Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

развернуть

Танцы от плиты и до компа!!

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием
Около - 600 грамм печени, Сыр -300гр, большая луковица- 1шт, морковь – 1шт, мука с горкой- 2стл, манная крупа-1стл, 2 яйца, 150мл молока, майонез, соль, перец по вкусу растительное масло для выпекания

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием
Печень пропустить через мясорубку,

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Посолить, поперчить, добавить яйца молоко (100мл) манку и муку.

 

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Пробить блендером до гладкости.

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Выпекать как блины с двух сторон, тонко разливая по сковороде.

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Я наливаю на сковороду печеночную смесь даю немного поджарится накрываю крышкой и блин допекается под крышкой (масла на сковороду наливать совсем немного как для блинов в таком случае они не трескаются и хорошо переворачиваются).
Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием
Затем печеночный блин переворачиваю выкладываю на плоскую тарелку и смазываю майонезом и кладу начинку смесь лука тушеного с морковью. Сверху накрываю омлетным блинчиком смазываю майонезом и снова повторяю.

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Вы можете чередовать в любой последовательности, и начинка может быть любая я ещё очень люблю жареную капусту.

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием
Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Для начинки режу мелко лук морковь натираю на терке и обжариваю в сковороде на масле минут 5 затем наливаю воды и тушу минут 15. выкладываю начинку в миску смешиваю с майонезом кто любит можно добавить чеснок.

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Омлет. Взбить 4 яйца, молоко (100мл), соль масло и 2 ст. ложки муки.

Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Обжарить с двух сторон. Выпекать омлет на чугуной сковороде разливая тонко как и блины обжарив немного накрыть крышкой затем перевернуть.


Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием

Собрать тортик, чередуя печеночные блины и омлеты, каждый слой промазать начинкой. Я выпекала по очереди один блин печеночный другой омлетный.
Сырная Накрывашка на торт )))

Сыр Российский -300гр, положить в чашку и растопить в микроволновке в течение 2минут. Выложить на чистый ровный стол и раскатать, затем тортик накрыть сверху сырным пластом. Подровнять снизу и по бокам.
Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием
Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием
Печеночный тортик с омлетными блинчиками и сырным покрытием


Ключевые слова: Блюда из мяса
Опубликовано 20.02.2017 в 21:34

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
1
21 февраля, в 12:29
ОКСАНА
ОКСАНА красота! спасибо! тортик для подружки, она такими увлекается....) Текст скрыт развернуть
0
22 февраля, в 21:27
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна ОКСАНА Очень очень люблю такие тортики, а укрыть сыром это бомба!!Думала не получится - но оказалось что совсем не сложно.И ровненько и красиво! Текст скрыт развернуть
1
23 февраля, в 12:35
ОКСАНА
ОКСАНА Любовь Ивановна Люба, у Вас, да не получится?...) неееет, не может быть!...) Текст скрыт развернуть
0
23 февраля, в 20:21
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 4
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Карп в духовке в сметане.

Карп в духовке в сметане.

Привет всем! Хочу поделиться рецептом приготовления карпа в духовке. Взять карпа средней величины, можно и двух (лучше зеркального), очистить от внутренносте

28 мар, 14:44
+2 3
Постный салат со свеклой и фасолью

Постный салат со свеклой и фасолью

Хочу поделиться со всеми рецептом постного салата. Когда готовила этот салат первый раз не думала, что он получится таким вкусным. Со временем, этот салат стал люб

28 мар, 12:33
+1 1
Печенье "Анютка" из творога и овсяных хлопьев

Печенье "Анютка" из творога и овсяных хлопьев

Приготовить такое печенье очень просто, достаточно смешать все ингредиенты и отправить в духовку выпекаться. Получается оно очень вкусным и ароматным, несмотря на

28 мар, 12:27
+5 1
Куриная грудка в панировке с пармезаном

Куриная грудка в панировке с пармезаном

Танцы от плиты и до компа!! У меня есть такая маленькая слабость - люблю жареную хрустящую грудку. Эта хрустящая панировка, этот цвет и вкус - я не могу

27 мар, 20:17
+8 2

Последние комментарии