Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Вера Федорова
Оксана Карпенко
Любовь Ивановна
Спасибо Валентина!!!Пеките и с нами поделитесь.
Любовь Ивановна Вологодские рогушки
Валентина Одинокова

Очень нежный и вкусный торт для мамы.

развернуть

Очень нежный и вкусный торт для мамы.

Сегодня замечательный праздник, день рождения моей мамы, ну как без сладенького в такой прекрасный день. Всех угощаю и делюсь рецептом.

Ранее я делилась рецептом "шоколадного десерта", оставался у меня готовый шоколадный бисквит, уж очень он вкусный, решила использовать его для основы моего торта. Основа может быть из печенья, как захотите ...

Для бисквита:

- 100 гр. муки

- 200 гр. черного 70% шоколада для растапливания

- 100 гр. сахара

- 100 гр. сливочного масла

- 3 яйца

- 1 ч. л. соды/уксуса

Рецепт приготовления бисквита тут:

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43486535273/SHokoladnyiy-...

Очень нежный и вкусный торт для мамы.

Для крема:

- 400 мл. 30% сливок

- 175 гр. сыра филадельфия

- 200 мл. натурального апельсинового сока (2 - 3 апельсина)

- 30 гр. желатина (3 пакетика)

- 1 ст. л. сахарной пудры

Дополнительно:

- 100 - 150 гр. ягод красной смородины

- 15 гр. сахара

- 10 гр. желатина

- 100 мл. воды

Приготовление крема:

- 30 гр. желатина замочила в 200 мл. апельсинового сока, 15 мин.

Очень нежный и вкусный торт для мамы.

- пока желатин набухал, взбила сливки с сахарной пудрой, смешала их с сыром филадельфия

Очень нежный и вкусный торт для мамы.

- набухший желатин в апельсиновом соке отправила на водяную баню, довела до полного растворения желатина, охладила и ввела в крем

Очень нежный и вкусный торт для мамы.

Бисквитную основу посыпала кусочками белого шоколада (оставалась у меня четверть плитки), залила кремом и отправила на 30 мин. в холодильник

Очень нежный и вкусный торт для мамы.

Очень нежный и вкусный торт для мамы.

Смородину промыла, смешала с сахаром, 10 гр. желатина замочила в 100 мл. воды до набухания

Очень нежный и вкусный торт для мамы.

На водяной бане разогрела ягоды с сахаром, набухшим желатином до полного растворения, перемешивала аккуратно, чтоб не повредить ягодки, остудила и влила на уже застывший крем

Очень нежный и вкусный торт для мамы.

Торт отправила в холодильник на час.

Очень нежный и вкусный торт для мамы.

Готово! Горячим ножом отделила крем от бортиков формы и подавала.

Очень нежный и вкусный торт для мамы.

Торт получился с приятной кислинкой и не слишком сладкий.

Очень нежный и вкусный торт для мамы.

С днем рождения, милая мама,
Мой любимый, родной человек.
Будь здоровой, счастливою самой,
Пусть не тронет печаль твоих век.

Пусть исполнится всё, что ты хочешь,
Пусть тревоги тебя обойдут.
Никогда пусть бессонные ночи
В твои двери, мамуль, не войдут.

Пусть хватает всегда тебе силы,
Драгоценный ты мой человек.
А за то, что мне жизнь подарила,
Буду я благодарна вовек.


Опубликовано 29.07.2017 в 19:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 29 июля, в 19:36 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Таня М ---
Таня М --- Сергей Ужегов 29 июля, в 21:51 :) Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 29 июля, в 19:44 Ой Танюша , какая вкуснота и красота !!Присоединяюсь к твоим поздравлениям ,желаю твоей мамочке долгих лет жизни и крепкого здоровья !!! Текст скрыт развернуть
3
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 29 июля, в 21:53 Спасибки! Мама уже прочла, но что-то у неё сообщение не отправляются. Передаёт огромное спасибо за красивый букет. Текст скрыт развернуть
1
Константин
Константин 30 июля, в 10:24 Присоединяюсь к поздравлениям. Таня, здоровья Вашей маме и долгих лет... Текст скрыт развернуть
3
Таня М ---
Таня М --- Константин 1 августа, в 02:17 от мамы Текст скрыт развернуть
1
Надежда Якушевская (Панкова)
Надежда Якушевская (Панкова) 30 июля, в 12:39 Здоровья Вашей маме!!! Текст скрыт развернуть
2
Таня М ---
Таня М --- Надежда Якушевская (Панкова) 1 августа, в 02:17 Спасибо!!! Текст скрыт развернуть
1
ОКСАНА
ОКСАНА 9 августа, в 09:01 спасибо Танюша! ... и тебе, и маме...) чудесно получилось!!..) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Тажин с цыпленком, нектаринами и черным кардамоном

Тажин с цыпленком, нектаринами и черным кардамоном

Вообще хотела готовить аргентинское мясное рагу в тыкве и тут неожиданно переиграла на тажин с цыпленком! Однако… Как говорится – «Живет в голове женщины зве

15 дек, 15:35
+1 0
"Скумбрия горчичная"

"Скумбрия горчичная"

Танцы от плиты и до компа !!! Скумбрия (свежая) — 2 шт ,Горчица — 4 ст. л. ,Лимон — 1 шт ,Чеснок — 6 зуб.,Соль,Перец черный Тушки скумбрии чистим и тщатель

14 дек, 19:39
+6 3
"Шкворчащая сковородочка", или мясо пo-абхазски

"Шкворчащая сковородочка", или мясо пo-абхазски

Удивительно вкусное и ароматное мяско!!! Кто еще не пробовал, тот обязательно должен приготовить и сполна насладится им!!! В Абхазии это чудесное мясо

14 дек, 19:36
+26 8
Буженина по Блюмменталю запекание на низкой температуре

Буженина по Блюмменталю запекание на низкой температуре

Танцы от плиты и до компа !!! Ингредиенты на буженину: Свинина (не замороженная ) – 1,5 – 2 кг. Чеснок – 2 зубчика. Майонез. Горчица. Черный м

14 дек, 13:40
+81 42

Последние комментарии

Вера Федорова
Оксана Карпенко
Любовь Ивановна
Спасибо Валентина!!!Пеките и с нами поделитесь.
Любовь Ивановна Вологодские рогушки
Валентина Одинокова
Любовь Ивановна
На здоровье !
Любовь Ивановна "Шкворчащая сковородочка", или мясо пo-абхазски
Любовь Ивановна
Спасибо!
Любовь Ивановна "Шкворчащая сковородочка", или мясо пo-абхазски
Любовь Ивановна
рыбка действительно вкусная,уже несколько раз готовила по этому рецепту.
Любовь Ивановна "Скумбрия горчичная"
Любовь Ивановна
Сагитова Айнагуль
ТИНА Ириска (Уфимцева)