Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно с Любовью»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно с Любовью»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Танцы от плиты и до компа!

Поиск по блогу

Читать

Последние комментарии

Ольга Вдовина
Любовь Ивановна
на здоровье !!
Любовь Ивановна Закрома Родины. Помидоры в собственном соку.
Jana Krasowska
Любовь Ивановна

Десерт из Баклажан

развернуть

4

Короче, варим варенье из баклажан

Рецепт прост. На штук 6-7 нано баклажан (размером см 6, у нас называются почему-то "индийскими") надо стакан сахару, лимон и 4 гвоздички.

1



Баклажаны чистим, оставляя хвост и листья, и кидаем в подсоленую воду минут на 15.

2

Достаем, слегка отжимаем ладонями, и кидаем в простую кипящую воду. Варим минут 8, сливаем, даем остыть.
Сахар растворяем на среднем огне в 1.5 стакана воды, кидаем гвоздику, доводим до кипения.Баклажаны снова слегонца отжимаем, добавляем в кастрюлю с сахаром, и варим минут 30-35.
Пробуем-если капля сиропа не расползается на холодной тарелке-значит, готово. Вливаем 2 ст.л. лимонного сока, варим еще пару минут. Готово.

3

Чтобы доказать, что ничего от сладкого на самом деле, не слипается- можно есть со взбитыми сливками.
Если же кто-то поверил мне на слово. и решил повторить опус дома.Блюдо на вкус напоминает очень сладкий инжир. Если нет маленьких баклажан-то можно использовать обычные, нарезав соответствующими кусками. По вкусу эти маленькие не отличаются от настоящих.

КонАццкий Синдром ,


Опубликовано 27.08.2017 в 17:26

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Анна
Анна 28 августа 17, в 08:59 Нет, для меня это круто. Вот ругаю мужа, называю его консерватором в еде, но видимо сама не далеко от него ушла. Как-то решила сварить варенье из помидор, на пробу литровую баночку, в итоге не смогла себя заставить съесть хоть маленький кусочек. А вот знакомые ради интереса пробовали и им понравилось, так гости и съели мое варенье. А я ни ни. Текст скрыт развернуть
1
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна Анна 8 октября 17, в 18:54 Анна я когда то сварила варенье из помидоров,но так же съели гости,которые ради интереса пробовали. Но сама постоянно готовлю чего нибудь необычное - что бы знать !! Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 28 августа 17, в 09:24 благодарю Текст скрыт развернуть
1
ОКСАНА
ОКСАНА 8 октября 17, в 17:00 как интересно!...) и не придумала бы...) спасибо!.. Текст скрыт развернуть
0
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна ОКСАНА 8 октября 17, в 18:53 Оксан вот и делюсь интересным! Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Запомнить
Блог
Никудзяга (японское рагу)

Никудзяга (японское рагу)

Никудзяга (японское рагу) Oskolok » источник Всем привет) Очень мне понравилось это блюдо, решила со всеми поделиться. Когда мы его готовили с японск

22 июл, 15:48
0 0
Хмельные яблочки

Хмельные яблочки

Всем привет! Скоро в садах поспеют яблоки. А у кого-то уже поспели... Предлагаю вам вот такой интересный рецепт " взрослого " десерта из яблок. Я всегда его го

22 июл, 15:45
0 0
Шур донак собственноручно

Шур донак собственноручно

Старшая дочь, как настоящая студентка, попросила наварить к сентябрю побольше варенья. Чтобы потом под чаёк долгими осенне-зимними вечерами, да с подружками...

22 июл, 10:58
0 0
Закрома Родины. Помидоры в собственном соку.

Закрома Родины. Помидоры в собственном соку.

Мне очень нравятся эти помидорки!!! Готовлю их уже несколько лет подряд, и сколько не заготовлю все мало!! Они хороши и просто так, с лучком и растительны

21 июл, 22:02
+3 7

Последние комментарии

Ольга Вдовина
Любовь Ивановна
на здоровье !!
Любовь Ивановна Закрома Родины. Помидоры в собственном соку.
Jana Krasowska
Любовь Ивановна
Эди-Сон ХХХ
))) все понял, беру рецепт на вооружение, спасибо Вам!
Эди-Сон ХХХ Закрома Родины. Помидоры в собственном соку.
Надежда *******
спасибо, только жаль что сусла нет, я его у нас не нашла
Надежда ******* Тесто из холодильника
Любовь Ивановна
Анатолий Кацер
Любовь Ивановна
Надежда пеките все получится ро закваску или дрожжи не забудьте.
Любовь Ивановна Тесто из холодильника
Надежда *******
Спасибо за советы, попробую.
Надежда ******* Тесто из холодильника