Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

марина большакова
Частенько пеку пироги с капустой и филе телапиии..
марина большакова Пирог с капустой и сельдью "Матье"
Наталья Ваганова
просто Валентина
Людмила Алексютина
Спасибо за труд!
Людмила Алексютина Расстегаи с капустой и соленым Омулем. Пирожки со щавелем и грушами.

"зимняя" окрошка с капустой кольраби и луком пореем

развернуть

"зимняя" окрошка с капустой кольраби и луком пореем

Доброго времени!

"зимняя" окрошка с капустой кольраби и луком пореем

"зимняя" окрошка с капустой кольраби и луком пореем

Зима, за окном +10 и совершенно не хочется борща, душа попросила окрошки в момент приготовления винигрета..да, да ...со мной и так бывает, просто вспомнила, что у меня есть редиска и свежий огурец. Приготовила окрошку из того что было в наличии, импровизировала, одним словом. Мясо заморожено, решила пригоовить без него и вот, что получилось:

Ингредиенты:

- капуста кольраби 250 гр

"зимняя" окрошка с капустой кольраби и луком пореем

- редиска 8 - 9 шт.

- отварной картофель 4 больших клубня

- 2 варенные морковки

- 2 яйца вкрутую

- свежий огурец 150 гр.

- лук порей зелёная часть

- 1 л . минеральной воды с "бульками" - слабогазированная

- 500гр. натурального йогурта (у меня 2% жирности)

- примерно 0,5 л. охлаждённой кипяченой воды

- укроп (разморозила)

- соль по вкусу

Все нарезала помельче и потоньше (без фанатизма)

"зимняя" окрошка с капустой кольраби и луком пореем

Посолила, перемшала, добавила йогурт и воду с "бульками" ... перемешала, досолила

"зимняя" окрошка с капустой кольраби и луком пореем

"зимняя" окрошка с капустой кольраби и луком пореем

Оставила настаиваться в холодильнике 40 мин.,

"зимняя" окрошка с капустой кольраби и луком пореем

Пока окрошка настаивалась, доготовила винигрет ...много винигрета ...соскучилась по простым салатам

"зимняя" окрошка с капустой кольраби и луком пореем

Снимаю пробу, все нравится!

"зимняя" окрошка с капустой кольраби и луком пореем

Вкусная окрошка получилась, почти веганская.

"зимняя" окрошка с капустой кольраби и луком пореем

Приятного!


Опубликовано 12.01.2018 в 21:56

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 14 января, в 08:31 Танюша ! Интересный вариант окрошки, спасибо!!Я бы сама не додумалась , а это так вкусно , все овощи соединить в окрошке. Молодец!!И красиво!!У вас как и у нас нет снега ?Или это , очень красивая природа замечательно снято. Текст скрыт развернуть
0
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 14 января, в 12:42 Увы, снега нет, сегодня дождь и уже +2, утром что-то в виде снего-дождь было, похолодало ...но все равно не то... А фото с парка рядом с домом, сняла по солнцу и против солнца, чтоб показать погоду во всей красе) Жаль горы облаками закрыты, вид, очень классный Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 14 января, в 12:57 У нас  снега почти нет, дожди, я переживаю за то что розы вымокнут. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 14 января, в 12:57 У нас  снега почти нет, дожди, я переживаю за то что розы вымокнут. Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- Любовь Ивановна 14 января, в 13:05 боюсь, что снег выпадет когда тюльпаны расцветут, как и в прошлом году. Климат меняется, еще 5 лет назад вся Словения заснежена была, сугробы, деревья ломались, а сейчас нет( Снег выпал в начале декабря, налепили снежных баб, детей покатали пару дней на санках, на этом  всё...растаяло, потеплело... Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 14 января, в 13:53 И у нас так же ,ждем может на Крещенье морозы будут. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Любовь Ивановна 14 января, в 15:21 Снежку бы ещё не помешало насыпать побольше, но зима всех в этом году удивляет, снег выпал в пустыне Сахара , не донесла до нас разродилась , всю Америку морозами и снегом напугала .Я им сочувствую зима для их сборных соломенных домишек ужасна, это у нас строят дома из леса да камня. А они жители теплых стран. Жалко их. Текст скрыт развернуть
0
lorlin Елена
lorlin Елена 14 января, в 08:46 Танечка, спасибо! То что нужно для меня. Сижу на диете и вместо ужина у меня огурец с редиской и зеленым луком залитые кефиром. -:D Надоело уже... Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- lorlin Елена 14 января, в 12:46 Мне тоже нравится огурец с кефиром и тоже диету соблюдаю, правда готовлю много чего не диетического для домашних. Окрошку люблю, если хочется, готовлю, иначе мучения обеспечаны на весь день) Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Гребешки петушиные. Незаслуженно забытый деликатес

Гребешки петушиные. Незаслуженно забытый деликатес

Гребешки петушиные. Незаслуженно забытый деликатес :) В кожице и очищенные Гребешки залитые кипятком Нарезанные и уже отварные гребешки Говядина

22 май, 09:27
+2 2
Расстегаи с капустой и соленым Омулем. Пирожки со щавелем и грушами.

Расстегаи с капустой и соленым Омулем. Пирожки со щавелем и грушами.

Тяжело быть женщиной... все время хочется чего-нибудь купить, кого-нибудь прибить, похудеть и пироженку!! А у меня сладкий пирожок капуста и соленый омуль.Врод

21 май, 18:44
+10 3
Постное тесто на капусте

Постное тесто на капусте

товарищ Шурик Ингредиенты для теста : мука -500г. капуста белокачанная --200г сахар -песок -3стл. соль -1чл.дрожжи саф -момент -10г(или прессованные -

21 май, 16:26
+11 5
Чесночные бедрышки

Чесночные бедрышки

Думаю что все любят курицу. Курицу можно сварить, пожарить, запечь. Сегодня я хочу предложить вам рецепт курицы вернее куриных бедрышек в духовке. Кому то он по

21 май, 09:31
+5 1

Последние комментарии

марина большакова
Частенько пеку пироги с капустой и филе телапиии..
марина большакова Пирог с капустой и сельдью "Матье"
Наталья Ваганова
просто Валентина
Людмила Алексютина
Спасибо за труд!
Людмила Алексютина Расстегаи с капустой и соленым Омулем. Пирожки со щавелем и грушами.
Константин
Светлана Макеева
что -то новенькое,тесто на капусте?????????????????????????? надо испробовать....
Светлана Макеева Постное тесто на капусте
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
то то и оно что нужно попробовать.
Любовь Ивановна Постное тесто на капусте
Любовь Ивановна
Пробуй приготовь поделишься с нами !!!
Любовь Ивановна Постное тесто на капусте
света снегирева Снегирева
Необычно,интересно,нужно попробовать!
света снегирева Снегирева Постное тесто на капусте