Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

ОКСАНА
хорошая идея!.. спасибо Люба!
ОКСАНА Пассата (passata - универсальный итальянский соус)
liutik Федотова
Жуть. Нам видно не дано понять от чего французы млеют.
liutik Федотова Вся правда про лягушачьи лапки (личный опыт )
Татьяна Варфоломеева
Лада Стар
Рисковая вы девушка..
Лада Стар Вся правда про лягушачьи лапки (личный опыт )

Огуречная закуска к картофельникам

развернуть

recipes member blog Наши авторы. Огуречная закуска Огурцы

Предлагаю очень легкий в приготовлении и не менее вкусный рецепт огуречной закуски.

Надо:
100 г салатного огурца
100 г творожного крема (можно заменить маскарпоне)
3-4 пера зеленого лука
2-3 листика свежей мяты
щепотка морской соли
1 ст. ложка оливкового масла
3-4 вяленых помидорчика черри
листья любого салата

Время приготовления: 10-15 минут.

Огурец не очищая от кожуры нарежьте дисками толщиной 5 мм.

Творожный крем смешайте с мелко нарубленной зеленью, добавьте соль.

На каждый огуречный диск выложите немного крема. Накройте вторым колечком и т.д. Постройте небольшую башенку. Сверх-точности в построении придерживаться не обязательно.

Листья салата нарвите руками и выложите у подножья огуречной башенки, сверху посыпьте вялеными помидорчиками и сбрызнуть оливковым маслом.

recipes member blog Наши авторы. Огуречная закуска Огурцы

Вяленые помидорчики я готовлю сама. Мариную их в чесночно-перцовом масле.

Мужу я подала закуску с картофельными оладьями, которые готовила ранее (картофельное пюре смешать с хорошо обжаренными полукольцами лука, яйцом, сметаной и мукой; обжарить в небольшом количестве сливочного масла до готовности. При подаче полить натуральным йогуртом или сметаной, и посыпать деликатной паприкой — смесь сладкой и острой паприки).

recipes member blog Наши авторы. Огуречная закуска Огурцы

recipes member blog Наши авторы. Огуречная закуска Огурцы

Приятного аппетита!


Опубликовано 14.07.2017 в 12:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 14 июля, в 14:22 Оригинально, но с картофельными оладьями нравится больше. Текст скрыт развернуть
0
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 14 июля, в 15:06 К любому блюду подойдёт. Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 14 июля, в 16:49 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Таня М ---
Таня М --- Сергей Ужегов 15 июля, в 14:46 :) Текст скрыт развернуть
1
Любовь Леухина
Любовь Леухина 15 июля, в 10:33 ООО!!! Как красиво!!! Вариант с огурцами шедеврально!!! Спасибо, Татьяна! Творожный крем наверное можно заменить любым мокреньким творожком? Как вы думаете, Татьяна? Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Любовь Леухина 15 июля, в 14:59 Конечно можно. У такого творожка нежная структура, а это особенность данного рецепта ;) Текст скрыт развернуть
1
Валентина Давыдова
Валентина Давыдова 15 июля, в 10:39 Спасибо! А где взять ваш рецептик вяленых помидоров в чесночно-перцовом маринаде? Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Валентина Давыдова 15 июля, в 14:59 Вот тут, добавила отдельной темой
http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43112443456/AROMATNYIE-CH...
Текст скрыт развернуть
1
Сергей Вест
Сергей Вест 15 июля, в 12:21 Отлично! Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Сергей Вест 15 июля, в 15:00 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Салат «Три цветка»

Салат «Три цветка»

Необычное сочетание ингредиентов делает салат невероятно вкусным и легким. А презентация в виде милых трех цветов придает ему очень красивый эстетический в

24 сен, 08:16
+1 1
Свино-говяжья колбаса "Домашняя"

Свино-говяжья колбаса "Домашняя"

Автор: Светланка g980 Поварёнок 7 уровня Описание: Идея приготовления такой колбасы возникла у мужа, я только помогала. Получилась замечательная дома

24 сен, 08:15
+1 1
Вся правда про лягушачьи лапки (личный опыт )

Вся правда про лягушачьи лапки (личный опыт )

Настойчивое давление читателей после моего поста про секреты правильных лягушачьих лапок подвигло меня на новую покупку этой не очень-то любимой мною снеди

24 сен, 08:13
+4 4
Калиновое Желе

Калиновое Желе

Скоро наступит время запасаться калиной. Я всегда собираю калину после первого заморозка,обычно перетираю калину с медом и использую для приготовления чая при про

23 сен, 21:48
+8 2

Последние комментарии

ОКСАНА
хорошая идея!.. спасибо Люба!
ОКСАНА Пассата (passata - универсальный итальянский соус)
liutik Федотова
Жуть. Нам видно не дано понять от чего французы млеют.
liutik Федотова Вся правда про лягушачьи лапки (личный опыт )
Татьяна Варфоломеева
Лада Стар
Рисковая вы девушка..
Лада Стар Вся правда про лягушачьи лапки (личный опыт )
Любовь Ивановна
Спасибо!
Любовь Ивановна Калиновое Желе
Любовь Ивановна
Ещё как интересно!!
Любовь Ивановна Вся правда про лягушачьи лапки (личный опыт )
Любовь Ивановна
http://cookingmum.ru/recipe/hleb-s-orehami-i-suhofruktami/
Любовь Ивановна Перец горький маринованный в сахаре
Любовь Ивановна
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Свино-говяжья колбаса "Домашняя"
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат «Три цветка»