Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

развернуть

Танцы от плиты и до компа!!

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием
Около - 600 грамм печени, Сыр -300гр, большая луковица- 1шт, морковь – 1шт, мука с горкой- 2стл, манная крупа-1стл, 2 яйца, 150мл молока, майонез, соль, перец по вкусу растительное масло для выпекания



Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием
Печень пропустить через мясорубку,

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Посолить, поперчить, добавить яйца молоко (100мл) манку и муку.

 

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Пробить блендером до гладкости.

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Выпекать как блины с двух сторон, тонко разливая по сковороде.

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Я наливаю на сковороду печеночную смесь даю немного поджарится накрываю крышкой и блин допекается под крышкой (масла на сковороду наливать совсем немного как для блинов в таком случае они не трескаются и хорошо переворачиваются).
Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием
Затем печеночный блин переворачиваю выкладываю на плоскую тарелку и смазываю майонезом и кладу начинку смесь лука тушеного с морковью. Сверху накрываю омлетным блинчиком смазываю майонезом и снова повторяю.

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Вы можете чередовать в любой последовательности, и начинка может быть любая я ещё очень люблю жареную капусту.

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием
Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Для начинки режу мелко лук морковь натираю на терке и обжариваю в сковороде на масле минут 5 затем наливаю воды и тушу минут 15. выкладываю начинку в миску смешиваю с майонезом кто любит можно добавить чеснок.

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Омлет. Взбить 4 яйца, молоко (100мл), соль масло и 2 ст. ложки муки.

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Обжарить с двух сторон. Выпекать омлет на чугуной сковороде разливая тонко как и блины обжарив немного накрыть крышкой затем перевернуть.


Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Собрать тортик, чередуя печеночные блины и омлеты, каждый слой промазать начинкой. Я выпекала по очереди один блин печеночный другой омлетный.
Сырная Накрывашка на торт )))

Сыр Российский -300гр, положить в чашку и растопить в микроволновке в течение 2минут. Выложить на чистый ровный стол и раскатать, затем тортик накрыть сверху сырным пластом. Подровнять снизу и по бокам.
Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием
Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием
Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием


Ключевые слова: Блюда из мяса
Опубликовано 20.02.2017 в 21:34

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 21 февраля, в 12:29 благодарю Текст скрыт развернуть
1
ОКСАНА
ОКСАНА 22 февраля, в 21:27 красота! спасибо! тортик для подружки, она такими увлекается....) Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна ОКСАНА 23 февраля, в 12:35 Очень очень люблю такие тортики, а укрыть сыром это бомба!!Думала не получится - но оказалось что совсем не сложно.И ровненько и красиво! Текст скрыт развернуть
1
ОКСАНА
ОКСАНА Любовь Ивановна 23 февраля, в 20:21 Люба, у Вас, да не получится?...) неееет, не может быть!...) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Сайт "Домоводство"и "Приусадебное хозяйство "

Сайт "Домоводство"и "Приусадебное хозяйство "

ПОЛЕЗНЫЕ ПОДСКАЗКИ ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ КРЮЧКОМ Источник → Необычная пеларгония, или привычная герань. Посадка в саду и уход пора сеять рассаду

26 июн, 09:59
0 0
Цветки кабачка фаршированные по-гречески (Κολοκυθοκορφάδες γεμιστές)

Цветки кабачка фаршированные по-гречески (Κολοκυθοκορφάδες γεμιστές)

Рецепт для любителей цветков кабачка, и для тех у кого есть возможность их достать, то есть для тех у кого есть огород или дача где растут кабачки. На сайт

26 июн, 09:16
+2 2
Маринрванные кабачки быстрым способом

Маринрванные кабачки быстрым способом

Замечательный способ приготовления маринованных кабачков/цуккини. Эх, и вкуснятина! Делюсь. Итак: - 1 цуккини Маринад: - 2 ст. л. яблочного ук

25 июн, 22:59
+8 2
Фаршированные цветы кабачков

Фаршированные цветы кабачков

Танцы от плиты и до компа !! На этой неделе исполнилась одна из моих самых давних кулинарных фантазий – приготовила жареные цветки кабачков. Кому

25 июн, 20:20
+16 59

Последние комментарии