или молока, 150 г репчатого лука, 150 г сырой моркови, 3-5 столовых ложек

21 янв, 21:10
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отварная говядина с сыром (приготовление говядины)

Отварная говядина с сыром (приготовление говядины)

Танцы от плиты и до компа !! После череды праздников многие хозяйки задумываются над тем, чтобы сделать рацион семьи более полезным. Тут-то на выручку

21 янв, 21:08
+6 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Котлеты с луковым соусом

Котлеты с луковым соусом

Ингредиенты: куриное филе 600 г. 1 луковица сухари панировочные 1 яйцо соль, перец Соус: 2 луковицы 1-2 зубчик чеснока мука 1 ст

21 янв, 21:07
+10 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Креветочная рыба конгрио в сметанном соусе.

Креветочная рыба конгрио в сметанном соусе.

Танцы от плиты и до компа!!! Кинг клип , морской угорь, американский ошибень, конгрио, креветочная рыба – все это названия одной и той же морской особ

21 янв, 21:00
+6 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Любовь Ивановна
На здоровье Мила !
Любовь Ивановна Отварная говядина с сыром (приготовление говядины)
Любовь Ивановна
Я его Валь частенько с рыбой готовлю.
Любовь Ивановна Отварная говядина с сыром (приготовление говядины)
Мила пУХОВА (пухова)
Вкусненько.
Мила пУХОВА (пухова) Отварная говядина с сыром (приготовление говядины)
Тамара Голошубова
Сделаем  такой суп.Знаем что будет очень вкусен!
Тамара Голошубова Капустный сечень со сборным мясом
ёжик Костя
А кто настроение создаёт? ЖЕНЩИНА!
ёжик Костя Неожиданное Вареники с творогом и гречкой.
Любовь Ивановна
А про блины я забыла !!
Любовь Ивановна Неожиданное Вареники с творогом и гречкой.
Оксана Карпенко
Попробуй в тесто, для вареников. А блины?
Оксана Карпенко Неожиданное Вареники с творогом и гречкой.
Любовь Ивановна
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Котлеты с луковым соусом
ёжик Костя
Вот хорошо вам, женщинам, захотели и приготовили...
ёжик Костя Неожиданное Вареники с творогом и гречкой.