Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Ольга Вдовина
Любовь Ивановна
на здоровье !!
Любовь Ивановна Закрома Родины. Помидоры в собственном соку.
Jana Krasowska
Любовь Ивановна

Рыба с ягодным соусом

развернуть

Танцы от плиты и до компа!!

039 (700x525, 428Kb)

Обещала рыбу в клубничном соусе но немного подумала и решила что смородина прекрасно заменит клубнику.

Рыба с ягодным соусом — очень вкусное, пикантное и необычное рыбное блюдо. Это невероятно вкусно, свежо, изысканно и ароматно.

Филе белой рыбы — 0,5 кг Соль, Перец черный свежемолотый, Лимон,Растительное масло. Пара креветок.

Для соуса:
Ягоды любые — 200 г,Лимонный сок — 1 ст.л.,Сахар — 1 ч.л.Масло растительное — 2 ст.л.Перец черный молотый. Ягодная смесь пришлась как нельзя кстати, кисленькая смородина, вишня не забыть вынуть косточки, и слива из которой сделала красивый сундучок.
Приготовление:
Ягоды перебрать , оставив несколько ягод для украшения. Добавить в ягоды сок лимона,оливковое масло, сахар,черный свежемолотый перец. Можно в соус добавить мяту. Поставить в холодильник.

Рыбное филе нарезать порционными кусочками, слегка обсушить, посолить и поперчить,полимонить . Меня учили повара для рыбы всегда требуется применять три П.Поперчить,посолить,полимонить.

052 (2400x180, 321Kb)050 (240x180, 371Kb)

Кусочки рыбы смазать сливочным маслом . Поставить в духовку на верх и запечь до румяной корочки. Выложить рыбу на блюдо, оформить ягодным соусом. Ягоды для соуса можно размять вилкой , можно пробить на блндере, можно налить вино и прокипятить 3 минуты.

041 (480x360, 468Kb)


Опубликовано 25.12.2017 в 09:19

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 25 декабря 17, в 12:38 Спасибо. Интересно.
Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 25 декабря 17, в 13:10 На здоровье Валюш!! Текст скрыт развернуть
1
liutik Федотова
liutik Федотова 25 декабря 17, в 20:21 Как интересно. Спасибо. А вот про три П точно уже запомню. С Рождеством тебя, Любаша!
Текст скрыт развернуть
0
ольга золотницына
ольга золотницына 25 декабря 17, в 21:47 С католическим Рождеством Текст скрыт развернуть
0
ольга золотницына
ольга золотницына 25 декабря 17, в 21:49 разве Любаша католичка?(да и Вы тоже)!?? Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна ольга золотницына 26 декабря 17, в 08:41 Но Рождество остается праздником!! Текст скрыт развернуть
0
ольга золотницына
ольга золотницына Любовь Ивановна 4 января, в 22:54 Бесспорно-7 января!!! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна ольга золотницына 5 января, в 17:24 С наступающим Рождеством!! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Никудзяга (японское рагу)

Никудзяга (японское рагу)

Никудзяга (японское рагу) Oskolok » источник Всем привет) Очень мне понравилось это блюдо, решила со всеми поделиться. Когда мы его готовили с японск

22 июл, 15:48
0 0
Хмельные яблочки

Хмельные яблочки

Всем привет! Скоро в садах поспеют яблоки. А у кого-то уже поспели... Предлагаю вам вот такой интересный рецепт " взрослого " десерта из яблок. Я всегда его го

22 июл, 15:45
0 0
Шур донак собственноручно

Шур донак собственноручно

Старшая дочь, как настоящая студентка, попросила наварить к сентябрю побольше варенья. Чтобы потом под чаёк долгими осенне-зимними вечерами, да с подружками...

22 июл, 10:58
0 0
Закрома Родины. Помидоры в собственном соку.

Закрома Родины. Помидоры в собственном соку.

Мне очень нравятся эти помидорки!!! Готовлю их уже несколько лет подряд, и сколько не заготовлю все мало!! Они хороши и просто так, с лучком и растительны

21 июл, 22:02
+3 7

Последние комментарии

Ольга Вдовина
Любовь Ивановна
на здоровье !!
Любовь Ивановна Закрома Родины. Помидоры в собственном соку.
Jana Krasowska
Любовь Ивановна
Эди-Сон ХХХ
))) все понял, беру рецепт на вооружение, спасибо Вам!
Эди-Сон ХХХ Закрома Родины. Помидоры в собственном соку.
Надежда *******
спасибо, только жаль что сусла нет, я его у нас не нашла
Надежда ******* Тесто из холодильника
Любовь Ивановна
Анатолий Кацер
Любовь Ивановна
Надежда пеките все получится ро закваску или дрожжи не забудьте.
Любовь Ивановна Тесто из холодильника
Надежда *******
Спасибо за советы, попробую.
Надежда ******* Тесто из холодильника