Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Индейка в платочке

развернуть

Танцы от плиты и до компа )))

Индейка в платочке
Итак она звалась Татьяна )))) Всего то и нужно до безобразия минимум самых обычных продуктов: мясо любое у меня в этот раз индейка бедро, но можно свинину, курицу мякоть с бедер или грудку ну и само собой свинину. Итак : индейка - 700гр,морковь - 2шт, лук репчатый -1шт, соль,перец, капустные листья на количество едоков, масло растительное, сметана , мука  .

голубцы в платочке 028 (700x525, 489Kb)голубцы в платочке 026 (700x525, 587Kb)

Мясо индейки нарезать поперек волокон , если остаются мелкие кусочки то положите в сковороду и потушите вместе с овощами. Овощи для тушения лук и морковь нарезать и обжарить немного на растительном масле вместе с обрезками мяса.
голубцы в платочке 029 (700x525, 499Kb)голубцы в платочке 030 (700x525, 449Kb)

Капустные листья обдать кипятком и удалить толстые  прожилки . Мясо индейки отбить посолить поперчить , положить на капустный лист , а на мясо положите начинку любую , рис, грибы , или все вместе. Я положила тушеную морковь с луком. Завернуть начинку в мясо, а мясо завернуть в капустный лист.Затем голубцы обжарить, и сложить в глубокую кастрюлю для тушения. Тушить вместе с овощами в сметанном соусе до готовности минут 40.Для соуса в обжаренные овощи добавить бульон, 100гр сметаны, размешать посолить поперчить.Если соус жидкий муку разведите водой и загустите соус.
голубцы в платочке 031 (700x525, 425Kb)голубцы в платочке 017 (700x525, 476Kb)

Получилось и вкусно и красиво ))))
голубцы в платочке 006 (700x525, 465Kb)


Опубликовано 20.12.2016 в 08:53

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 20 декабря 16, в 10:41 благодарю Текст скрыт развернуть
0
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко 20 декабря 16, в 13:28 Какая идея! Никогда бы не подумала. А вкус, как у голубца? Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Оксана Карпенко 20 декабря 16, в 13:36 Оксан ! У меня и из говядины есть на сайте и из свинины.А вкус как у мяса с капустой. Конечно от обычных голубцов отличаются тем что мясо все таки натуральное а не рубленое. Текст скрыт развернуть
6
liutik Федотова
liutik Федотова 9 января, в 13:30 Ну, Любаша, ты и фантазерка. Такую прелесть придумала. Спасибо! Обязательно приготовлю. Утащила рецепт в копилку. Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна liutik Федотова 9 января, в 14:51 Я такое часто готовлю, с любым видом мяса,кроме говядины.А птицу можно любую,можно мякоть с ножек брать она сочнее получается. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Бисквитный торт с грецкими орехами и сметанным кремом

Бисквитный торт с грецкими орехами и сметанным кремом

Бисквитный торт с грецкими орехами и сметанным кремом – простой, лёгкий в приготовлении и не очень жирный торт, который можно приготовить и к воскресному обеду, и

22 май, 18:23
0 0
Настойка на  черносмородиновых почках

Настойка на черносмородиновых почках

" ...Удивительную настойку на почках черной смородины можно попробовать только в апреле, если не поленишься и сделаешь ее сам. Чистого изумрудного цвета, непе

22 май, 14:23
+34 11
Яичница с маянезом

Яичница с маянезом

Сегодня у нас полумифическое, легендарное блюдо настоящих мужчин! Для этого блюда нам понадобятся (как это не странно) следующие ингридиенты. Итак, приступим

22 май, 10:42
+5 8
Бланманжэ-э (+фото) Все просто

Бланманжэ-э (+фото) Все просто

Готовим бланманжэ а ля тропикано :Смешиваем сметану -500 гр, творог -200 г, ванилин, и 3 столовые с горкой сахару.Банку консервированных фруктов.желатин 2 п

22 май, 10:07
+38 22

Последние комментарии