Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Григорий Дубровский
Совершенно верный Вареник.
Так оно и есть
Григорий Дубровский Застолья друг и господин, Его Величество "Нарын"!
Наталья Власова
liutik Федотова
ёжик Костя

Малосольный салат из свежих овощей

развернуть

Давно привычным для всех стало приготовление малосольных огурцов в пакете: быстро, нехлопотно, и рассол готовить не надо. Но можно таким же образом приготовить и


Малосольный салат.

Возьмем:
2 небольших молодых кабачка (400 г);
4-5 огурчиков (300 г);
3 помидора (300 г);
3-4 зубочка чеснока;
укроп и петрушку-небольшой пучок;
острый перец без семян-половинку (по желанию);
2-3 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара.
Все овощи должны быть среднего размера и не мягкие.

Малосольный салат из свежих овощей

Кабачки разрезаем поперек, затем нарезаем небольшими кусочками вдоль. Если шкурка твердая-надо ее очистить.

Малосольный салат из свежих овощей

Огурцы разрезаем вдоль на шесть частей.

Малосольный салат из свежих овощей

Помидоры разрезаем на четыре-шесть частей.

Малосольный салат из свежих овощей

Чеснок, острый перец и зелень измельчаем и добавляем к овощам в миске. Всыпаем соль и сахар. Аккуратно перемешиваем.

Малосольный салат из свежих овощей

Перекладываем всё в целлофановый пакет или пластиковый контейнер.

Малосольный салат из свежих овощей

Пакет завязываем, слегка мнем его руками, распределяя равномерно соль по овощам.

Контейнер защелкиваем и легонько трясем его в течение 30 секунд.

Малосольный салат из свежих овощей

Оставляем салатик при комнатной температуре на 12 часов, затем убираем на сутки-двое в холодильник.
5-6 раз за сутки овощи в пакете или контейнере надо перевернуть.
Получается очень вкусный, ароматный овощной салатик.

Малосольный салат из свежих овощей

Можно слегка сбрызнуть его уксусом или лимонным соком при подаче и полить маслицем, можно есть в натуральном виде. С отварной картошечкой и малосольной рыбкой-отличный ужин!
Приятного аппетита!
Источник: https://www.asienda.ru/post/50468/


Опубликовано 20.06.2018 в 13:49

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Наталья Ваганова
Наталья Ваганова 21 июня, в 10:22 вкусняшка,сделаю! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Наталья Ваганова 21 июня, в 15:57 Я каждый день подсаливаю единственно помидоры добавляю в уже в малосольные огурцы и перец так они вкуснее и не превращаются в кашу. Текст скрыт развернуть
3
Наталья Ваганова
Наталья Ваганова Любовь Ивановна 21 июня, в 16:39 Тэкс,Люба,по новой)).Делаем огурцы с укропом,как обычно в пакете,только добавляем кабачок и перц,а помидорки потом,так? Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Наталья Ваганова 23 июня, в 12:24 точно так Наташ!!Все прекрасно просаливается ! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Лютик
Любовь Лютик 21 июня, в 16:52 !!!! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Любовь Лютик 23 июня, в 12:25 Привет Лютик !! Текст скрыт развернуть
0
Olga Tich
Olga Tich 29 июня, в 07:45 Надо попробовать сделать. Хорошая у Вас страничка,поставила ее себе в закладки.Спасибо! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Olga Tich 29 июня, в 08:51 Ольга !!А вы присоединяйтесь или подпишитесь у нас каждый день что нибудь или вкусное или вкусное и интересное. Текст скрыт развернуть
0
Olga Tich
Olga Tich Любовь Ивановна 29 июня, в 08:57 Спасибо,обязательно!)) Текст скрыт развернуть
0
Olga Tich
Olga Tich Любовь Ивановна 29 июня, в 08:58 А как присоединиться? Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Olga Tich 29 июня, в 10:28 Раз пишите комментарии вы уже присоединились а что бы новые темы приходили нажимайте на строку подписаться. Текст скрыт развернуть
0
Olga Tich
Olga Tich Любовь Ивановна 29 июня, в 10:34 А я уж подумала,что еще что-то нужно сделать)).А новые темы я постоянно в ленте вижу. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 12
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Закрома Родины. Заготовка капусты

Закрома Родины. Заготовка капусты

КАК КВАСИТЬ КАПУСТУ: РЕЦЕПТЫ ХРУСТЯЩИЕ Предлагаю проверенные рецепты, которые готовить быстро и легко. Эти способы приготовления давно прописались на моей ку

19 сен, 19:52
+1 2
Белый винегрет

Белый винегрет

Белградский зоопарк славится своей коллекцией белых зверей. Зоосад Белого Города уже дал приют белым львам, белому бенгальскому тигру, белой ламе, белому аркти

19 сен, 19:44
0 0
Мясо медово - горчичное

Мясо медово - горчичное

Сочное, нежное с пикантным вкусом мясо, нужно обязательно пробовать Ингредиенты:маринад:1 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. меда 1 ч.л. горчицы (у меня была зернова

19 сен, 19:02
0 0
Печень по-особому

Печень по-особому

Танцы от плиты и до компа !! Печенка действительно получается особой: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту. Ингредиенты: Печен

19 сен, 18:51
0 0

Последние комментарии

Григорий Дубровский
Совершенно верный Вареник.
Так оно и есть
Григорий Дубровский Застолья друг и господин, Его Величество "Нарын"!
Наталья Власова
liutik Федотова
ёжик Костя
liutik Федотова
Спасибо. Не терпится приготовить. Сделаю в горшочках.
liutik Федотова РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОШКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
ёжик Костя
ёжик Костя
Ага, вот они умеют буковки красиво складывать.
ёжик Костя Застолья друг и господин, Его Величество "Нарын"!
Любовь Ивановна
Лютик !готовь на здоровье !!Как раз сезон.
Любовь Ивановна Закрома Родины. Заготовка капусты
liutik Федотова
Спасибо.
liutik Федотова Закрома Родины. Заготовка капусты
Наима Курбанова
Мое любимое блюдо!!!))))
Наима Курбанова Застолья друг и господин, Его Величество "Нарын"!