Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Ирина Фрейденберг
Таки да вкусно. Котлетки - самое то. (Бурячок уместен).
Ирина Фрейденберг Гефилте фиш, хотиш?
Любовь Ивановна
Софья Миндина
Любовь Ивановна
Спасибо Тамара !!
Любовь Ивановна Сказочные блинчики на минеральной воде.

Рулет на сгущенном молоке

развернуть

Готово

 

В миску я налила сгущенное молоко, добавила яйца, все взбила венчиком. Из половинки лимона выдавила сок и погасила им соду, вылив полученную жидкость в миску. Добавив щепотку соли, я постепенно всыпала муку и перемешала все до получения жидкого теста однородной консистенции.

Яйца+сгущенка

Готовое тесто я вылила на застеленный и смазанный подсолнечным маслом противень, помогая ему равномерно растечься.

Тесто

Поставила противень в разогретую духовку до 150 гр. на 20-25 минут. Когда тесто слегка поднялось и подрумянилось, я достала его из духовки и смазала твороженой массой с курагой, которую купила в магазине:) Вот именно тут я бы сначала смазала тесто чем-то спиртовым перед тем, как смазывать творогом.

На противне

Аккуратно свернула тесто рулетом, стараясь не допускать появления трещин по бокам. Но тесто получилось, как мне показалось, слишком пышным. В любом случае, у меня все неплохо свернулось приятным на вид рулетиком:)

Рулет

Свернутый рулетик я разрезала на порционные кусочки и выложила на блюдо.Итак, я взяла(на 20-22 кусочка):

тесто:

  • сгущенное молоко - 1 банка;
  • яйцо куриное - 2 шт;
  • соль - щепотка;
  • сода - 1/2 ч.л;
  • лимон - для погашения соды;
  • мука - 1 ст;
  • подсолнечное масло - для смазки;

начинка:

  • твороженная масса с курагой - 200-300 г.

Приятного аппетита!

Источник


Опубликовано 25.02.2017 в 11:22

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 25 февраля 17, в 12:21 Очень хочу попробовать! Заинтересовало! Спасибо,Любаша! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 25 февраля 17, в 15:49 самый простой из тех что проще простого! Текст скрыт развернуть
4
Сергей Ромащенко
Сергей Ромащенко 25 февраля 17, в 17:12 / Текст скрыт развернуть
1
ОКСАНА
ОКСАНА 25 февраля 17, в 19:37 спасибо! хороший рулет... интересно, очень сладко?...) Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна ОКСАНА 25 февраля 17, в 20:25 С творожной начинкой не очень сладко. Текст скрыт развернуть
1
ОКСАНА
ОКСАНА Любовь Ивановна 25 февраля 17, в 20:35 спасибо!...) Текст скрыт развернуть
1
Dosymova Tagira
Dosymova Tagira 25 февраля 17, в 21:43 Вместо творога можно варенье взять Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Dosymova Tagira 26 февраля 17, в 09:47 Смородиновое .....))))Класно!! Текст скрыт развернуть
1
Галина Плетнёва (Грабуст)
Галина Плетнёва (Грабуст) 25 февраля 17, в 22:22 Класс!!! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Галина Плетнёва (Грабуст) 26 февраля 17, в 09:47 Пробуйте !!!Не пожалеете Текст скрыт развернуть
0
Галина Плискина (Васюхно)
Галина Плискина (Васюхно) 26 февраля 17, в 01:32 Много лет пеку такой рулет,нашла его в книге "домашняя выпечка", там он называется "рулет на скорую руку". Заливаю рулет шоколадной помадкой и промазываю варенным сгущенным молоком и брусникой. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Галина Плискина (Васюхно) 26 февраля 17, в 09:46 Спасибо Галя !!!! Все вкусно!! Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 26 февраля 17, в 10:59 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Ульяна Конина (Тарасенко)
Ульяна Конина (Тарасенко) 27 февраля 17, в 09:17 Спасибо за рецепт! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ульяна Конина (Тарасенко) 27 февраля 17, в 09:39 На здоровье !Очень вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 15
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Салат с кальмарами и крабовыми палочками.

Салат с кальмарами и крабовыми палочками.

Танцы от плиты и до компа !! Ингредиенты: Кальмары -4шт, крабовые палочки -1пачка, зеленый горошек -1 банка, яйца -2шт, огурец -1шт. Соль ,перец, майонез по

18 фев, 20:29
0 0
Почему этот день получил название Прощеное воскресенье?

Почему этот день получил название Прощеное воскресенье?

Потому что в этот день принято каяться и искренне просить прощения у своих близких и знакомых. Традиция этого дня уходит в далекую древность, когда монахи п

18 фев, 09:11
+11 4
Гефилте фиш, хотиш?

Гефилте фиш, хотиш?

Как ни странно, но я не являюсь большим фанатом ашкеназской кухни. Сладкие цимесы не по мне. Но хорошо приготовленную фаршированную куриную шейку, форшмак, "евре

17 фев, 20:48
+20 4
Сказочные блинчики на минеральной воде.

Сказочные блинчики на минеральной воде.

Ингредиенты: вода минеральная – 0,5 л. сахар – 3 ч. л. соль – 1 ч. л. масло растительное – 2 ст. л. мука — до густоты сметаны Приготовление: Смешив

17 фев, 20:28
+16 11

Последние комментарии

Ирина Фрейденберг
Таки да вкусно. Котлетки - самое то. (Бурячок уместен).
Ирина Фрейденберг Гефилте фиш, хотиш?
Любовь Ивановна
Софья Миндина
Любовь Ивановна
Спасибо Тамара !!
Любовь Ивановна Сказочные блинчики на минеральной воде.
Любовь Ивановна
Спасибо Аллочка !!За добрые слова !!!Всего хорошего вам !!!
Любовь Ивановна Сказочные блинчики на минеральной воде.
Тамара Гудыма
rubanka48 Alla Rubanova
Любовь Ивановна
Бог простил и я прощаю!
Любовь Ивановна Почему этот день получил название Прощеное воскресенье?
Лора,простоЛора
просто Валентина
Описано всё подробно и понятно. Интересный рецепт.Спасибо.
просто Валентина Гефилте фиш, хотиш?