Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

lorlin Елена
Ох, захватывает! Аж слёзы из глаз....
lorlin Елена Дадим простуде отпор Паста что бы не заболеть гриппом
Иван Иваныч Иванов
Галина Кудрявцева
Константин

Пряный малиновый соус

развернуть

recipes9234 пряный малиновый соус (700x524, 393Kb)

Пряный малиновый соус отлично сочетается как с мясом, так и с десертами. Последнее время часто запекаю индейку и этот соус готовила к ней, но остаток успешно применили для мороженого. Если вам не нужен сладкий соус, можно добавить в него чеснок и соль.

Ингредиенты:

  • малина - 300 г
  • сахар - 100 г
  • кардамон молотый - пара щепоток
  • корица молотая - пара щепоток
  • имбирь сухой - пара щепоток

Приготовление:

Свежую малину измельчить блендером, затем протереть сквозь сито. У меня получилось 200 г малинового пюре. Перелить пюре в сотейник. Пюре можно также заморозить и затем использовать для приготовления различных блюд.

recipes9234-step1 (700x524, 292Kb)

Добавить сахар. Я добавила 100 г, здесь можно регулировать на свой вкус, я всё время пробовала.
recipes9234-step2 (700x524, 278Kb)

В сотейник добавить по паре щепоток корицы, имбиря и кардамона. Размешать.
recipes9234-step3 (700x524, 324Kb)

Уваривать соус на небольшом огне минут 20-30, пока масса уменьшится вдвое. Периодически помешивать, чтоб не пригорело.
recipes9234-step4 (700x524, 276Kb)

Готовый соус налить в соусник и можно подавать по назначению.

Приятного аппетита!
recipes9234-step5 (700x524, 371Kb)

Источник


Опубликовано 18.06.2017 в 15:46

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 18 июня, в 16:21 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Сергей Ужегов 18 июня, в 16:41 Спасибо!! Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 20 июня, в 16:50 / Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Фаршированные Куриные грудки с Идеально жареной Картошкой

Фаршированные Куриные грудки с Идеально жареной Картошкой

Танцы от плиты и до компа !! Отбивная фаршированная сыром. Отбивная с сыром зеленью и майонезом. ИНГРЕДИЕНТЫ Куриные грудки: 3 шт; Сыр Пармезан: 50 грамм;

20 окт, 09:51
+4 5
Вторая жизнь рассола

Вторая жизнь рассола

Бывает так . Закончились огурцы , помидоры в банке А любимый рассол , такой вкусный выливать жалко. Один из удачных рецептов , огурцы с кетчупом чили. Ну оче

19 окт, 19:55
+45 55
Куриные шейки,окорочка фаршированные

Куриные шейки,окорочка фаршированные

Танцы от плиты и до компа !!! Давно не танцевали - тогда вам сюда!!! И как говорит тётя Песя :" Что я вам хочу сказать Давид Маркович - кушать надо немножко больше

19 окт, 15:56
+28 49
Помидоры с виноградом (Без уксуса!)

Помидоры с виноградом (Без уксуса!)

Опубликовала рецепт помидор с уксусом https://www.asienda.ru/post/46438/ И подумала... а ведь есть люди (У меня папа такой) которые уксус не переносят... н

19 окт, 11:33
+3 2

Последние комментарии

lorlin Елена
Ох, захватывает! Аж слёзы из глаз....
lorlin Елена Дадим простуде отпор Паста что бы не заболеть гриппом
Иван Иваныч Иванов
Галина Кудрявцева
Константин
Наталья Устимова
Спасибо.
Наталья Устимова Фаршированные Куриные грудки с Идеально жареной Картошкой
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Ирин я бы ещё и сала топленого добавила.
Любовь Ивановна Дадим простуде отпор Паста что бы не заболеть гриппом
lorlin Елена
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Спасибо!!
Любовь Ивановна Фаршированные Куриные грудки с Идеально жареной Картошкой