Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

ОКСАНА
супер!!.. спасибо Ксюш!.. такое! не может быть не вкусно...))
ОКСАНА НЕЖНАЯ РЫБКА ПОД СОУСОМ «БАЖИ»
Ольга Галецкая
Ух ты))) Вкуснотища!!!
Ольга Галецкая Тыквенные тосты (Pumpkin French Toast) "Французские"
Valeriy Назаров
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов НЕЖНАЯ РЫБКА ПОД СОУСОМ «БАЖИ»

Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)

развернуть

Рецепт для любителей кислого/соленого, для лентяев или для ситуации "нет времени возиться".
Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)
1-й важный нюанс - это тара. В данном случае пластиковая 6 литровая бутыль от питьевой воды. Можно взять и меньший объем, но горлышко будет уже.2-й нюанс - огурцы годятся те, которые пролезут в горлышко бутыли.

Огурчики моем и оставляем в воде, а пока подготовим все необходимое.
Зелень с огорода: листья хрена, смородины, вишни, чеснок и укроп. Можно добавить горошины черного перца.
Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)

Укладываем все на дно бутыли, только один лист хрена оставляем "на вершки" .
Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)

Соли нужно 200 г.
Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)

Весы не всегда бывают под рукой, для верности пересыпала соль в мерный стаканчик.
Может кому пригодится: 200 г - это приблизительно 170 мл.

Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)

Теперь заполним домик огурцами .
Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)

Отправляем туда же соль.
Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)

Заливаем холодной водой (я простой водопроводной) и листик хрена для "вершков".
Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)

Бутыль потрясла чтоб соль растворялась и в подвал. Засаливайтесь, мои огурчики.
Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)

Стоят такие заготовки хорошо. Я ставлю прямо на бетонный пол, там самая низкая температура. Съедаются всегда «на ура». Если получились чересчур соленые, можно вымочить: залить водой с сахаром на некоторое время.
Недостаток только один: чтоб достать вкусняшку в бутылке приходится делать надрез ножом (или просто срезать ее верхнюю часть).
Памятники огурцу есть и в России, и в Украине. Покажу Вам наш, беларускі агурок:
Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)

Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)

Смачна есці!

Огурцы "А-ля из бочки" (только для тех, кто любит ядреные)


Источник: https://www.asienda.ru/post/45701/


Опубликовано 01.08.2017 в 12:07

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
просто Валентина
просто Валентина 1 августа, в 14:52 Интересный рецепт! Спасибо. С бутылками проблема. Воду мы не покупаем, если только минеральную камчатскую в 1,5л :-)А туда не влезет огурчик))))) На пробу сделаю по этому рецепту в стеклянной таре.Есть банка даже 5л.))) Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна просто Валентина 1 августа, в 15:23 Ну дак попробуй в банке,у меня есть похожие огурцы "Огурцы из под крана " в них тоже кладу много соли,но я потом промываю. Текст скрыт развернуть
0
Алевтина Маркова
Алевтина Маркова 1 августа, в 15:37 Спасибо,Люба!Как раз во-время рецепт!Искала подобный! Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Алевтина Маркова 1 августа, в 17:01 Пожалуйста а огурцы из под крана пробовали солить Я их обожаю http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43563623747/Ogurtsyi-iz-p... Текст скрыт развернуть
1
Алевтина Маркова
Алевтина Маркова Любовь Ивановна 1 августа, в 18:22 Спасибо,Люба!Теперь попробую и этот вариант.Про него слышала,но не пробовала сама.А кто делал раньше из знакомых,то получались по-разному..Знаю что воду надо качественную,колодезную лучше.Но теперь поставила дома фильтр,может что и получится!) Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Алевтина Маркова 1 августа, в 21:03 У меня всегда получается,главное что бы они заквасились. Текст скрыт развернуть
0
Галина Кудрявцева
Галина Кудрявцева Любовь Ивановна 1 августа, в 21:41 Хотела прочитать Ваш рецепт, а мне выскочило: Недостаточно прав! Увы! Текст скрыт развернуть
3
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Галина Кудрявцева 2 августа, в 08:57 Галина это я переводила на Главную страницу. Сейчас уже можно смотреть и на главной будет. Текст скрыт развернуть
1
Галина Кудрявцева
Галина Кудрявцева Любовь Ивановна 2 августа, в 20:24 Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
nataly63.63 чернышева (бурлакова)
nataly63.63 чернышева (бурлакова) 1 августа, в 17:12 спасибо Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна nataly63.63 чернышева (бурлакова) 1 августа, в 21:04 Заготавливайте и делитесь впечатлениями. Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 1 августа, в 20:30 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Сергей Ужегов 1 августа, в 21:04 Спасибо Дорогой! Текст скрыт развернуть
1
Надежда Якушевская (Панкова)
Надежда Якушевская (Панкова) 1 августа, в 22:08 Спасибо! Текст скрыт развернуть
0
Надежда Якушевская (Панкова)
Надежда Якушевская (Панкова) 1 августа, в 22:12 Любовь Ивановна, у меня тоже на Вашу ссылку на огурцы из под крана выскочило "Недостаточно прав" , как у Галины Кудрявцевой (((. Вы нас почто в правах ущемили, Любовь Ивановна? Текст скрыт развернуть
2
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Надежда Якушевская (Панкова) 2 августа, в 08:59 Смотрите на главной , я когда перевожу Почему то ссылка не работает А потом все нормально .Так что пожалуйста смотрите . Текст скрыт развернуть
0
Надежда Якушевская (Панкова)
Надежда Якушевская (Панкова) 2 августа, в 10:06 Спасибо, Любовь Ивановна, посмотрю на главной. Текст скрыт развернуть
1
Larisa Azadanova
Larisa Azadanova 3 августа, в 14:17 Спасибо ! Интересный рецепт ! Текст скрыт развернуть
0
liutik Федотова
liutik Федотова 5 августа, в 23:56 Спасибо за интересный совет. У меня в прошлом году закончились все банки, а так хотелось еще сделать немного заготовок. А это хорошая идея. Правда, у меня для хранения - балкон утепленный. Хотя в прошлом году я в пластиковом бочонке засолила бурые помидоры и очень хорошо стояли на балконе. Недостаток - слишком быстро съели. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна liutik Федотова 6 августа, в 04:49 Ну вот Лютик теперь соли в бутылке и больше и вкусные.У нас в этом году с огурцами проблема,совсем неурожай. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 20
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
День ПОВАРА

День ПОВАРА

А вчера был праздник, а я, как всегда, позабыл. Люба Ивановна, хоть и запоздало, но поздравляю... Жалко, что нет премии "Золотая ПОВАРЁШКА", Люба Ивановна,

21 окт, 16:04
0 0
НЕЖНАЯ РЫБКА ПОД СОУСОМ «БАЖИ»

НЕЖНАЯ РЫБКА ПОД СОУСОМ «БАЖИ»

Бажи или баже – густой ароматный соус из грецких орехов с грузинскими корнями. Этот соус давно приглянулся кулинарам во всем мире именно за его универсальность

21 окт, 13:17
+8 2
Мясной рулет

Мясной рулет

Предлагаю вкусный вариант запеченного мяса к празднику и не только. Свинина (брюшина, лучше со шкуркой) — 1 кусок Свинина - карбонат— 1 кусок Соль (по вкусу)

21 окт, 09:53
+19 6
Открытый пирог "Неженка"

Открытый пирог "Неженка"

Автор: Светланка g980 Ингредиенты для "Открытый пирог"Неженка"": Мука пшеничная — 2,5 стак. Маргарин — 130 г Яйцо куриное (1 в тесто, 2 на з

20 окт, 19:44
+14 4

Последние комментарии

ОКСАНА
супер!!.. спасибо Ксюш!.. такое! не может быть не вкусно...))
ОКСАНА НЕЖНАЯ РЫБКА ПОД СОУСОМ «БАЖИ»
Ольга Галецкая
Ух ты))) Вкуснотища!!!
Ольга Галецкая Тыквенные тосты (Pumpkin French Toast) "Французские"
Valeriy Назаров
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов НЕЖНАЯ РЫБКА ПОД СОУСОМ «БАЖИ»
Любовь Ивановна
обязательно отпишись !
Любовь Ивановна Мясной рулет
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Мясной рулет
Алевтина Маркова
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Мясной рулет
Willi wili
Выглядит так аппетитно......надо попробовать.....кто пробовал ?
Willi wili Мясной рулет
Любовь Ивановна
Спасибо!
Любовь Ивановна Открытый пирог "Неженка"