Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Григорий Дубровский
Совершенно верный Вареник.
Так оно и есть
Григорий Дубровский Застолья друг и господин, Его Величество "Нарын"!
Наталья Власова
liutik Федотова
ёжик Костя

Салат в яйце

развернуть

Фото: Салат в яйце.

Нашла рецепт интересной закуски – овощной салат в варёном яйце. И поскольку прошли те времена, когда я кушала половинки яиц с маслицем да чёрной икоркой, идея мне понравилась. Если надоели привычные фаршированные яйца, то почему бы не приготовить? Детям закуска должна прийтись по вкусу – смотрится аппетитно и красиво.

Ингредиенты (на 3-х человек):

Яйца – 4-5 шт.,

Помидор небольшой – 0,5 шт.,

Болгарский перец (красный, зелёный) – 0,3 шт.,

Кукуруза – 1-2 ст. ложки,

Петрушка – 1 веточка,

Майонез, соль, перец – по вкусу.

Яйца сварить вкрутую и охладить. Яйца хорошо чистятся, если сразу их залить холодной водой – это известный факт. Недавно я сделала для себя открытие: если сваренные яйца оставить в кипятке и дать в нём же остыть, то тоже чистятся отлично.

Овощи очень мелко нарезать, смешать с кукурузой без жидкости. Петрушку тщательно помыть и порубить.

Салат в яйце

Яйца аккуратно очистить от скорлупы, разрезать пополам и вытащить желтки. Желтки мелко нарезать или размять вилкой и добавить к овощам. Получившийся салатик немного посолить, поперчить и заправить майонезом. Майонеза много не нужно, заправляем чисто символическим количеством.

Салат в яйце

Нафаршировать половинки яиц готовым салатом. Кушать можно сразу же, а можно сначала охладить закуску.

Салат в яйце

Наблюдение. Всегда варите на 1-2 яйца больше, чем требуется. В процессе готовки иногда получается брак.


Опубликовано 19.06.2018 в 11:15

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 22 июня, в 13:27 Этот салат хорош тем,что он порционный. Удобно. Спасибо.
Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 22 июня, в 14:13 он вкусный ! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Закрома Родины. Заготовка капусты

Закрома Родины. Заготовка капусты

КАК КВАСИТЬ КАПУСТУ: РЕЦЕПТЫ ХРУСТЯЩИЕ Предлагаю проверенные рецепты, которые готовить быстро и легко. Эти способы приготовления давно прописались на моей ку

19 сен, 19:52
+1 2
Белый винегрет

Белый винегрет

Белградский зоопарк славится своей коллекцией белых зверей. Зоосад Белого Города уже дал приют белым львам, белому бенгальскому тигру, белой ламе, белому аркти

19 сен, 19:44
0 0
Мясо медово - горчичное

Мясо медово - горчичное

Сочное, нежное с пикантным вкусом мясо, нужно обязательно пробовать Ингредиенты:маринад:1 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. меда 1 ч.л. горчицы (у меня была зернова

19 сен, 19:02
0 0
Печень по-особому

Печень по-особому

Танцы от плиты и до компа !! Печенка действительно получается особой: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту. Ингредиенты: Печен

19 сен, 18:51
0 0

Последние комментарии

Григорий Дубровский
Совершенно верный Вареник.
Так оно и есть
Григорий Дубровский Застолья друг и господин, Его Величество "Нарын"!
Наталья Власова
liutik Федотова
ёжик Костя
liutik Федотова
Спасибо. Не терпится приготовить. Сделаю в горшочках.
liutik Федотова РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
ёжик Костя
ёжик Костя
Ага, вот они умеют буковки красиво складывать.
ёжик Костя Застолья друг и господин, Его Величество "Нарын"!
Любовь Ивановна
Лютик !готовь на здоровье !!Как раз сезон.
Любовь Ивановна Закрома Родины. Заготовка капусты
liutik Федотова
Спасибо.
liutik Федотова Закрома Родины. Заготовка капусты
Наима Курбанова
Мое любимое блюдо!!!))))
Наима Курбанова Застолья друг и господин, Его Величество "Нарын"!