На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно с Любовью

8 365 подписчиков

Свежие комментарии

  • Inna Antokhina
    А причем здесь biscotti? Это мой рецепт и фото мои! И текст писала я, в 2018 году. Явно украдено и я там смотрю, у ко...Дрожжевые блины и...
  • Ирина
    Любовь Ивановна, простите, за Вас писал рецепт мужчина - "я взял, .... добавил....." Это не Ваш рецепт? Или Вас взлом...Курица с картофелем
  • Ирина
    Галина, очевидно же, что просто перепутана последовательность фотографий! Так бывает при загрузке фото! И супы постны...Постный борщ и со...

Фаршированные гнёзда

Фаршированные гнезда

Фаршированные гнезда Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Фарш, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Как интересно и вкусно накормить своих любимых? Вот вам один вариант горячего блюда, есть тесто, мясной фарш и овощи! Все что мы любим и готовится очень легко! Главное хорошо утрамбовать фарш в гнезда, что бы начинки было много!

Готовится все довольно быстро, все продукты под рукой. Фарш сегодня использую готовый, свинину.

Фаршированные гнезда Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Фарш, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Рецепт:

фарш 300 гр,

лук 2 шт,

чеснок 2-3 зуб,

соль, черный перец по вкусу,

сладкий перец 1 шт,

помидоры 2-3 шт,

зеленый горошек 1 банка,

растительное масло для жарки,

сливочное масло 20-30 гр,

тимьян,

сыр твердый 50 гр,

гнезда 1 упаковка.

В небольшом количестве масла обжариваем, сначала чеснок (пол минуты). Потом добавляем одну луковицу (прорезанную кубиком), следующий идет сладкий перец (кубиком). Любители острого в этот момент могут добавить свежий острый перец. Помидоры натрем на крупной терке, что бы кожица оставалась в руках и отправляем к обжаренным овощам. Соль, перец по вкусу.

Фаршированные гнезда Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Фарш, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Параллельно подготовим начинку, в фарш добавляем вторую луковицу натертую на терке, соль, перец. Хорошо перемешиваем и пусть постоит несколько минут.

Фаршированные гнезда Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Фарш, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Утрамбовываем фарш в гнезда, сверху оставляем небольшое углубление еще для одной начинки (легко делается пальцем).

 

Фаршированные гнезда Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Фарш, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

В подготовленную (готовую) овощную смесь доливаем немного воды и выставляем фаршированные гнезда. Гнезда должны быть покрыты соусом на 2\3. Готовим под крышкой минут 20, на медленном огне.

Фаршированные гнезда Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Фарш, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Минут за пять до готовности гнезд, подготовим горошек. В смеси сливочного и растительного масла прожарим (минутку) тимьян. Добавим горошек и выпарим лишнюю жидкость. В конце, что бы все связать, добавим немного натертого сыра.

 

Фаршированные гнезда Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Фарш, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

При подаче в гнезда выкладываем горошек и блюдо готово!

Фаршированные гнезда Кулинария, Еда, Рецепт, Другая кухня, Фарш, Вкусно, Видео, Длиннопост, Видео рецепт

Как всегда все вкусные подробности можно посмотреть в коротком видео рецепте.


Картина дня

наверх