Это блюдо лежит у меня в закладках «Когда лень готовить». Но на самом деле иногда не то что лень, а просто ну нету никаких моих дамских сил! Поэтому я достаю свою потрепанную тетрадку с записями со студенческих лет и ищу простые, вкусные рецепты.
Для приготовления понадобиться
Кусочек сала свежего посола (а можно вообще не соленое, но из морозилки), пару картофелин, чеснок, любое масло или маргарин, зубочистки.
Приготовление
Картофель чистим, моем, обсушиваем бумажным полотенцем, режем пополам.
Так же нарезаем пластинками сало и чеснок.
Включаем духовку 220гр.
Противень смазываем любым жиром. У меня противень тефлоновый. Если у вас обычный – застелите бумагой для выпечки.
Кладем на противень картошку.
Накалываем на зубочистку чеснок-сало-чеснок. Вкалываем зубочистку в картофелину.
Ставим в разогретую духовку до 220°С на 20-25 минут. Пока «кораблики готовятся, выкладываем на тарелку красное-зеленое море из помидор и огурцов. Ну и вообще готовим салат.
Если сомневаетесь, готова ли картошка - проверте деревянной шпажкой.
Достаем кораблики, отправляем на тарелку, получаем удовольствие. Сверху нежная корочка, а внутри картошка мягкая и пушистая - МММ!
Можно просто съесть, а можно взять пиво, умоститься в кресло и морально поддерживать любимую спортивную команду.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Свежие комментарии