Второй вариант вкусного и легкого салата с маринованными шампиньонами...

На этот простой, но очень легкий салат меня вдохновил рецепт Елены С:

Наш салат "Цезарь"

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43147323836/Nash-salat-%2...

Мой вариант тоже простой и вкусный...я люблю завтракать такими салатами

В мой салат вошли:

шампиньоны ... я их предварительно замариновала в соевом соусе + лимонный сок...30 мин и все готово...шампики отдают свой сок и получается отличная заправка салатная

1 яйцо сваренное вкрутую

помидор

салат Айсберг

каперсы

сыр фета (смело можно заменить брынзой или любым другим сыром)

оливковое масло

тарелку, как и Елена намазала чесноком

можно еще крутоны сверху...мне было лень готовить мх

Салат выкладывайте, как вам нравится, главное хорошенько сыром посыпать и вперед, поливаете маринадом в котором мариновались шампики и немного оливкового масла.

Приятного аппетита и готовьте с любовью!

p. s. шампиньоны можно мариновать в оливковом или каперсовом маринаде...получается тоже вкусно.