Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Любовь Ивановна
Рада что пригодились рецепты !!!
Любовь Ивановна Чеснок. Рецепты. Заготовка.
lorlin Елена
Любовь Ивановна
Да Любовь вы все сделали правильно, лучше по вашему готовить.
Любовь Ивановна Перец горький маринованный в сахаре
Любовь Ивановна
Пользуйся Любаша, мне иногда цвет не нравится, и я таким образом исправляю.
Любовь Ивановна Маленький секрет

Омлет в кастрюльке

развернуть

Танцы от плиты и до компа !!

ЩИ 017 (700x525, 232Kb)ЩИ 020 (700x512, 215Kb)

Кастрюля вместо сковородки, йогурт вместо молока — свежий взгляд на одно из главных утренних блюд.

Каждый человек, который утром в будний день готовит завтрак, вынужден, не побоюсь этого слова, пройти между Сциллой и Харибдой — умудриться сделать что-то более-менее вкусное и съедобное, но при этом уложиться в считанные минуты.

Удается это немногим — большинство либо заглатывает на ходу что-то в сухомятку, либо приходит на работу с сытой улыбкой на два часа позже положенного. Но человеческий гений способен выкрутиться даже из такой сложной ситуации. Например, он додумался готовить этот скоростной (времени на него уходит максимум две минуты) но невероятно вкусный омлет. Да, он, пожалуй, будет повкуснее многих приготовленных классическим способом.

ЧТО НАДО: -3 яйца,-1 ст.л. ,сливочного масла,-1 ст.л. ,натурального густого йогурта ,или 3столовых ложки молока Соль, перец

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Возьми кастрюлю — да-да, кастрюлю, а не сковородку. Омлет надо будет очень энергично и быстро перемешивать, и в сковородке ты все расплескаешь. Хорошо бы, конечно, чтобы это была правильная поварская кастрюля — с толстым и массивным дном, которое более эффективно держит и распределяет тепло. Но и обычная подойдет.

2. Поставь кастрюлю на деревянную разделочную доску рядом с плитой. Разбей яйца прямо в кастрюлю и туда же положи сливочное масло. Не соли и не перчи!ЩИ 004 (700x525, 63Kb)

3. Ставь кастрюлю на сильный огонь и тут же начинай перемешивать содержимое лопаткой. Секунд через 15, когда яйца едва начнут густеть — снимай с огня, ставь на доску и продолжай мешать — еще секунд 15. Снова возвращай омлет на огонь, снова снимай — пока омлет почти полностью не загустеет.

ЩИ 011 (700x525, 370Kb)

4. Видишь, что он почти — именно почти — готов? Соли-перчи и добавь ложку йогурта и еще раз как следует перемешай.

5. Йогуртом при желании можно не ограничиваться. Вместе с ним (или вместо него) можно кинуть горсть мелко нарезанной зелени, тертого сыра, мелко нарезанного болгарского перца.

002 (700x525, 427Kb)

ЗАЧЕМ ЭТО ЕСТЬ

Легко усваиваемый протеин из яиц, сложные углеводы в виде пары тостов из цельнозернового хлеба, стакан апельсинового сока (вещества, содержащиеся в яйцах, помогают твоему организму извлечь из сока весь содержащийся там витамин С) — вот классический правильный завтрак. Так приготовь его скорей!

ЩИ 016 (700x525, 88Kb)


Опубликовано 21.03.2017 в 20:51

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко 22 марта, в 12:28 нЕЖНЫЙ Текст скрыт развернуть
1
Ильдар Давлятов
Ильдар Давлятов 22 марта, в 13:26 а из кефира можно ?
тогда быстренько рецепт перепишите.
ну для миня
Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ильдар Давлятов 22 марта, в 16:03 Да Ильдар,добавляй кефир или сметану. Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 22 марта, в 13:28 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Сергей Ужегов 22 марта, в 16:04 На здоровье ! Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила 22 марта, в 14:02 Омлет всегда вкусно, сегодня в чашке в микроволновке готовила. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Людмила 22 марта, в 16:04 В чашке готовила,не понравилось что по краям прилипает к чашке и с трудом омывается. Текст скрыт развернуть
0
Людмила
Людмила Любовь Ивановна 22 марта, в 19:43 Это да,я водичкой заливаю,потом мою:-) Текст скрыт развернуть
0
Надежда Есина
Надежда Есина 22 марта, в 15:08 Класс! Текст скрыт развернуть
1
Оксана Айрапетова
Оксана Айрапетова 22 марта, в 23:08 Люб, так это обычные scrambled eggs, и очень легко делаются в сковородке...))) Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Оксана Айрапетова 23 марта, в 08:58 А я вот сделала в кастрюльке, вот захотелось мне так приготовить омлет. Текст скрыт развернуть
0
Оксана Айрапетова
Оксана Айрапетова Любовь Ивановна 23 марта, в 16:32 Ну ты прямо Гордон Рамзи!!!))) ты видела его это видео???))) Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Оксана Айрапетова 23 марта, в 16:38 Оксан ему до меня далеко,с ихними продуктами я бы такого наготовила ему и не снилось. А видео с ним смотрю, у нас ещё есть Программа на телевидении где он дочку учит готовить. Текст скрыт развернуть
0
Оксана Айрапетова
Оксана Айрапетова Любовь Ивановна 23 марта, в 16:42 Прям у тебя скопировал рецепт...)))
Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Любовь Ивановна 23 марта, в 16:51 Ну вот видишь значит мы с ним на одной волне,главное что не на синей. Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 23 марта, в 11:28 / Текст скрыт развернуть
1
просто Валентина
просто Валентина 24 марта, в 12:49 Здорово! Спасибо. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 17
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ - Для тех кто борется с урожаем яблок.

ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ - Для тех кто борется с урожаем яблок.

Сегодня моя помощница мультиварка. Редко прибегаю к её услугам, но в готовке яблочного мармелада она не заменима. Вкус детства. Что нужно:- Яблоки - 8 шт - С

26 сен, 13:26
+16 13
Как приготовить самое вкусное в мире масло чили

Как приготовить самое вкусное в мире масло чили

Танцы от плиты и до компа !!! Главный инструмент, без которого невозможно приготовить настоящее, бесподобное, в меру жгучее, да еще и пряное масло чили &

26 сен, 13:06
+57 42
Чеснок. Рецепты. Заготовка.

Чеснок. Рецепты. Заготовка.

Здесь я собрала рецепты про чеснок. Всё, чем я пользуюсь и с удовольствием делаю. 1) Маринуем чесночные стрелки. Все знают насколько полезен чеснок для

25 сен, 20:19
+15 5
Маленький секрет

Маленький секрет

Когда-то давно золовка была у меня в гостях, а занимались мы заготовками И посоветовала она мне, чтобы соусы и овощные салаты были поярче, добавлять в них немног

25 сен, 09:31
+23 16

Последние комментарии

Любовь Ивановна
Рада что пригодились рецепты !!!
Любовь Ивановна Чеснок. Рецепты. Заготовка.
lorlin Елена
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Пользуйся Любаша, мне иногда цвет не нравится, и я таким образом исправляю.
Любовь Ивановна Маленький секрет
Любовь Ивановна
На здоровье !
Любовь Ивановна Маленький секрет
Любовь Ивановна
Конечно пробуй,у меня такой же бзик!!!
Любовь Ивановна Маленький секрет
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Чеснок. Рецепты. Заготовка.
Любовь Ивановна
На здоровье !!
Любовь Ивановна Чеснок. Рецепты. Заготовка.
Любовь Ивановна
Вера прочитайте в теме Пассата в комментариях И я сейчас темку организую.
Любовь Ивановна Маленький секрет
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Чеснок. Рецепты. Заготовка.