Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Сытный и необычный суп для любителей лазаньи.

развернуть

Сытный и необычный суп для любителей лазаньи.

Рецепт лазаньи супа имеет такое же название как и известнейшее блюдо из пасты потому, что они очень схожи ингредиентами. Лазанья суп получается густым, сытным, с насыщенным вкусом помидор и смесью итальянских трав. Попробуйте приготовить этот суп вместо обычного овощного, или даже супа с курицей или фрикадельками, и он станет частью вашего постоянного домашнего меню. Не раздумывайте долго, так как пост уже не за горами, и покушать лазанью суп можно будет потом аж в конце апреля месяца.

Ингредиенты: Говяжий фарш – 300 г  ,Лук – 1 шт.  , Паста (макаронные изделия) – 150 г ,Бульон – 750 мл  , Морковь – 2 шт. ,Чеснок – 2 зубчика , Томаты – 400 г Орегано – 1 ч.л.  ,Моцарелла -1шт  ,Базилик свежий, Соль, лавровый лист, перец

1. Приправьте готовый фарш специями и сформируйте с помощью чайной ложечки небольшие по размеру фрикадельки. Обжарьте их в разогретом масле до приобретения фрикадельками коричневого цвета.

2. Добавьте в огнеупорную форму, где готовятся фрикадельки нашинкованный лук и измельченный чеснок и готовьте около семи минут.

3. На другой сковороде пассируйте натертую морковь. Фрикадельки и обработанную морковь переложите в кастрюлю или мультиварку, добавьте нашинкованные кубиками томаты, специи и бульон. После закипания жидкости варите еще приблизительно сорок минут на тихом огне.

4. Затем добавьте в густой бульон пасту (макароны любой конфигурации ) и варите лазанью суп до готовности. Когда выключите огонь сразу же убирайте суп с конфорки. Когда будете подавать суп, в каждую тарелку сверху насыпьте натертую моцареллу и поставьте в разогретый до 250 градусов духовой шкаф ненадолго, минут на десять. Подавайте лазанью суп со свежим базиликом и конечно же без хлеба или гренок. Источник Кулинария 


Опубликовано 21.09.2016 в 18:53

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов спасибо Текст скрыт развернуть
0
21 сентября 16, в 19:57
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Обычный суп с фрикадельками и макаронами, а вишь ты как красиво назвали.!!! Текст скрыт развернуть
7
22 сентября 16, в 10:50
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко Любовь Ивановна Фрикадельки обжарены и в этом прикол, мне нравится Текст скрыт развернуть
1
22 сентября 16, в 12:03
tango.lana
tango.lana Любовь Ивановна Согласна с вами) Вывеску поменяли - и уже импорт) Текст скрыт развернуть
1
22 сентября 16, в 15:39
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко А мне нравится. Часто встречаю такие рецепты на иностранных сайтах. Текст скрыт развернуть
1
22 сентября 16, в 12:02
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Оксана Карпенко Очень густой очень наваристый и нажористый )))) Текст скрыт развернуть
2
22 сентября 16, в 12:09
Valentina Frank (Пинеккер)
Valentina Frank (Пинеккер) Нужно сготовить Текст скрыт развернуть
0
23 сентября 16, в 10:14
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Valentina Frank (Пинеккер) на здоровье Валентина !! Текст скрыт развернуть
0
23 сентября 16, в 10:59
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Кокот с почками и грибами в красном вине

Кокот с почками и грибами в красном вине

Почки вымачиваем, заливаем холодной водой, доводим до кипения. Сливаем воду, промываем почки и снова заливаем водой 3л на 1кг и варим до готовности. Затем наре

23 мар, 09:19
+2 4
Мармелад домашний на пектине

Мармелад домашний на пектине

На верхнем фото мармелад из2-х красных грейпфрутов , поллимона и одного красного апельсина, на нижнем фото мармелад из чистого домашенго яблочного сока бе

22 мар, 20:21
+5 1
Рыбка с сюрпризом

Рыбка с сюрпризом

Танцы от плиты и до компа !! Рыбка с сюрпризом - Это невероятно вкусно! Я вот прям настаиваю! Запеченная в фольге или кулинарном пакете рыба все

22 мар, 17:26
+10 13
Котлетки" Квадратные "

Котлетки" Квадратные "

Танцы от плиты и до компа !!Моим домашним очень нравятся котлеты, и я каждый раз стараюсь придумать что нибудь новенькое.Нашла такие котлеты,мне они понравились не

22 мар, 17:17
+13 14

Последние комментарии