На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Котлеты со свеклой

Танцы от плиты и до компа !!!



Сегодня хочу с вами поделится очень вкусными котлетами. Рецептом поделился шеф-повар из телепередачи. Скажу что котлеты очень вкусные, сочные и красивого цвета. Вкус свеклы не чувствуется.

Нам понадобится:

Мясо или фарш -600 г,

лук-1 шт,

свекла-1 шт,

картофель-1 шт,

желток-2 шт,

молоко - 4-5 стл.

панировочные сухари,соль, перец.


Мясо пропускаем через мясорубку. Добавляем желтки,молоко, соль-перец. Лук я натёрла на мелкой тёрке

036 (700x465, 371Kb)
Очищаем картофель и свеклу протираем на мелкой (!) терке, добавляем к фаршу. Пробиваем блендером.

021 (700x465, 372Kb)

Разделываем фарш на порции. Панируем в сухарях смешанных с мукой (или в одной муке) или только в сухарях.

021 (700x465, 441Kb)

Формируем котлетки ,жарим в разогретом растительном масле. С двух сторон до готовности .

023 (700x465, 432Kb)

024 (700x465, 493Kb)

Картина дня

наверх