Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Елена
Надо попробовать
Елена Пирожки с картошкой из лаваша
просто Валентина
:-) ( "  _ " )
просто Валентина Маринованный лук к шашлыку
просто Валентина
просто Валентина
Здорово! И так просто и вкусно. Взяла на заметку
просто Валентина Пирожки с картошкой из лаваша

"Грибочки" праздничное блюдо

развернуть

Танцы от плиты и до компа !!!

грибочки 034 (700x525, 535Kb)

Это блюдо увидела на сайте 4 вкуса у Светланы Николаевой,  и решила скоренько приготовить и поделиться с вами. И хотя у Светланы блюдо приготовлено из свинины задней части, мне,  видится это блюдо с внутренней вырезкой. И по приготовлению и оформлению вырезка в результате смотрелась бы эстетичнее.  Но на нет как говорится и суда нет. Блюдо, пришлось немного модернизировать.

Для блюда требуется картофель, и мясо. Но  увы!!! у меня был кусочек корейки с этим мясом блюдо эстетически проигрывает, грибы, лук репчатый, масло сливочное, соль перец, зелень.

Мясо требуется нарезать по одному кусочку на грибок, буду писать как для вырезки отрезаем мясо толщиной 1.5 см, слегка рыхлим, придавая форму шляпки. Посыпаем солью, перцем.

У картофеля, срезаем верх и подрезаем для устойчивости низ. Выбираем серединку, чтобы получился полый бочоночек. Желательно не очень толстые стены и дно. Примерно вот такой:

На сковороде  обжариваем  грибы с луком. И в большом количестве  растительного масла обжариваем до полу готовности  картофельные ножки, желательно во фритюре.

грибочки 002 (700x525, 366Kb)

Обжаренные ножки начиняем грибами с луком. В эту часть я внесла изменения : для придания вида шляпки, положила  на картофель донышки от апельсина, и сверху на них мясо, можно так же использовать  картофель  выпуклой стороной вверх. Смазала мясо сметаной и поставила в нагретую до 220гр духовку. Запекала до готовности мяса.

грибочки 003 (700x525, 388Kb)

грибочки 022 (700x525, 420Kb)

грибочки 039 (700x525, 513Kb)


Опубликовано 18.12.2016 в 23:23

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Оксана Карпенко
Оксана Карпенко 19 декабря 16, в 10:04 Оригинально, по крайней мере. И гарнир и мяско, то, что надо Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Оксана Карпенко 19 декабря 16, в 10:18 Не очень красиво но вкусно! Текст скрыт развернуть
0
Анна
Анна 19 декабря 16, в 10:38 Вот это ДА! Очень оригинально и несомненно вкусно. Спасибочки!!!! Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Анна 19 декабря 16, в 12:35 На тарелке смотрятся очень красиво! Текст скрыт развернуть
0
Ольга Ермакова (Алёхина)
Ольга Ермакова (Алёхина) 19 декабря 16, в 12:29 Спасибо большое! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Ольга Ермакова (Алёхина) 19 декабря 16, в 19:01 На здоровье !!!Я рада что вам понравилось Текст скрыт развернуть
0
Ольга Ермакова (Алёхина)
Ольга Ермакова (Алёхина) Любовь Ивановна 21 декабря 16, в 10:43 Я Вам Очень Благодарна,за Ваши Прекрасные рецепты,Дорогая Любовь Ивановна! Текст скрыт развернуть
1
Наталья Мартемьянова
Наталья Мартемьянова 19 декабря 16, в 18:02 Спасибо за идею и рецепт, у Вас всегда так красиво оформлены блюда. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Наталья Мартемьянова 19 декабря 16, в 19:02 Спасибо, я стараюсь привлечь к рецепту внимание. Если будет не красиво то никто и не посмотрит. Текст скрыт развернуть
0
Марина Елсукова
Марина Елсукова 19 декабря 16, в 21:49 Люба! Очень красиво. Спасибо за идею. Просто новогоднее блюдо. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Марина Елсукова 20 декабря 16, в 08:35 Марина и не сложное,очень красиво и вкусно! Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Марина Елсукова 20 декабря 16, в 13:40 Марин!!А что ты не делишься с нами своими рецептами.нам было бы интересно))) Текст скрыт развернуть
0
Марина Елсукова
Марина Елсукова Любовь Ивановна 21 декабря 16, в 11:22 Люба, я исправляюсь )))))))))))) Текст скрыт развернуть
1
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 20 декабря 16, в 10:42 благодарю Текст скрыт развернуть
1
ОКСАНА
ОКСАНА 20 декабря 16, в 20:25 класс!!.. мне шляпки...)) Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна ОКСАНА 21 декабря 16, в 12:29 Бери на здоровье !!! Текст скрыт развернуть
1
ОКСАНА
ОКСАНА Любовь Ивановна 21 декабря 16, в 17:56 большое спасибо!!..) Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова 26 декабря 16, в 03:23 Удивила. Спасибо Любаша. Именно так и сделаю на Новый год. Необычно и красиво. А уж на вкус... не сомневаюсь нисколько, что улетит в момент это блюдо. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 18
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
СБИТЕНЬ.

СБИТЕНЬ.

Напиток старинный и почему-то забытый. А зря, ведь он очень вкусный. По вкусу сбитень похож на пряный лимонад. Хотя с лимонадом лучше его не сравнивать - в сос

18 июн, 14:18
+7 0
Запеченные куриные грудки

Запеченные куриные грудки

Нежные и сочные куриные грудки. Готовятся очень просто, являются диетическим продуктом. Грудки (куриные или индейка) -2шт. горчица - 1.5 ст.л. Хрен столо

18 июн, 09:44
+12 1
Пирожки с картошкой из лаваша

Пирожки с картошкой из лаваша

Как-то в интервью Горан Брегович сказал, что невозможно изменить мир, но все музыканты, тем не менее, создавая музыку, питают иллюзию, что можно сделать его

18 июн, 09:20
+19 3
Грудинка по домашнему

Грудинка по домашнему

Доброго всем всего и самого наилучшего! Вот решил вам настроение поднять!! Ингредиенты: - грудинка 1,5кг. - пара болгарских перчиков -5 зубчико

17 июн, 11:23
+11 0

Последние комментарии

Елена
Надо попробовать
Елена Пирожки с картошкой из лаваша
просто Валентина
:-) ( "  _ " )
просто Валентина Маринованный лук к шашлыку
просто Валентина
просто Валентина
Здорово! И так просто и вкусно. Взяла на заметку
просто Валентина Пирожки с картошкой из лаваша
просто Валентина
Константин
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Мясо и капуста и овощи тушеные  в собственном соку.
Любовь Ивановна Капуста тушёная по-особому
Любовь Ивановна
Мария Соколова
Обалдеть.
Мария Соколова Слоеный сыр