На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Отбивная "Ударника"

Танцы от плиты и до компа !!

image (700x525, 528Kb)
134377775_052 (700x525, 455Kb)

Для блюда нам нужно:Вырезка говяжья или свиная - 200 гр.,-1 небольшой куриный окорочок,Грибы свежие или замороженные -100 гр.,- 1 маленькая луковица,сливочное масло,соль, перец сметана,сыр.
Мясо очистить от пленок, сделать надрезы и отбить хорошо - тоненько.

013 (700x525, 432Kb)
Окорочок - освободить от косточки и отбить.008 (700x525, 394Kb)009 (700x525, 396Kb)
Лук и грибы мелко нарезать ,обжарить.

004 (700x525, 385Kb)
Мясную и куриную отбивные посолить, поперчить, на мясо, выложить обжаренные с луком грибы.

014 (700x525, 420Kb)
Накрыть куриной отбивной, шкуркой вверх.

015 (700x525, 345Kb)

Двойную отбивную обжарить на раскаленной сковороде в разогретом масле ,до румяной корочки.С двух сторон.

019 (700x525, 409Kb)

021 (700x525, 471Kb)
Затем снять отбивные со сковороды и переложить в форму.

031 (700x525, 428Kb)

Обильно смазать сметаной,посыпать сыром и поставить в духовку запекаться при 180 гр.С. на 30 минут
Остается выложить на тарелку и оформить гарниром.
038 (700x525, 443Kb)

Картина дня

наверх