Расход прдуктов на литровую банку.
Нам понадобятся: огурцы, зонтик укропа, 1-2 зубчика чеснока, 1 ч.л. горчицы в зернах, две молоденькие веточки ботвы моркови, 5 горошин черного перца, 1 ч.л. соли, 2-3 ч.л. сахара, примерно 50-60 мл 9% столового уксуса.
В банку наливаем столовый уксус 9% на 1 см от дна, кладем укроп, горчицу, перец, чеснок, ботву моркови.
Укладываем плотно огурчики. В каждую банку кладем 1 ч.л. соли и 2-3 ч.л. сахара. Я положила 3 ч.л., кто не любит послаще,то кладите 2 ч.л.. Заливаем горячей водой. Ставим стерилизовать на 5 минут с мометна закипания воды в кастрюле. Закатаем,перевернем на крышку.
Свежие комментарии