Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Огуречная закуска к картофельникам

развернуть

recipes member blog Наши авторы. Огуречная закуска Огурцы

Предлагаю очень легкий в приготовлении и не менее вкусный рецепт огуречной закуски.

Надо:
100 г салатного огурца
100 г творожного крема (можно заменить маскарпоне)
3-4 пера зеленого лука
2-3 листика свежей мяты
щепотка морской соли
1 ст. ложка оливкового масла
3-4 вяленых помидорчика черри
листья любого салата

Время приготовления: 10-15 минут.

Огурец не очищая от кожуры нарежьте дисками толщиной 5 мм.

Творожный крем смешайте с мелко нарубленной зеленью, добавьте соль.

На каждый огуречный диск выложите немного крема. Накройте вторым колечком и т.д. Постройте небольшую башенку. Сверх-точности в построении придерживаться не обязательно.

Листья салата нарвите руками и выложите у подножья огуречной башенки, сверху посыпьте вялеными помидорчиками и сбрызнуть оливковым маслом.

recipes member blog Наши авторы. Огуречная закуска Огурцы

Вяленые помидорчики я готовлю сама. Мариную их в чесночно-перцовом масле.

Мужу я подала закуску с картофельными оладьями, которые готовила ранее (картофельное пюре смешать с хорошо обжаренными полукольцами лука, яйцом, сметаной и мукой; обжарить в небольшом количестве сливочного масла до готовности. При подаче полить натуральным йогуртом или сметаной, и посыпать деликатной паприкой — смесь сладкой и острой паприки).

recipes member blog Наши авторы. Огуречная закуска Огурцы

recipes member blog Наши авторы. Огуречная закуска Огурцы

Приятного аппетита!


Опубликовано 14.07.2017 в 12:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 14 июля, в 14:22 Оригинально, но с картофельными оладьями нравится больше. Текст скрыт развернуть
0
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 14 июля, в 15:06 К любому блюду подойдёт. Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 14 июля, в 16:49 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Таня М ---
Таня М --- Сергей Ужегов 15 июля, в 14:46 :) Текст скрыт развернуть
1
Любовь Леухина
Любовь Леухина 15 июля, в 10:33 ООО!!! Как красиво!!! Вариант с огурцами шедеврально!!! Спасибо, Татьяна! Творожный крем наверное можно заменить любым мокреньким творожком? Как вы думаете, Татьяна? Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Любовь Леухина 15 июля, в 14:59 Конечно можно. У такого творожка нежная структура, а это особенность данного рецепта ;) Текст скрыт развернуть
1
Валентина Давыдова
Валентина Давыдова 15 июля, в 10:39 Спасибо! А где взять ваш рецептик вяленых помидоров в чесночно-перцовом маринаде? Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Валентина Давыдова 15 июля, в 14:59 Вот тут, добавила отдельной темой
http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43112443456/AROMATNYIE-CH...
Текст скрыт развернуть
1
Сергей Вест
Сергей Вест 15 июля, в 12:21 Отлично! Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Сергей Вест 15 июля, в 15:00 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Рыба под Маринадом из Болгарского перца

Рыба под Маринадом из Болгарского перца

Рыба под маринадом – старинное блюдо, которое во времена моей молодости можно было отведать едва ли не в каждом доме, куда ходили в гости, включая и мой собственн

23 июл, 21:09
+1 0
Жареные голубцы из молодой капусты

Жареные голубцы из молодой капусты

Сейчас уже так много свежих овощей, которых хочется употреблять как можно больше, но при этом, что бы было и разнообразие блюд. По такому случаю предлагаю

23 июл, 21:08
+1 0
Заливное рыбное  с секретиками приготовления (вкусно и красиво)

Заливное рыбное с секретиками приготовления (вкусно и красиво)

Танцы от плиты и до компа !! Наверное, при упоминании заливной рыбы, в голове первым делом рождаются ассоциации с главным новогодним блюдом из киноленты

23 июл, 21:07
+18 28
Интерпретация Будничного ужина

Интерпретация Будничного ужина

Пролог: «Тем, которые купили мисо и замучились варить мисовый суп – рекомендую».(с) К. Синдром. Начал замечать за собой, что пытаюсь сочетать разные прод

23 июл, 13:21
+7 5

Последние комментарии