Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

просто Валентина
просто Валентина
lorlin Елена
просто Валентина

Сушеные ягоды к чаю.

развернуть

Хочу похвастаться своими заготовками сушеных ягод. В сезон ягод помимо варенья, компотов и "закладок" в морозилку я ещё и сушу ягоды. Лет 5 или 6 назад приобрела электрическую сушилку и началось... Много чего перепробовала. Травку всякую (зелень), помидоры, баклажаны, грибы, виноград, абрикос, боярышник, шиповник, сливу, клубнику, землянику, малину, яблоки, груши, делала цукаты и пастилу.



Сушеные ягоды к чаю.


Не всё прижилось в силу невостребованности. Вот из ягод очень понравилась клубника - как видно из фото - я её резала на дольки и сушила до высыхания периодами на разных температурах. И земляничка лесная и луговая.

Сушеные ягоды к чаю.
Сушеные ягоды к чаю.
Сушеные ягоды к чаю.


Добавлю ещё фото яблок и груш. Делаю много, потому как просто их ем.

Сушеные ягоды к чаю.
Сушеные ягоды к чаю.
Сушеные ягоды к чаю.

При добавлении в чай (к обычной заварке) вкус - "клубника со сливками". Зимой так приятно попить такого чайку. Когда завариваю с травками - вкус теряется, наверное травы сами забивают её вкус. А вот простая заварка нет. Так что зимой такой чай с блинами, пирогами - то, "что доктор прописал".

Сушеный арбуз

Сушеные ягоды к чаю.
Источник: https://www.asienda.ru/post/48588/


Опубликовано 12.02.2018 в 16:06

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
lorlin Елена
lorlin Елена 13 февраля, в 09:46 Ягод в том году не сушили, а надо попробовать. За то сушила тыкву. Терпеть не могу запах тыквы, а сушеная - просто сказка. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна lorlin Елена 13 февраля, в 13:03 Спасибо Лена за подсказку а я не догадалась посушить !!! Текст скрыт развернуть
1
lorlin Елена
lorlin Елена Любовь Ивановна 13 февраля, в 15:13 На самом деле очень вкусно получается, как сладкие чипсы. Текст скрыт развернуть
0
Валентина Валентина
Валентина Валентина 13 февраля, в 11:38 Спасибо (за возврат в лето) мы сушку привезли на дачу в конце лета, сушила яблоки, грушу, чернослив, а в этом сезоне надо взять в самом начале, чтобы сушить вишню, черешню,и др.ягоды и фрукты,грибы.........  С Широкой Масленицей ВАС!
Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Валентина Валентина 13 февраля, в 13:04 Спасибо Валечка я обожаю мультике про масленицу.
Текст скрыт развернуть
2
Run Николаева
Run Николаева 13 февраля, в 13:33 Я тоже сушу довольно много. но не для чая=для компотов в качестве сухофруктов, мы с мужем готовые напитки не покупаем, предпочитаем пить свои компоты  Яблоки, терн, шиповник.  калину, боярышник, черноплодку, красную рябину...Сливу пробовала-слишком долго сохнет, даже нарезанная тонкими ломтиками. Грибы и так сохнут у печки на нитках, зелень мало сушу-предпочитаю мороженую.  Вот листья облепихи сушу для чая-подруги-гипертоники просят :) С Масленицей Вас! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Run Николаева 13 февраля, в 18:55 Спасибо!!!И вас с масленицей!!!Красивые блины !!Пишите тему обязательно рассказывайте как печете такую красоту. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Мои другие ферментированные чаи

Мои другие ферментированные чаи

Другие травяные чаи. Продолжаю свои " похвастушки" о чае. Кроме того, я готовила чай и плодовых кустарников, деревьев и ягодников: черноплодно

19 фев, 13:04
0 0
Мой копорский  и другие чаи

Мой копорский и другие чаи

Наконец-то собралась написать тему о том. как я заготовила разные чаи из растений. Эти чаи ферментированные. Самый главный чай- это копорский, чай с листьев к

19 фев, 12:29
0 1
Щаной дух. Рецепт по мотивам книги Вайля Петра "Русская кухня "

Щаной дух. Рецепт по мотивам книги Вайля Петра "Русская кухня "

«Здесь русский дух! Здесь щами пахнет!» Нравится мне очень эта книга, с удовольствием перечитываю каждый раз тот или иной рецепт, перед тем, как начинаю е

19 фев, 11:37
+3 1
АЛЬТЕРНАТИВА КРАБОВОМУ САЛАТУ — ПАШТЕТ «КРАБОВЫЙ»

АЛЬТЕРНАТИВА КРАБОВОМУ САЛАТУ — ПАШТЕТ «КРАБОВЫЙ»

Вкусно на хлеб или лаваш, а можно наполнить корзиночки! Ингредиенты: Крабовые палочки — 400 гр. Яйцо — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Петрушка Майонез — 2 с

19 фев, 11:07
+7 3

Последние комментарии

просто Валентина
просто Валентина
lorlin Елена
просто Валентина
света снегирева Снегирева
Спасибо!!!
света снегирева Снегирева Салат с кальмарами и крабовыми палочками.
liutik Федотова
liutik Федотова
Светлана Кравченко (сутулова)
спасибо, даже бы не догадалась
Светлана Кравченко (суту… АЛЬТЕРНАТИВА КРАБОВОМУ САЛАТУ — ПАШТЕТ «КРАБОВЫЙ»
Любовь Ивановна
. Анжела .