Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!!!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Любовь Леухина
Какая вкуснятина!!!!! Спасибо, Любаша!!!!
Любовь Леухина Рассольная буженина
Ольга Вдовина
Валентина Семенова
Любовь Ивановна

Чизкейк очень просто!!

развернуть

Танцы от плиты и до компа !!

чизкейк 081 (700x465, 428Kb)чизкейк 083 (700x491, 380Kb)

Честно признаюсь ,очень боялась браться за приготовление этого чудесного рецепта.Но купили сыр , а его надо использовать.Так что хочу не хочу , а пришлось печь.Да ещё и внучка обещала приехать, так что мы с младшими внуками очень старались.Они крем взбивали ну а я занималась тестом для чизкейка. Все получилось очень вкусно!!!Как говорят :"Глаза боятся - руки делают"

Ингредиенты :- 500 г печенья (юбилейное или курабье ) положить в пакет и разбить скалкой в крошку.

чизкейк 027 (700x525, 332Kb)

Крошку сложить в миску, добавить 3 белка, 150 г. сливочного масла, всё хорошо перемешать.

чизкейк 028 (700x525, 445Kb)

Масса легко сжимается в комок.Выложить в разъемную форму , сделать бортики. Выпекать 10 минут при температуре- 190 г.

чизкейк 029 (700x525, 350Kb)

Вынуть форму из духовки. Остудить.

Заливка: Маскарпоне или рикотта (можно и то и другое) -600 г, сгущенка - 150 мл, лимонный сок - 2 стл,1 ст. ложка крахмала.

1 ст. ложка муки.,2 желтка (смешать миксером на невысоких оборотах).,150 г. сметаны. - 2 белка взбитых до крепкой пены. Ванильный сахар 1 пакетик, щепотку разрыхлителя (половинку чайной ложки)

чизкейк 016 (700x525, 441Kb)

чизкейк 031 (700x525, 291Kb)

Всё это - аккуратно смешать блендером в однородную массу.Залить в форму с готовым коржом с бортиками.отправить в духовку.

Запекать при температуре - 160 г. - 30 минут.Оставить в духовке до полного остывания.

чизкейк 042 (700x525, 439Kb)


чизкейк 092 (700x525, 490Kb)


Опубликовано 03.06.2017 в 09:32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 3 июня 17, в 10:31 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Сергей Ужегов 3 июня 17, в 22:22 * Текст скрыт развернуть
0
Гуля БАЙСЕРКЕ
Гуля БАЙСЕРКЕ 3 июня 17, в 21:49 👌🏻👏 Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Гуля БАЙСЕРКЕ 3 июня 17, в 22:23 * Текст скрыт развернуть
0
Ольга и
Ольга и 4 июня 17, в 22:56 А я сдуру положила деревенскую сметану, сепарированную. Получилось ооочень вкусно, но желудок потом долго ворчал (( В следующий раз возьму магазинную ;) Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ольга и 5 июня 17, в 08:56 С деревенской сметаной никакой маскарпоне не нужен. Я с деревенской сметаной ягоды в желе с желатином готовлю.Вкус спецфичесский !!!Объеденье !! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 6
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Куриный рулет с печенью и яблоками

Куриный рулет с печенью и яблоками

Этот путь прошла сама, методом ну не ошибок, а использования лишних компонентов, на что была затрата материальная, а я человек экономный, но любящи

12 дек, 16:44
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что ел Рамзан Кадыров? Няню, баар или хаггис?

Что ел Рамзан Кадыров? Няню, баар или хаггис?

Эта история началась несколько лет назад . Кому лень ходить по ссылке, расскажу вкратце: мне задали вопрос, что такое ест Рамзан Кадыров на фотографии в ныне за

12 дек, 15:25
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Блинчики с печенкой и картошкой

Блинчики с печенкой и картошкой

Танцы от плиты и до компа !! Неудивительно, что традиционное моё воскресное блюдо— это блины. Чем еще можно быстро и сытно с утра накормить семью. Если ест

11 дек, 20:04
+6 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рулька с капустой

Рулька с капустой

Танцы от плиты и до компа !! Давно не готовила рульку с капустой. А сейчас очень хочется рульки , тем более племянница порося зарезали , и прислали хор-р-р-ошу

11 дек, 20:03
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Любовь Леухина
Какая вкуснятина!!!!! Спасибо, Любаша!!!!
Любовь Леухина Рассольная буженина
Ольга Вдовина
Валентина Семенова
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Валя!!Попробуй обжарь ,не пожалеешь очень вкусно!
Любовь Ивановна Блинчики с печенкой и картошкой
Любовь Ивановна
Очень аппетитно!!Спасибо Костя!!ебрушки вкусные.
Любовь Ивановна Капуста с рёбрышками свинячьими.
Любовь Ивановна
Лена ,удачи в приготовлении !!
Любовь Ивановна Рыбный пирог
Елена А
Ой, столько вариантов! Спасибо Любаша! Все забираю. К Новому году посолим.
Елена А Рыбный пирог
просто Валентина
просто Валентина
Это тоже моё блюдо! Люблю такое. :-)  Спасибо.
просто Валентина Рулька с капустой