Жареная рыба с луком

Танцы от плиты и до компа !!

Все жарят рыбу , но я научу вас как сделать что бы рыба была мягкой и ароматной. Рыбу любую почистить, порезать, применить правило "три П" (посыпать солью, поперчить, полимонить) и оставить на полчаса. На сковороде разогреть подсолнечное масло. Кусочки рыбы обвалять в муке И положить жарится на сковородку.

Когда поджарится одна сторона переворачиваем. И добавляем между кусочками рыбы лук порезанный крупными кусками -1 шт.

Рыба жарится, но в то же время как бы тушится и пропитывается ароматом лука. Выложить рыбку на тарелку. Украсить.