Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Яблочное желе
Aleksandra Олд
Любовь Малова
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ - Для тех кто борется с урожаем яблок.

Салат по узбекским мотивам

развернуть

008

Итак берем: Баранину, корейку(у меня с костями было 500г, мяса немного, получилось на 3 порции салата)
Редьку среднюю Лук 2 шт. Яйцо, на фото 2, но хватило одного 10мл винного уксуса, можно взять сок лимона
Масло оливковое соль, перец, чеснок, свежая петрушка ,мука,

001
Ставим бульон
002

И готовим майонез, в банку льем 250 мл масла, 1/3 чайной ложки соли, ложку сахара без горки, 10 мл уксуса и 1 желток.

003
Опускаем блендер и взбиваем, наслаждаемся магией.
004
Когда пробили до однородной массы, берем немного бульона, который еще варится и вливаем в наш майонез, если хотите густой то оставляйте как есть, кидаем 2 зуба чеснока, пробиваем еще раз, кидаем резанную петрушку, перемешиваем.
005
Мясо еще варится,лук режем на кольца, панируем в муке и в масло.
006
Мясо сварилось, трем редьку, сок отжимаем ,редьку не замачиваем, чтоб весь вкус остался, смешиваем с мясом, сверху кидаем лук, заправляем майонезом.
007


Опубликовано 13.05.2017 в 19:08

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
олег нестеренко
олег нестеренко 13 мая, в 20:23 Вроде такой салат называется "Ташкент". Только там используют говядину. А может с говядиной это адаптированный!? Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна олег нестеренко 13 мая, в 20:42 Салат «Ташкент» или восточное «Оливье»
Этот салат является самым настоящим побратимом нашего салата «Оливье», только в Узбекистане, ещё его иногда называют салатом «Узбекистан». Слышала несколько версий появления этого салата. Говорят, что его придумали в 60-е годы по заданию партии и правительства для популяризации кухонь союзных республик. Вторая версия, что салат придуман шеф-поваром ресторана «Ташкент» в Москве, Ариф-акой. Какая из версий верная нам уже не узнать, а вот салат мы можем приготовить и попробовать
Текст скрыт развернуть
2
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 13 мая, в 21:04 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Сергей Ужегов 13 мая, в 22:47 Спасибо дорогуша ! Текст скрыт развернуть
1
ОКСАНА
ОКСАНА 14 мая, в 10:54 надо же... как интересно...) спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна ОКСАНА 14 мая, в 15:30 Оксан это очень вкусный салат не смотря на малое количество ингредиентов. Текст скрыт развернуть
1
ОКСАНА
ОКСАНА Любовь Ивановна 15 мая, в 19:28 верю...) и мне понравилось сочетание!...) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 7
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ - Для тех кто борется с урожаем яблок.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ - Для тех кто борется с урожаем яблок.

Сегодня моя помощница мультиварка. Редко прибегаю к её услугам, но в готовке яблочного мармелада она не заменима. Вкус детства. Что нужно:- Яблоки - 8 шт - С

26 сен, 13:26
+20 15
Как приготовить самое вкусное в мире масло чили

Как приготовить самое вкусное в мире масло чили

Танцы от плиты и до компа !!! Главный инструмент, без которого невозможно приготовить настоящее, бесподобное, в меру жгучее, да еще и пряное масло чили &

26 сен, 13:06
+61 42
Чеснок. Рецепты. Заготовка.

Чеснок. Рецепты. Заготовка.

Здесь я собрала рецепты про чеснок. Всё, чем я пользуюсь и с удовольствием делаю. 1) Маринуем чесночные стрелки. Все знают насколько полезен чеснок для

25 сен, 20:19
+20 10
Маленький секрет

Маленький секрет

Когда-то давно золовка была у меня в гостях, а занимались мы заготовками И посоветовала она мне, чтобы соусы и овощные салаты были поярче, добавлять в них немног

25 сен, 09:31
+24 16

Последние комментарии

Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Яблочное желе
Aleksandra Олд
Любовь Малова
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ - Для тех кто борется с урожаем яблок.
просто Валентина
:-)
просто Валентина Чеснок. Рецепты. Заготовка.
просто Валентина
Спасибо за подборку рецептов. Супер!
просто Валентина 8 гениальных рецептов с чесноком
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
просто Валентина
Спасибо,Любаша! Столько рецептов чесночных. ЗдОрово!
просто Валентина Чеснок. Рецепты. Заготовка.