Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

просто Валентина
просто Валентина
Ну,ДА!
просто Валентина Сборная овощная (постная) солянка
Надежда *******
Опробованный
Надежда ******* Домашний хлеб в мультиварке
Надежда *******

Голубцы с куриной печенью

развернуть

Голубцы с куриной печенью

alla_33

alla_33

Ингредиенты:

Капуста белокачанная -2кг,

куриная печень-750г,

лук репчатый -1шт,

рис -1 стакан (отварного до полуготовности),

морковь -1шт,

томатная паста -2стл,

сахар -1чл,с

оль, перец, лавровый лист, перец душистый.

Куриную печень мелко нарезать ножом.

Куриную печень мелко нарезать ножом.

Пережарить лук с морковью. Добавить горячие овощи к печени.

Пережарить лук с морковью. Добавить горячие овощи к печени.

Рис отварить до полуготовности и так же горячим добавить к печени. Так она не будет расплываться, немного прихватившись от горячего. Добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.

Рис отварить до полуготовности и так же горячим добавить к печени. Так она не будет расплываться, немного прихватившись от горячего. Добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.

Кочан отварить в подсоленной воде, разобрать на листья.

Кочан отварить в подсоленной воде, разобрать на листья.

Твердую часть листа отбить. Уложить начинку на лист.

Твердую часть листа отбить. Уложить начинку на лист.

Свернуть голубцы.

Свернуть голубцы.

Уложить в кастрюльку. Залить водой, в которой парилась капуста.

Уложить в кастрюльку. Залить водой, в которой парилась капуста.

Накрыть сверху тарелкой и крышкой. Довести до кипения, убавить огонь, посолить (если надо), тушить 40 минут на медленном огне.

Накрыть сверху тарелкой и крышкой. Довести до кипения, убавить огонь, посолить (если надо), тушить 40 минут на медленном огне.

Томатную пасту припустить на растительном масле. У меня 2 ст. л. на 2-литровую кастрюлю.

Томатную пасту припустить на растительном масле. У меня 2 ст. л. на 2-литровую кастрюлю.

Подлить жидкость из голубцов. Перемешать.

Подлить жидкость из голубцов. Перемешать.

Выложить соус в кастрюлю.

Выложить соус в кастрюлю.

Добавить лавровый лист, душистый перец и сахар. У меня 1 ч. л. Накрыть опять тарелкой и крышкой.

Добавить лавровый лист, душистый перец и сахар. У меня 1 ч. л. Накрыть опять тарелкой и крышкой.

Тушить на медленном огне еще 20 минут.

Тушить на медленном огне еще 20 минут.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Традиционно голубцы с нашего сайта Вкусно с Любовью

Голубцы совершенно по новому

Голубцы с лососем


Опубликовано 29.09.2018 в 19:52
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 30 сентября, в 05:43 Спасибо. Как долго варить кочан капусты?Всегда использовала замороженную капусту. У неё легко отделяются листья. Со свежей капусты, когда она очень плотная, трудно отделить листья, чтобы потом проварить. Наверно, постепенно листья отделять при варке? Никогда не пробовала, но это меня заинтересовало. :-)
Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 30 сентября, в 11:58 Валь я капусту если варю кочаном,то доведу до кипения 5 минут варю, вынимаю снимаю сварившиеся листья и дальше точно так же. На сайте по моему есть подробное описание. Я ещё кочерыжку вырезаю что бы листья лучше отслаивались. Но в последнее время морозилка мне помощница,заранее набираю листья на голубцы. Текст скрыт развернуть
1
просто Валентина
просто Валентина Любовь Ивановна 30 сентября, в 14:29 Спасибо. я так и подумала, что постепенно.
Текст скрыт развернуть
0
Ирина (Клондайк)
Ирина (Клондайк) 30 сентября, в 10:47 Надо будет попробовать,спасибо за идею! Самой даже в голову не приходило голубцы-и с печенью!))) Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ирина (Клондайк) 30 сентября, в 11:55 И мне Ирин даже и не приходило в голову, приготовить с печенью .Фарширую блины готовлю паштеты а голубцы &&Ye век живи век учись !! Текст скрыт развернуть
1
Ильдар Давлятов
Ильдар Давлятов 30 сентября, в 11:05 ну почему обязательно с мясом ? можно ведь и рубленными грибами, а ? ну для меня Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ильдар Давлятов 30 сентября, в 11:59 Есть Ильдар есть и на сайте есть. И с овощами и с грибами.А с печенью не готовила ни разу. Текст скрыт развернуть
2
Ирина Сначева
Ирина Сначева 30 сентября, в 12:20 неожиданный  для меня рецепт. очень люблю голубцы и обязательно попробую с печенью. спасибо Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ирина Сначева 30 сентября, в 12:48 для меня рецепт так же необычный но попробовать стоит. Текст скрыт развернуть
0
просто Валентина
просто Валентина 30 сентября, в 14:30 Огооо, сколько рецептов! Спасибочки!
Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 30 сентября, в 14:55 Валюш!!вроде бы незаметно а набирается очень много. Текст скрыт развернуть
1
Акулина Романовская
Акулина Романовская 30 сентября, в 18:59 Ух ты! Любовь Ивановна, спасибо огромное))
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 12
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Блины на дрожжах с картошкой

Блины на дрожжах с картошкой

Анна Люблю готовить! Так приятно проснутся от запаха свежеиспеченных блинов на дрожжах из картошки. И макать горячие блины в сметану, запивая все это вкус

15 окт, 08:43
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Картофельная запеканка с сосисками

Картофельная запеканка с сосисками

Блюда из картофеля – это просто, вкусно, доступно и разнообразно. И если вы любитель разнообразных картофельных запеканок – советую попробовать эту. В отличие

14 окт, 19:54
+7 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Карамельная курица по - тайски

Карамельная курица по - тайски

И снова курочка по-тайски, и снова вкуснота необыкновенная!!! На сей раз приготовленная в карамели:) Безумно вкусная, сочная, нежная и ароматная!!! Очень р

14 окт, 19:50
+4 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ГЮРЗА (рецепты от Афы ханум)

ГЮРЗА (рецепты от Афы ханум)

Тесто тоже самое что и в Душбаре .Замесить круое теста из 1 яйца , соли . воды и муки. Раскатала большой пласт. Разрезала на большие квадраты и опять р

14 окт, 12:38
+12 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

просто Валентина
просто Валентина
Ну,ДА!
просто Валентина Сборная овощная (постная) солянка
Надежда *******
Опробованный
Надежда ******* Домашний хлеб в мультиварке
Надежда *******
Надежда *******
Спасибочки!
Надежда ******* КАРТОШКА ПО-СЕЛЯНСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Любовь Ивановна
Надежда *******
Я что-то пропустила, по какому рецепту хлеб?
Надежда ******* КАРТОШКА ПО-СЕЛЯНСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ирина Петрова
Вкусно... 😋😋😋
Ирина Петрова ГЮРЗА (рецепты от Афы ханум)
Любовь Ивановна
Все проще простого ,ничего сложного как щи или борщ.
Любовь Ивановна Сборная овощная (постная) солянка
Любовь Ивановна
В Казахстане тоже любят выпечку.
Любовь Ивановна ГЮРЗА (рецепты от Афы ханум)