Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

lorlin Елена
Ох, захватывает! Аж слёзы из глаз....
lorlin Елена Дадим простуде отпор Паста что бы не заболеть гриппом
Иван Иваныч Иванов
Галина Кудрявцева
Константин

Кавурмица на мангале

развернуть

Танцы от плиты и до компа !!

image (510x342, 239Kb)

Итак нам потребуется: баранья сетка,или её ещё называют сальник. А для начинки-сердца -1шт, почки -3шт, печенка -500г, легкое 300г,все эти субпродукты от барана.
002


Потрохов берем примерно в равных частях,легких берем поменьше.
Почки режим пополам,вырезаем из них всю подводку,снимаем пленку,и кидаем в проточную воду.Бараньим почкам не нужны никакие дополнительные действия - замачивания, промывания, отваривания,... Достаточно разрезать их на две части и слегка сполоснуть.
003
Пока почки промываются,не затейливо нарезаем остальной ливер.

кавурмица 033 (700x525, 404Kb)
кавурмица 035 (700x525, 390Kb)

кавурмица 036 (700x525, 430Kb)
Укладываем в любую чашку или кастрюлю,к ним промытые почки,посыпаем специями,солим,и тщательно перемешиваем

кавурмица 038 (700x525, 412Kb)

Заворачиваем весь этот потрох в сетку
006

кавурмица 058 (700x525, 352Kb)
Укладываем на решетку.И кладем ее на угли

007

005 (700x525, 564Kb)
Прожаренный ливер подаем с зеленью, в данном случае базилик,укроп,петрушка,кинза и зеленый лук
image (510x342, 239Kb)
Сверху посыпаем предварительно замаринованным репчатым луком


Ключевые слова: Блюда из мяса
Опубликовано 16.06.2017 в 10:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 16 июня, в 11:27 благодарю Текст скрыт развернуть
3
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Сергей Ужегов 16 июня, в 13:15 * Текст скрыт развернуть
0
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко 16 июня, в 11:46 Прелесть! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Оксана Карпенко 16 июня, в 13:16 спасибо Оксан! Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 16 июня, в 16:47 / Текст скрыт развернуть
0
Виктор Че
Виктор Че 17 июня, в 10:16 Оказалось, проблема! Не хотят наши базарники иметь дело с бараньим ливером! И упрашивал, и песни пел, и златые горы сулил...
Но я не сдаюсь! тем более, Любочка, когда ты такое(!!!) выкладываешь!
Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Виктор Че 17 июня, в 11:11 А у нас продают тоже только у одного хозяина, не особенно люди любят баранинку. Все свинину больше.Хотя по мне самое вкусное это баранина и говядина.И сетку жировую продают. Но только один , я сегодня как раз еду за мясом, собрались уже , я у них и для котов щеки покупаю. Текст скрыт развернуть
0
Виктор Че
Виктор Че Любовь Ивановна 18 июня, в 22:09 Наконец-то мне раскрыли причину отсутствия ливера. Всё просто - медицина активно не советует. Овцы у нас гуляют сами по себе и едят не то, и не там. Печалька! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Виктор Че 19 июня, в 05:20 Не так давно было вредно есть яйца,масло сливочное , а теперь уже оказывается полезно.Если их слушать то есть нужно одну траву.Я конечно купила потроха и баранину ,не стала легкое покупать .Даже бараньи яйца были Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Фаршированные Куриные грудки с Идеально жареной Картошкой

Фаршированные Куриные грудки с Идеально жареной Картошкой

Танцы от плиты и до компа !! Отбивная фаршированная сыром. Отбивная с сыром зеленью и майонезом. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриные грудки: 3 шт; Сыр Пармезан: 50 грамм;

20 окт, 09:51
+4 5
Вторая жизнь рассола

Вторая жизнь рассола

Бывает так . Закончились огурцы , помидоры в банке А любимый рассол , такой вкусный выливать жалко. Один из удачных рецептов , огурцы с кетчупом чили. Ну оче

19 окт, 19:55
+45 55
Куриные шейки,окорочка фаршированные

Куриные шейки,окорочка фаршированные

Танцы от плиты и до компа !!! Давно не танцевали - тогда вам сюда!!! И как говорит тётя Песя :" Что я вам хочу сказать Давид Маркович - кушать надо немножко больше

19 окт, 15:56
+28 49
Помидоры с виноградом (Без уксуса!)

Помидоры с виноградом (Без уксуса!)

Опубликовала рецепт помидор с уксусом https://www.asienda.ru/post/46438/ И подумала... а ведь есть люди (У меня папа такой) которые уксус не переносят... н

19 окт, 11:33
+3 2

Последние комментарии

lorlin Елена
Ох, захватывает! Аж слёзы из глаз....
lorlin Елена Дадим простуде отпор Паста что бы не заболеть гриппом
Иван Иваныч Иванов
Галина Кудрявцева
Константин
Наталья Устимова
Спасибо.
Наталья Устимова Фаршированные Куриные грудки с Идеально жареной Картошкой
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Ирин я бы ещё и сала топленого добавила.
Любовь Ивановна Дадим простуде отпор Паста что бы не заболеть гриппом
lorlin Елена
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Спасибо!!
Любовь Ивановна Фаршированные Куриные грудки с Идеально жареной Картошкой