Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Мария Соколова
А из куриной кожи.. как вы думаете?
Мария Соколова Шкурный торт
Мария Соколова
Ого.. спасибо! Столько всего вкусного))
Мария Соколова Мясо "Посадское"
Run Николаева
Мария Соколова
И где? Не нашла у Вас..
Мария Соколова Курица "Каччиаторе"

Пирог с курицей и картофелем

развернуть

Танцы от плиты и до компа !!!
РїРёСЂРѕРі 020 (700x525, 501Kb)
РїРёСЂРѕРі 026 (700x525, 413Kb)

Хочу предложить вашему вниманию еще один вариант пирога с курицей. По способу приготовления он похож на киш, но назвать его так я не могу, все-таки он только похож... Пирог сытный, вполне заменит собой ужин, если подать его с молочком.

Тесто

  • Мука пшеничная/Мука— 250 г
  • Сметана— 1 ст. л.
  • Масло сливочное— 90 г
  • Яйцо куриное— 1 шт
  • Соль— 0,5 ч. л.
  • Сахар— 0,5 ч. л.

Начинка

  • Картофель(крупные) — 3 шт
  • Филе куриное— 200 г
  • Лук репчатый— 1 шт
  • Соль—по вкусу
  • Зелень (у меня капуста брокколи 200г)

Заливка

  • Яйцо куриное— 2 шт
  • Сметана— 50 г
  • Молоко— 50 мл
  • Паприка сладкая
  • Орех мускатный— 1/4 ч. л.
  • Соль—по вкусу
  • Зелень(нарезанная) — 1 ст. л.

Приготовление : Курицу или куриную грудку ,предварительно отварить.У меня осталась немного жереной курицы.РїРёСЂРѕРі 012 (700x525, 418Kb)

Картофель очистить,отварить в подсоленой воде.

2229574_99600-640x480 (452x360, 117Kb)

Капусту разморозить и отварить в подсоленой воде,до полуготовности.

Пирог с курицей и картофелем

Муку перетереть с охлажденным маслом до крошки .РїРёСЂРѕРі 009 (700x525, 340Kb)
К мучной смеси добавить,сметану,яйцо, сахар,соль.

РїРёСЂРѕРі 010 (700x525, 339Kb)

Замесить тесто,скатать в шар,положить в пакет и убрать в холодильник.
2229578_69976-640x480 (422x387, 120Kb)
Куриное мясо нарезать кубиками.Картофель остудить,нарезать кубиками и добавить к курице.
Лук порезать мелким кубиком,обжарить, добавить к мясу и картофелю. перемешать.Зелень и брюссельскую капусту добавить в начинку. Перемешать.

РїРёСЂРѕРі 014 (700x525, 432Kb)

Для заливки все ингредиенты смешать венчиком.В предварительно смазанную форму, положить тесто и распределить по кругу и краю. Оформить высокий бортик.

image (492x394, 159Kb)
На тесто выложить начинку и равномерно полить заливкой.РїРёСЂРѕРі 016 (700x525, 434Kb)РїРёСЂРѕРі 017 (700x525, 431Kb)

Выпекать при температуре 180 градусов.30 минут.Можно вынуть и посыпать сыром по желанию.Снова поставить в духовку и выпекать до зарумянивания сыра.

РїРёСЂРѕРі 025 (700x391, 344Kb)

РїРёСЂРѕРі 020 (700x525, 501Kb)

Тесто на пирог отменное , хрустящее ,рассыпчатое ,очень вкусное.Советую испечь.


Опубликовано 10.01.2018 в 19:00

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Таня М ---
Таня М --- 10 января, в 23:22 Приготовлю, обалденно вкусное блюдо!. Первая моя мысль от увиденного фото "нырнуть бы ложкой в самый эпицентр пирога" ))) Спасибки Любушка, это одно из блюд, которое меня мучает, ооочень хочу приготовить, а времени нет. Не сложно а приготовлении, по продуктам, почти все есть. И смотрела на цветную капусту сегодня, почему не купила? Завтра исправлюсь! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 11 января, в 08:36 Танюша !!Тесто получилось обалденное !!!Вкуснее начинки. Текст скрыт развернуть
0
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 11 января, в 16:33 Пирог в процессе приготовления ... всё по рецепту, кроме цветной капусты, не купила, ну ни чего, с луком пореем начинка и побольше мяса использовала, фотки покажу, как испечется. Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Зыкова
Татьяна Зыкова Любовь Ивановна 11 января, в 18:15 А я бы как раз краюшки все сначала пообщипала, такие они аппетитные! Ну, и весь пирог, конечно, супер! Спасибо, Любаша! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Татьяна Зыкова 11 января, в 19:16 От краюшек я своих и отгоняла, все хотели именно краюшки. Текст скрыт развернуть
2
просто Валентина
просто Валентина 11 января, в 08:00 Спасибо! Обалденный пирог! Начинка с заливкой...м-ммммм! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 11 января, в 08:39 Пришлось думать что приготовить с оставшейся грудкой. Когда запекаю курицу для меня это больной вопрос,она у меня всегда остается,не любят мои,хоть их стреляй. Теперь вроде бы нашла применение. Осталась грудка ещё один небольшой кусочек. Теперь салатик придумаю. Текст скрыт развернуть
2
Людмила
Людмила Любовь Ивановна 12 января, в 15:40 Рискну предложить Вам,Любовь, салат с куриной грудкой и апельсинами.Он очень вкусный и сытный и может заменить ужин.Я готовила его по этому рецепту
Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Людмила 12 января, в 15:53 Спасибо !!Людмила , попробую !! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Любимые блюда Осени

Любимые блюда Осени

Баклажанная икра. Если немного запоздала , ну уж простите, боролась с урожаем! Да еще и работа напала, пришлось показать ей, кто тут главный. Любимые овощи августа

15 авг, 19:59
0 0
Салат из огурцов и баклажанов на зиму

Салат из огурцов и баклажанов на зиму

В разгар заготовительного сезона мы спешим к вам с новым рецептом отличной закатки. Овощная закуска, где соленый, сладкий, острый и кислый вкус, без преувели

15 авг, 19:57
+2 1
Баклажаны в аджике на зиму

Баклажаны в аджике на зиму

Приготовьте баклажаны в аджике на зиму рецепт, бесподобная закуска, покорит всех без исключения. Ингредиенты: 3 кг баклажан 2 кг красного перца 2 шт. остро

15 авг, 19:56
0 1
Баклажаны с перцем

Баклажаны с перцем

Советую взять на вооружение баклажаны с перцем рецепт, вкуснотище, эта отменная закуска никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: 7 кг. баклажан, 7кг. пе

15 авг, 19:55
0 0

Последние комментарии

Мария Соколова
А из куриной кожи.. как вы думаете?
Мария Соколова Шкурный торт
Мария Соколова
Ого.. спасибо! Столько всего вкусного))
Мария Соколова Мясо "Посадское"
Run Николаева
Мария Соколова
И где? Не нашла у Вас..
Мария Соколова Курица "Каччиаторе"
nataly63.63 чернышева (бурлакова)
спасибо
nataly63.63 чернышева (б… Баклажаны в аджике на зиму
nataly63.63 чернышева (бурлакова)
спасибо
nataly63.63 чернышева (б… Салат из огурцов и баклажанов на зиму
Райхана Мотыгуллина
Галина Заруднева
Любовь Ивановна
Konstantin
Ага, вот теперь ближе к телу. А то "...Приправы по желанию...". Я ж и кинзы могу закинуть.  :-P
Konstantin Перечное варенье