Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Домашний зельц из куриной печени.

развернуть

Домашний зельц из куриной печени - закуска из серии «а я и не знала…»
Домашний зельц из куриной печени.

Такой домашний зельц приготовить проще простого, а вкус его изумителен. Зельц получается равномерным по цвету ( его оживляет морковка), с вкраплениями кусочков сала, печеночки и довольно плотным, поэтому режется как колбаска, без проблем.

Потребуется :Печень куриная - 400 г;Сало - 300 г;Лук - 3-4 шт;Морковь - 1-2 шт;Яйца - 4-5 шт;Соль, перец (по вкусу) ;Манка - 150 г;

Куриную печень и сало измельчить ножом. Добавить крупно порезанный лук и морковь (кубиками).
Вбить яйца и всыпать манку. Посолить, поперчить, можно добавить любимых травок. Все хорошо перемешать. Дать постоять для набухания манки минут 40.
Взять два обычных целлофановых кулька, сложить один в один и выложить туда подготовленную смесь. Хорошо завязать кулек узлом. Положить в кастрюлю с водой. Варить 2 часа на медленном огне.
После того, как зельц остынет, нарезать кусочками и выложить на тарелку.

источник


Опубликовано 10.07.2017 в 15:43

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 10 июля, в 16:36 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Надежда Якушевская (Панкова)
Надежда Якушевская (Панкова) 10 июля, в 22:17 Спасибо, Любовь Ивановна, надо сделать! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Надежда Якушевская (Панкова) 11 июля, в 04:41 Самой интересно,конечно надо сделать. Текст скрыт развернуть
1
Таня М ---
Таня М --- 11 июля, в 00:11 Интересненько, для меня ново, надо готовить и пробовать. Как разрешат мне кушать субпродукты, сразу же и приготовлю! В закладки однозначно! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Таня М --- 11 июля, в 04:42 Давай готовь и поделись с нами что получится. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Леухина
Любовь Леухина 12 июля, в 11:38 Мне кажется это очень вкусно!!! Любаша, а кульки при варке не разлезутся? Может еще какие есть варианты? Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Любовь Леухина 12 июля, в 13:53 Любаш сделай в пакете для запекания,или пищевой пленке , а его заправь в пакеты обычные.Я обычно в пищевую пленку , а потом смазываю фольгу или пергамент, завертываю , затем можно и просто в пакет для запекания,или в в марлю. И варю. http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43894834078/edit
Посмотри мой вареный рулет.Через 2 часа будет на главной странице.
Текст скрыт развернуть
1
Любовь Леухина
Любовь Леухина Любовь Ивановна 12 июля, в 20:05 Любаша, спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Любовь Леухина 12 июля, в 20:14 Готовь ,делись впечатлениями я буду очень рада ! Текст скрыт развернуть
1
Ирина (Клондайк)
Ирина (Клондайк) Любовь Леухина 15 июля, в 17:59 Не разлезутся! Готовила таким образом когда еще не было ни пищевой пленки,ни рукавов для запекания,ни зиппакетов. Класть "конструкцию" надо в холодную воду. Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 10
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Воздушные блинчики по-немецки

Воздушные блинчики по-немецки

Всем доброго времени! Предлагаю очень интересный вариант приготовления блинчиков. Прост в приготовлении и необыкновенно вкусно! На 4 порции: - 15

24 июл, 19:02
+2 1
Окрошка Казахстанская  на ряженке

Окрошка Казахстанская на ряженке

Танцы от плиты и до компа !! Дома у нас окрошку всегда готовили на квасе . Летом 2010 года гостили в Казахстане и готовили там для пикника окрошку и даже не

24 июл, 16:24
+5 9
Домашние запасы Соленья № 2

Домашние запасы Соленья № 2

Салат "Огуречное удовольствие" Танцы от плиты и до компа !! Сначала небольшое вступление.В США же - это самый продаваемый соус, и не только продаваемый,

24 июл, 14:52
+2 3
Рыба под Маринадом из Болгарского перца

Рыба под Маринадом из Болгарского перца

Рыба под маринадом – старинное блюдо, которое во времена моей молодости можно было отведать едва ли не в каждом доме, куда ходили в гости, включая и мой собственн

23 июл, 21:09
+8 11

Последние комментарии