Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Любовь Ивановна
Ритта Руди (Гончаренко)
Согласна, Любаша, но подача оригинальная. Спасибо, взяла на заметку.
Ритта Руди (Гончаренко) Салат «Краюха селёдки».
Ильдар Давлятов
приятного )
Ильдар Давлятов Салат «Краюха селёдки».
Любовь Ивановна

Закусочный щавелевый суп с шампиньонами

развернуть

Закусочный щавелевый суп с шампиньонами

Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Мне очень нравятся летние, лёгкие супчики, я их называю "закусочные", подаю всегда перед основным блюдом, для "разогрева"...

Итак:

- охапка щавельевых листьев, чем больше, тем лучше

- щедрый пучок свежей петрушки и укропа

- стебель сельдерея

- 1 луковица

- 2,5 л. готового куриного бульона (у меня без мяса)

- 100 гр. свежих шампиньонов или любых других грибов

- 2 отварных картофеля

- 1 большая морковка

- соль/черный молотый перец по вкусу

Бульон довела до лёгкого кипения, отправила в него луковицу, морковку и стебель сельдерея, на медленном огне варила до полуготовности морковки, после, стебель сельдерея и лук удалила.

Морковку, картошку нарезала кубиками, шампиньоны покрупнее, все отправила в бульон и варила на медленном огне 2 мин. (по желанию добавьте отварное мясо)

Закусочный щавелевый суп с шампиньонами

Зелень нарезала покрупнее, отправила в суп, выключила огонь и оставила настаиваться 15 мин.

Солила, перчила в самом конце.

Закусочный щавелевый суп с шампиньонами

Закусочный суп готов!

Приятного!


Опубликовано 02.07.2017 в 16:32

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 2 июля 17, в 18:44 Никогда не готовила подобное блюдо , интересное сочетание . Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 2 июля 17, в 21:55 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Бедро индейки с клюквой

Бедро индейки с клюквой

Запеченный Окорок индейки, подается с ароматным соусом-это предложение обеда, который, несомненно, понравится всем домашним. ингредиенты для 6 человек 1,5 кг

20 апр, 16:26
0 0
Варю картофель, нарезаю салями, а затем плотно сворачиваю… На 20 минут в духовку!

Варю картофель, нарезаю салями, а затем плотно сворачиваю… На 20 минут в духовку!

Открываю холодильник, там вчерашнее пюре, кусочек сыра и немного салями. «Не густо…» — подумала я, но как хозяйка, которая ценит в еде не только содержание, но и

20 апр, 15:29
+2 0
Салат «Краюха селёдки».

Салат «Краюха селёдки».

Привет! Салат разыскала на просторах интернета. Он меня заинтриговал. Приготовила. Понравился. Принесла Вам. За рецепт спасибо автору MatildA777 Лилечке. Слов

19 апр, 15:28
+14 11
Имбирно- розмариновая курица

Имбирно- розмариновая курица

Курица- 1,2 кг Имбирь молотый- 1 ст.л Розмарин молотый- 1 ст.л Смесь прованских трав Соль Курицу помыть, вытереть полотенцем насухо, разрезать повдоль в обла

19 апр, 11:54
+2 2

Последние комментарии

Любовь Ивановна
Ритта Руди (Гончаренко)
Согласна, Любаша, но подача оригинальная. Спасибо, взяла на заметку.
Ритта Руди (Гончаренко) Салат «Краюха селёдки».
Ильдар Давлятов
приятного )
Ильдар Давлятов Салат «Краюха селёдки».
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Спасибо!!!
Любовь Ивановна Салат «Краюха селёдки».
Любовь Ивановна
точно форшмак в хлебе.
Любовь Ивановна Салат «Краюха селёдки».
роман дубининин
а селедка ,то иваси! 100лет ее не встречал в продаже!
роман дубининин Салат «Краюха селёдки».
просто Валентина
Красота и вкусненько, наверно!
просто Валентина Салат «Краюха селёдки».
Ильдар Давлятов
холодный фаршмак
Ильдар Давлятов Салат «Краюха селёдки».